Оливковое дерево (Olea europaea) - корявое дерево среднего размера из семейства маслиновых. Вечнозеленое дерево с маленькими кожистыми листьями не является для нас родным. На самом деле, для растения в Германии слишком прохладно, но оно по-прежнему остается одним из популярных здесь растений, источающих нотку средиземноморского колорита. Однако настоящее оливковое дерево лучше хранить в горшке в зимнем саду, чем в саду, на террасе или балконе летом.
Местоположение
Olea europaea - один из детей солнца, родом только из теплых зимних регионов. Чем ярче и теплее дерево, тем лучше оно будет расти и развиваться. Поскольку в Германии это не обязательно возможно в открытом грунте, его обычно выращивают как горшечное растение.
- яркое солнце летом
- как можно теплее
- переносит жару
- не переносит сквозняков
Выращивание в ведре
Оливковое дерево предпочитает умеренную температуру круглый год и не переносит сильных морозов. Поскольку существует определенный риск того, что растение не переживет холодное время года в открытом грунте, фактически существуют определенные ограничения по его выращиванию. В холодных регионах жить на природе круглый год невозможно. Таким образом, преимущество посадки в ведро очевидно: оливковое дерево можно легко перевезти в незамерзающее место.
Однако, если вы хотите вырастить дерево как комнатное растение, вы должны знать, что оливковое дерево не найдет хороших условий в квартире в долгосрочной перспективе. Поэтому в теплое время года растение необходимо высаживать на открытом воздухе, будь то на балконе или террасе или в садовой почве вместе с горшком.
- Особенно подходят карликовые сорта
- Размер горшка должен примерно соответствовать размеру кроны
Субстрат
При посадке или пересадке оливкового дерева следует использовать только очень качественные субстраты. Хорошие почвы для горшечных растений характеризуются крупнозернистыми компонентами, такими как гравий, лавовые гранулы или керамзит. Они рыхлые и хорошо пропускают воду и воздух. Для лучшего хранения воды и питательных веществ также необходима доля перегноя, но при выращивании оливковых деревьев ее не должно быть слишком много.
- высокое содержание минералов (песок, гравий, керамзит и т.д.)
- низкое содержание гумуса
- Почва кактуса, смешанная с глиной
- Субстраты для средиземноморских растений
- почвенная смесь супесчаная
- Почва для цитрусовых растений
Проживание на свежем воздухе летом
Если вы купили оливковое дерево в холодное время года или вырастили растение самостоятельно из черенка за зиму, подождите, пока минует опасность поздних заморозков, прежде чем весной переносить растение на балкон или террасу. Кроме того, помогите оливке акклиматизироваться, сначала поместив ее в защищенное место в полутени. Постепенно он сможет переносить больше солнечного света и ветра.
Примерно через 10 дней вы можете переместить оливковое дерево на последнее место под солнцем. Затем древесина остается снаружи до первых заморозков. Прежде чем вернуться осенью в квартиру, этот процесс необходимо провести в обратном порядке. Медленно переместите горшок в немного более затененное место. В течение 10 дней растение будет готово адаптироваться к пониженной освещенности в птичнике.
Пересадка
Если при покупке ваше оливковое дерево находилось в пластиковом горшке, переверните его и осторожно потяните за нижний конец ствола, чтобы освободить корневой ком. Старый горшок часто уже имеет сильные корни, поэтому первый раз пересадить дерево практически всегда необходимо сразу после покупки. Молодые растения следует проверять не реже двух раз в год, чтобы убедиться, что в горшке еще достаточно места для корней. Старые оливковые деревья достаточно проверить перед началом нового вегетационного периода весной (с марта).
- предпочтительно использовать терракотовые (глиняные) горшки
- должны быть дренажные отверстия
- используйте банк следующего большего размера
- Используйте высокие, а не широкие контейнеры (корни растут глубже)
- Немного раздвиньте корни руками и ослабьте их
- сначала засыпьте слой дренажа (глины, песка)
- засыпьте подходящий субстрат
- Вставьте тюк
- засыпьте качественным субстратом
Убедитесь, что дерево не находится в земле глубже, чем раньше, и оставьте не менее двух сантиметров пространства между землей и краем горшка. Это означает, что у вас все еще есть место для полива, но вода не переливается. Горшок следует поставить на подходящее блюдце, которое хорошо собирает лишнюю воду.
Совет:
Громоздкие глиняные горшки могут выглядеть очень декоративно, но они оказываются совершенно непрактичными для длительного выращивания оливкового дерева. Как только горшок укоренится, шар можно будет удалить только в том случае, если вы полностью разрушите контейнер.
Пересадка взрослых деревьев
Если максимально возможный размер горшка уже достигнут, дерево ни при каких обстоятельствах нельзя оставлять на произвол судьбы. В этом случае корни со временем заполнят весь горшок с растением и вытеснят всю почву. Дерево неизбежно начинает проявлять признаки недостатка и в конечном итоге засыхает. Чтобы предотвратить это, растение следует вынимать из горшка не позднее, чем раз в два года.
- отрежьте ножом примерно 1–2 см корневой сети вокруг шара
- и сбоку, и снизу
- взбейте оставшийся тюк рукой
- Тщательно очистите сеялку
- Наполните дренаж
- засыпьте немного свежего субстрата
- Вставьте тюк
- Заполните пробелы подложкой
- слегка полить
Удаление части корневой массы создает дисбаланс между поступлением воды и испарением через листья. Чтобы не было перебоев в поставках оливкового дерева, крону дерева также следует тщательно обрезать в такой же степени, как и корни. После пересадки поместите растение в слегка затененное место, чем раньше, и очень внимательно проверьте влажность шара, чтобы предотвратить нехватку воды.
Цветы и фрукты
Очень маловероятно, что оливковое дерево, перезимовавшее в тепле, даст цветы или плоды. Для стимуляции цветения (в период с мая по июнь) растению требуется понижение температуры ниже 10 градусов по Цельсию в течение как минимум двух месяцев. Если у вас есть возможность разместить дерево в прохладной теплице или неотапливаемом зимнем саду, это может быть очень полезно для выращивания цветов. Хотя некоторые оливки самоплодны, если вы вырастите второе дерево, вы получите больший урожай благодаря перекрестному опылению. К самоплодным сортам относятся:
- 'Агланду'
- Кайтье
- ’Франтуо’
- ’Леччино’
Посадка оливкового дерева в саду
Посадить оливковое дерево в собственном саду можно и в Германии. Однако владельцы оливковых деревьев часто боятся сделать что-то не так, поскольку деревья родом из Средиземноморского региона и считаются очень чувствительными. Однако, если вы живете в мягком регионе Германии и следуете нескольким советам по уходу, вы все равно можете посадить такое дерево прямо в своем саду. При покупке обязательно приобретайте сорт, который немного более морозоустойчив.
- желательно выбирать молодое растение
- выращивайте это растение в контейнерах в течение первых пяти-семи лет
- отвезите их на зимовье как можно позже осенью
- Зимой всегда прохладно и светло (чуть выше 0 градусов), это поможет вам к этому привыкнуть
- Подходящие сорта: «Hojiblanca», «Manzanilla» или «Picual»
- Дереву трудно к нему привыкнуть
- Посадочная лунка: как минимум в два раза больше размера мяча
- Расстояние посадки: минимум 5 м
Убедитесь, что оливковому дереву достаточно места. Расстояние в пять метров от следующего более крупного дерева является минимумом для видов оливковых деревьев нормального размера. То же самое относится и к подлеску: лучше избегать других растений в области корней дерева, чтобы корни не врастали друг в друга.
Совет:
Вместо молодого растения вы, конечно, можете купить и более старую оливку, выращенную в питомнике в Германии. Однако эти растения обычно очень дороги. Не рекомендуется импортировать товары из южной Европы, поскольку они не используются для снижения температуры.
Этаж
Чтобы оливковое дерево могло хорошо и сильно расти на открытом воздухе, важно иметь почву, хорошо проницаемую для воды, поскольку средиземноморское растение вообще не переносит заболачивания. Кроме того, почва не должна оказывать сильного сопротивления тонким корням, чтобы они могли распространяться без особых усилий. Дерево также предпочитает низкое содержание гумуса.
- хорошо дренированный
- легко
- глубоко
- только немного перегноя
Уход
Уход за оливковым деревом не представляет особой сложности. Гораздо важнее правильное место и хороший субстрат. Если оба условия оптимальны, дереву не нужно много внимания, чтобы оно выросло здоровым и сильным.
Заливка
Полив – самый важный фактор при уходе за оливковым деревом. Дереву нужно много воды, особенно летом на солнечном месте. Лучше всего полностью увлажнять тюк до тех пор, пока вода снова не вытечет из дренажного отверстия. Лишнюю воду сливают. Затем подождите, пока субстрат немного подсохнет, прежде чем поливать в следующий раз. В то время как хорошо прижившиеся, высаженные на открытом воздухе экземпляры переносят более длительные периоды засухи и сильную жару, горшечные растения необходимо поливать немного чаще - это особенно актуально для недавно пересаженных/посаженных оливковых деревьев, а также для молодых растений. Оливковые деревья растут очень медленно, поэтому избегайте чрезмерного полива, особенно осенью и зимой.
Корни древесных растений, которые могут распространяться без ограничений, проникают глубоко в садовую почву, которая часто бывает более влажной, чем слои, близкие к земле. Тем не менее, деревья требуют сбалансированного полива. Высаживая экземпляры, следите за тем, чтобы вода просто не стекала с поверхности. Это можно сделать либо очень медленным (мелким или капельным) поливом. Альтернативно, поливочная кромка может удерживать воду в области корней.
Удобрение
Поскольку специальных удобрений для оливковых деревьев не существует, вы можете использовать обычные удобрения для средиземноморских растений или горшечных растений. Обычно удобрения медленного действия рекомендуются в марте и июне. Оливковым деревьям не требуется большое количество питательных веществ, поэтому уличные растения весной обычно обходятся небольшим количеством компоста.
Резание
Настоящее оливковое дерево растет очень медленно, поэтому его не нужно часто обрезать. При уходе за деревом обрезка имеет лишь функцию воспитания и поддержания дерева. Обучение заключается в достижении красивой формы кроны, тогда как уход заключается лишь в удалении больных и отмерших ветвей. Если оливковое дерево становится слишком большим, вы можете круглый год делать меньшие обрезки. Для более радикальной обрезки рекомендуется проводить весну, т. е. в конце периода покоя. Это означает, что растение может прорасти в новый период роста.
- обрежьте все отмершие или больные побеги
- удалить один из двух пересекающихся побегов
- обрезайте ветки, растущие внутрь у основания
- укоротите длинные неразветвленные ветви
- Регулярное прореживание кроны примерно на 10%
Если со временем крона станет слишком густой, дерево облысеет снизу и изнутри. Кроме того, воздух в густой кроне плохо циркулирует, что делает дерево восприимчивым к различным заболеваниям.
Зимовка горшечных растений
Если первые заморозки наступают на открытом воздухе, оливковое дерево необходимо переместить в защищенное, более теплое место. Здесь также убедитесь, что вы постепенно привыкаете к изменившимся условиям освещения. Выберите место для оливкового дерева в доме или квартире, выходящее на юг и обеспечивающее не менее 6 часов солнечного света в день. Оливковые деревья осенью не теряют листьев, поэтому им нужно много солнечного света даже в холодное время года. Чтобы обеспечить формирование цветков и предотвратить заражение вредителями, дерево желательно держать в прохладном месте.
- настроено очень ярко
- оптимальная температура: 5-10 градусов
- При более высоких температурах необходимо дополнительное освещение растений
- продолжайте поливать, но чуть осторожнее, чем летом
- чем ниже температура, тем меньше нужно поливать
зимующие уличные растения
В Центральной Европе зимовка посаженных оливковых деревьев немного сложнее, чем на их родине. Первые повреждения от мороза можно ожидать при устойчивой температуре -5 градусов. Это означает, что дерево можно выращивать как контейнерное растение только в холодных регионах. Хотя посадка возможна в винодельческих регионах, большое значение придается хорошей зимней защите.
- Хорошо окучьте почву в области корней мульчей, листьями или хворостом
- На случай сильных морозов прикрепите зимний защитный флис (макушка)
- должен быть полупрозрачным
- можно использовать только в периоды стойких морозов
- затем удалите еще раз
- иначе влага не сможет испаряться и возникнут болезни
Распространение
Хотя оливковые деревья можно размножать семенами или черенками, более перспективным является размножение черенками. Однако для этого требуется много тепла.
Черенки
Выберите один или несколько молодых, еще не одревесневших кончиков побегов.
- Длина: 10 см
- Кромка среза должна быть скошена
- удалите нижние листья
- наполните небольшой горшок для растений кактусом или растущей почвой и увлажните
- Вставьте черенки на треть
- Слегка прижмите почву со всех сторон
- поместите в светлое, теплое место (без полуденного солнца)
- держать влажным, но не мокрым
- Температура: 20-25 градусов
Совет:
Вы можете сказать, что черенок уже сформировал корни, потому что он начинает формировать новые листья. В последующие два года молодому растению требуется немного больше воды, чем взрослым растениям.
Семена
Размножение семенами немного сложнее, но ни в коем случае не невозможно. Для этого используйте семена свежих, спелых фруктов или семена из специализированных магазинов.
- Удалить мякоть
- Замочите ядро в теплой воде на 24 часа
- растение во влажную кактусовую почву
- Глубина посадки: 1 см
- Поместите горшок в пакет для заморозки и закройте
- Температура: не менее 20 градусов
Совет:
Для прорастания ядра требуется несколько недель, а иногда и месяцев. Так что наберитесь терпения и не сдавайтесь.
Болезни и вредители
Как и любое растение, оливку могут поражать грибки, вирусы, бактерии и другие вредители. Обычно это тот случай, когда дерево сильно ослаблено. Это может произойти, если местоположение или уход не являются оптимальными.
Заболачивание
При слишком большом поливе (переувлажнении) возникает корневая гниль. Если листья дерева меняют цвет и со временем опадают, возможно, это следствие переувлажнения. Поэтому обеспечьте хороший водный баланс и перед посадкой растения наполните горшок толстым дренажным слоем. В случае заболевания единственное решение – немедленно удалить гнилую почву и корни.
Нехватка воды
Повреждения, аналогичные заболачиванию, возникают при нехватке воды. В каждом отдельном случае необходимо уточнять, является ли основание слишком влажным или слишком влажным.
Совет:
Не выбрасывайте сразу засохшее оливковое дерево! Вместо этого энергично обрежьте растение и продолжайте регулярно поливать его. После прохладной и яркой зимы весной дерево часто снова прорастает.
Вывод
Здесь можно вырастить оливковое дерево разными способами. В большинстве случаев посадка в горшки целесообразна из-за недостаточной зимостойкости. Дерево можно сажать только в мягких винодельческих регионах. К локации относится следующее: солнце, солнце, солнце. Чем ярче и теплее, тем лучше. Не поливайте оливку слишком часто, лучше всего позаботиться о том, чтобы она оставалась прохладной и яркой в течение зимы. При правильном уходе оливковое дерево может очень стареть.
