Оригинальный, экологичный и близкий к природе – эти три слова лучше всего могут описать органический сад. В регулярной работе с растениями не используются химические средства специализированной торговли, такие как инсектициды, фунгициды и удобрения. При правильной подготовке и немного усилий можно получить все необходимые элементы от природы. Простыми средствами можно стимулировать развитие растений и эффективно бороться с вредными насекомыми.
Создавайте природные сады
Устойчивое управление садом - не современное изобретение. То, что сегодня часто обозначают такими терминами, как «экологический» и «органический», было само собой разумеющимся во времена наших прадедов. Химические продукты в наши дни облегчают работу. Будь то снабжение растений на грядке питательными веществами или борьба с нежелательными растениями, такими как земляные водоросли и одуванчики. Хорошая новость: вам не обязательно тратить несколько часов в день на садоводство, чтобы выполнить эти задачи, не используя покупные продукты.
Основной задачей органического сада является, среди прочего, экологическая обработка почвы и выращивание здоровой и безостаточной пищи. Разнообразная растительность создает убежище для местной фауны, богатое видами. Животные и насекомые, находящиеся под угрозой исчезновения, чувствуют себя как дома в саду, где нет пестицидов. Размер участка не играет никакой роли в устойчивом посадке и уходе. Вы также можете выращивать овощи и т. д. на небольших площадях. Еще одно преимущество: органические сады и английские газоны легко комбинируются друг с другом. Потому что садоводство на лоне природы не обязательно означает, что травы, кусты и другие растения должны бесконтрольно расти.
Оптимальное расположение кроватей
С точки зрения основного принципа создание органического сада ничем не отличается от создания обычного сада. Расположение грядок должно соответствовать требованиям соответствующих растений. Большинство культур предпочитают светлое, теплое место. Яркий солнечный свет в полдень может оказать контрпродуктивное воздействие на развитие многолетников и затруднить уход. Приблизительно можно сказать, что для развития растений достаточно около 6 часов солнечного света в день.
- Поднятые кровати облегчают уход и защищают вашу спину
- В качестве альтернативы используйте окученные грядки
- Небольшой уклон предотвращает затопление
- Избегайте непосредственной близости от транспортных дорог
Горные и приподнятые грядки имеют решающее преимущество благодаря своей структуре. Полуперезревший компост, хворост и ветки используются для устойчивости и структуры. Материал медленно гниет и в процессе разложения выделяет тепло и питательные вещества в окружающую среду. От этого выигрывают растения, чувствительные к холоду и потребляющие много энергии, например шпинат. Таким образом, ранней весной вы сможете сажать приподнятые и холмистые грядки.
Совет:
Если грозят поздние заморозки, укройте грядки большим количеством лапника или соломы.
Пол
Субстрат играет важную роль в выращивании и уходе за растениями. Консистенция и состав должны отвечать потребностям растений. Если лаванда и базилик, например, не могут справиться с высоким содержанием извести в почве, то горох и морковь это не беспокоит. Почти все растения имеют одну общую черту: тяжелый субстрат тормозит рост и может способствовать заболачиванию.
- Регулярно рыхлите почву
- Если в почве много глины, добавьте песка
- Маленькие камни навсегда разрыхляют субстрат
Вы также можете создать небольшой органический сад на большом балконе или светлой террасе. Вертикальное выращивание растений оказалось успешным для этой цели. Используйте большие ведра или строительные кадки. Субстрат в этом случае состоит из смеси садовой земли и небольшого количества перегноя. Компосту не место в горшечных растениях.
Микроорганизмы в тонкой почве не способны эффективно перерабатывать материал. Результат – образование плесени и гнили. Для растений в горшках следует создать дренаж на дне. Обычно это небольшие камни или черепки керамики. Таким образом, избыток поливной и дождевой воды может быстро стечь, а подземные части растений менее подвержены корневой гнили.
Питательные вещества от природы
При выращивании органического сада используются только природные материалы. Это касается и подкормок. По этой причине собственный компост является частью основного оборудования. Есть несколько важных моментов при установке установки для компостирования и быстром разложении органических отходов:
- Не создавайте компостные кучи на солнце или в затененных местах
- Необходимо обеспечить прямой контакт с землей
- Измельчение крупных отходов
Такие растения, как крапива, одуванчик, тысячелистник и листья папоротника, ускоряют процесс гниения. Альтернативно можно использовать «искусственный» ускоритель, изготовленный из натуральных веществ. Для этого вам понадобятся следующие компоненты:
- 1 кусочек сухих дрожжей
- 250 г сахара
- 10 литров воды
- Ведро
Смешайте все ингредиенты и оставьте смесь на сутки. Затем еще раз энергично перемешайте и равномерно распределите по компосту. Тепло также помогает микроорганизмам быстрее разлагать компостируемые материалы. Покупать специальный термокомпостер необязательно. Летом накрывайте компостную кучу темной фольгой. Регулярно удаляйте материал на короткое время, чтобы обеспечить доступ кислорода к органическим отходам.
Правильно вносите удобрения
Для оптимального развития растениям необходимы 3 фактора: вода, свет и питательные вещества. В садах, выращиваемых традиционным способом, часто используются жидкие и промышленные удобрения длительного действия. Однако в органическом саду разрешены только органические материалы. Компостная земля особенно пригодна для подготовки грядок. После посадки трудно впитать субстрат в почву. Для регулярного внесения удобрений используйте следующие компоненты:
- Кофейная или чайная гуща
- Органическая роговая стружка
- Навоз крапивы
- Измельченная яичная скорлупа
Если вы хотите покопаться в своих карманах, вы можете использовать специальный концентрат органических удобрений. Эти продукты также были адаптированы к потребностям конкретных растений, таких как помидоры и травы. Даже при использовании органических удобрений может возникнуть переизбыток питательных веществ. Для растений, которые потребляют много энергии, следует вносить кофейную гущу и т. д. с интервалом примерно в 14 дней. Другие растения могут справиться с небольшим количеством удобрений. Эти растения достаточно удобрять примерно каждые 4–6 недель.
Происхождение семян
В основе органического сада лежит не столько тип растений, сколько их происхождение. Сбор и сушка семян стали страстью многих садоводов. С этой целью нескольким выбранным многолетним растениям дают цвести и давать семена. От этого метода зависит урожай следующего года.
- Не удаляйте увядшие соцветия
- Семена должны достаточно созреть на растении
- Ловля падающих семян ваткой или бумагой
- Хранить в темном, сухом месте
Однако эта мера не всегда оказывается успешной. Некоторые виды растений могут скрещиваться друг с другом, в результате чего образуются несъедобные плоды. К рассматриваемым растениям в первую очередь относятся тыквенные. К этому роду относятся такие популярные овощи, как кабачки, огурцы, тыква и арбуз. Даже если вы используете разные места для выращивания, насекомые могут переносить на ваши растения споры других видов. Если вы только начинаете заниматься органическим садом, вам также нужно будет получить семена другим способом.
Лишь несколько садовых центров специализируются исключительно на продаже высококачественных органических семян. Преимущество этих семян: согласно Регламенту EC Organic 834/2007, семена происходят от материнских растений, выращенных в соответствии со строгими органическими правилами. Размножение этих растений возможно в любое время без каких-либо проблем. Проявив терпение, вы также можете получить семена старых и редких сортов овощей от страстных садоводов-органиков.
Совет:
Избегайте употребления горьких тыкв. За горький вкус ответственна высокая доза несъедобных кукурбитацинов.
Разновидности
Травы, клубника, помидоры и огурцы относятся к классическим сортам органического сада. Однако важен не столько сорт растения, сколько, как говорилось выше, происхождение семян. Выращивание не ограничивается крепкими растениями. Экзотические сорта также можно сажать на естественных грядках. Следующие растения выносливы и популярны:
- Андские ягоды (Physalis peruviana)
- Томатилло (Physalis philadelphica)
- Баклажан (Solanum melongena)
- Арбузы (Citrullus lanatus)
- Кивано (Cucumis metuliferus)
- Ананасовая вишня (Physalis pruinosa)
Обратите внимание на потребности и потребности растений. Для некоторых имеет смысл выращивать на подоконнике с февраля. Увеличьте шансы на прорастание, обернув контейнер прозрачной пленкой. В первые дни жизни разницы в уходе за растениями нет:
- Субстрат не должен пересыхать
- Избегайте яркого солнечного света
- Внесение удобрений проводится примерно через 2 недели после прорастания
Корни молодых растений не должны срастаться. Когда у сеянцев разовьется 2 – 3 пары листьев, их необходимо пикировать. Подготовьте небольшие горшки с обычной садовой землей и вытащите растения из контейнера с помощью ложки. Как только температура на улице позволит, можно переместить растения в грядку. Многолетние, чувствительные к холоду многолетники стоит сажать в большой контейнер.
Совет:
Вы можете поделиться семенами своих органических растений с другими садовниками или обменять их на другие сорта.
Севооборот
Соблюдение севооборота играет важную роль при выращивании овощей. Временная последовательность различных сортов растений в определенном месте может определить успех или неудачу сбора урожая. Любой, кто каждый год использует одно и то же пространство для одних и тех же растений, наносит вред почве. Почва утомляется и больше не может восстанавливаться даже за счет поступления питательных веществ. Растения страдают и становятся восприимчивыми к болезням и вредителям. Вы можете предотвратить симптомы дефицита с помощью разнообразного севооборота.
- Обратите внимание на перерывы в выращивании
- Растения одного рода следует выращивать в одном и том же месте каждые 3–4 года
- Разграничивайте тех, кто ест тяжело, средне и слабо ест друг от друга
Растения, способствующие укреплению почвы, следует сажать на грядку примерно каждые 4 года. Фацелия и горчица способствуют окультуриванию почвы. Зимой растения можно засыпать в субстрат. Таким образом, в следующем году вы сможете снова использовать помещение как обычно. Также можно защитить почву вторичной или промежуточной культурой. Не используйте растения, которые тесно связаны друг с другом. Примеры подходящих сортов:
- Зеленый лук
- Редис
- Срывание салата
- Рукола
- Шпинат
Хорошо мульчируйте почву между отдельными культурами. Крапива, измельченная и высушенная, обогащает субстрат важными минералами.
Растения
При самой посадке мало что следует учитывать. Убедитесь, что между отдельными растениями имеется достаточное минимальное расстояние. Сама посадочная яма должна быть достаточно большой, чтобы корни растений могли оптимально развиваться. Если вы хотите перестраховаться, вы можете грубо разрыхлить окружающую почву лопатой или вилами для копания. В органическом саду следует полагаться на смешанные культуры. Соедините овощи, зелень и цветы вместе. Сорт растений имеет множество преимуществ:
- Пространство в кровати используется эффективно
- Насекомые и мелкие млекопитающие находят защищенную среду обитания
- Распространение болезней и вредителей затрудняется
Рекомендуется соблюдать осторожность при выборе состава растений. Не все сорта хорошо уживаются друг с другом. Помидоры и огурцы являются классическим примером этого. Лук и фасоль, а также сельдерей и картофель не следует выращивать в непосредственной близости друг от друга.
Борьба с вредителями
Выращивание смешанных культур затрудняет распространение вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Однако даже в органическом саду вы не застрахованы полностью. Вам не обязательно использовать химикаты для эффективной защиты ваших растений. Со многими насекомыми и болезнями можно бороться биологическими средствами.
- От клещей можно избавиться с помощью раствора пижмы и воды
- От тли можно избавиться с помощью отвара крапивы или мягкого мыльного раствора
- Смесь сыворотки и воды доказала свою эффективность против плесени
- Песок или сухие опилки отпугивают улиток
Профилактика лучше лечения. Есть растения, которые эффективно отпугивают вредителей. Например, между рядами грядок выращивайте лаванду и чеснок. Эти растения отпугивают тлю.
Вывод
Создание органического сада не обязательно требует больших финансовых затрат. Нужно инвестировать только время и рабочее время. Когда дело доходит до выращивания и ухода, различия между отдельными типами садов невелики. Все, что требуется – это немного переосмыслить, когда обычные химические продукты придется заменить биологическими продуктами природы. Устойчивое управление садом имеет множество преимуществ и приносит пользу как людям, так и природе.
