Несмотря на экзотическое происхождение и внешний вид кустарника, вырастить синий стручок на удивление легко и не требует особых усилий в плане ухода. Однако чрезвычайно стоящее. От цвета плодов и нежного вкуса до впечатляющих размеров перистых листьев - куст огурца - это больше, чем просто приманка для глаз. Его также можно выращивать на открытом воздухе, в зимнем саду или гостиной, и он затмевает многие другие растения.
Местоположение
Синий стручок родом из лесистых районов западного Китая и изначально использовался для выращивания в защищенных местах. В этой стране также требуется солнце, полутень и защита от ветра. Поэтому оптимальным местом является защищенное место, например, теплый уголок рядом с домом. На него не должно поражать ни палящее полуденное солнце, ни холод или сильный ветер. Эта защита особенно важна зимой. Если вы решите сажать растения прямо на открытом воздухе, вам также необходимо принять во внимание необходимое пространство. Без черенков куст огурца может достигать пяти метров в высоту и четырех метров в ширину. В результате куст синего стручка легко затмевает другие растения. Однако, примерно на четверть метра в год, чтобы это произошло, требуется время. Тем не менее, следует запланировать достаточное расстояние от дома и стен или сначала вырастить синий стручок в ведре.
Субстрат
Свежий или влажный, богатый питательными веществами или скудный, от щелочного до кислого: субстрат для синего стручка и его выращивание не представляют проблем. Оптимальной является глубокая садовая почва, хорошо дренированная. Однако субстрат не должен иметь тенденцию к уплотнению, и опыт показал, что тощая почва является лучшим выбором для куста голубых стручков. Поэтому садовую почву следует по возможности разрыхлить песком или гравием. Следует избегать обильных доз удобрений любого типа. Если почва сильно изношена, в качестве подготовки можно добавить немного мульчи или перепревшего компоста. Однако обязательным условием является то, что внесение питательных веществ может быть равномерно распределено и оседает в почве в течение как минимум нескольких недель до посадки огуречного куста или посева.
Посев и посадка
Синий стручок можно размножать как семенами, так и черенками. Соответственно, начать выращивать огуречный куст можно разными способами. Если вы не хотите слишком долго ждать первых плодов, выбирайте раннеспелые молодые растения. Чтобы вырастить из семян, действуйте следующим образом:
- Для прорастания синих стручков требуется холодный период. Так называемая стратификация достигается путем хранения семян при температуре около 5°С в течение двух-трех месяцев. Например, в холодильнике. Альтернативно, семена можно поместить в почву и «заморозить» в ней.
- Замоченные в теплой воде семена готовятся к прорастанию в течение суток. В горшке их слегка присыпают почвой. Субстрат увлажнён, но не должен быть мокрым.
- Для быстрого и сильного прорастания контейнер помещают в светлое и теплое место. Для начала прорастания необходима температура от 20 до 25 °C.
- Защита от влаги не требуется. Тем не менее, почву в горшке следует регулярно поливать, однако следует избегать переувлажнения.
Смесь имеющегося в продаже субстрата для выращивания с песком или перлитом рекомендуется в качестве почвы для выращивания при посеве синего стручка. Однако при размножении черенками можно использовать и непосредственно описанную выше почву. Здесь тоже следует принять во внимание несколько моментов:
- Если вы начинаете выращивать синие стручки черенками, по возможности следует взять их весной или в начале лета, а затем быстро посадить в землю.
- Черенки длиной не менее десяти сантиметров присыпаются средством для укоренения на границе раздела, а затем сажаются на несколько сантиметров в почву. Они должны остановиться сами.
- Субстрат хорошо увлажняется и впоследствии поддерживается влажным, но ни в коем случае не должен быть влажным.
- Для укоренения черенков и молодых растений следует выбирать теплое и светлое место, защищенное от ветра и поздних заморозков.
Обычно для укоренения черенков требуется всего несколько недель. Об успешном укоренении можно судить по тому, что побеги растения уже невозможно выдернуть из земли или образуются новые листья.
Совет:
Конечно, как уже говорилось, выращивание огуречного куста можно начинать и с ранних молодых растений. На самом деле это лучший способ получить быструю отдачу. Растения высаживают в начале лета, когда уже не стоит ожидать затяжных минусовых температур.
Заливка
Независимо от того, посажен ли он свободно в саду или в контейнере, куст синего стручка требует достаточно постоянной влажности. Однако его ни в коем случае нельзя тонуть. Растение гораздо лучше переносит засуху, чем переувлажнение. Поэтому время от времени его можно оставлять посуше, но кашпо или блюдце лучше не использовать на открытом воздухе. По этой причине также имеет смысл при выращивании в контейнере обеспечить ему дренажный слой. Он может состоять из черепков или крупного гравия и защищает корни от гниения, если воды слишком много.
Удобрение
Как уже упоминалось, куст синего стручка лучше растет на бедной почве. Конечно, он не может функционировать полностью без питательных веществ. Со второго года и далее удобрения длительного действия для овощных растений следует вносить в низких дозах. Подкормку проводят, когда у кустарника уже появляются первые новые побеги, т. е. в конце весны или начале лета. Следует отдавать предпочтение продукту, срок действия которого составляет шесть месяцев, так как его количество постепенно уменьшается и его не нужно снова удобрять.
Жатва
Летом синий стручок дает плоды, скорлупа которых постепенно становится синей. Они не только по внешнему виду напоминают фасоль, но их собирают и очищают таким же способом, но их можно есть сырыми. Настало подходящее время, когда снаряды стали кобальтово-синими. Итак, в конце лета.
Совет:
Если у вас нет возможности включить в меню весь синий перец, вы также можете использовать его в свежем или сушеном виде в качестве украшения.
Зимовка
Куст синего стручка переносит морозы, но только до -10 °C. Самая важная защита зимой – это правильное расположение. Холодные ветры и палящее зимнее солнце по возможности не должны влиять на синий стручок. Дополнительная изоляция также имеет смысл. Поскольку осенью растение все равно сбрасывает листья, куст огурца можно полностью укутать садовым ватным тампоном или пледом. Скопление соломы, хвороста или мульчи защитит корни.
Если синий стручок выращивается в контейнере или растения очень молодые, зимовка на открытом воздухе не рекомендуется. В этом случае лучше предоставить растению зимовку без морозов. Идеальная температура здесь составляет от пяти до десяти градусов. Кстати, весной по-прежнему рекомендуется соблюдать осторожность. Куст огурца всходит довольно рано, но очень чувствителен к поздним заморозкам. В случае резкого падения температуры растение следует снова защитить или перенести в помещение.
Совет:
Даже зимой синий стручок не должен пересыхать, поэтому при необходимости его следует поливать глотками.
Смешать
Смешивать синий стручок не обязательно, но при необходимости это можно сделать. Если растение становится слишком большим, рекомендуется тщательная обрезка, также можно обрезать подмерзшие или иным образом поврежденные побеги.
В идеале обрезку проводят после последних заморозков.
Культура ведра
Поскольку синий стручок не отличается особой морозоустойчивостью, рекомендуется выращивать его в ведре, по крайней мере, в течение первых нескольких лет. Это значительно облегчает зимовку. Кроме того, куст огурца может служить и комнатным растением благодаря своему декоративному виду. Если вы все же хотите продуктивно выращивать синие стручки, вам следует вынести растение на улицу, чтобы оно зацвело в мае или июне. Здесь насекомые следят за тем, чтобы цветы были оплодотворены и из них могли появиться слегка сладкие плоды. При выращивании в контейнерах следует учитывать большую потребность в воде. В то же время существует более высокий риск затопления, поэтому в горшке или блюдце не должно оставаться воды.
Вывод
Синий стручок - экзотическое дополнение к саду, балкону или гостиной и меню. Это не требует особого ухода, но необходимо иметь необходимые знания о культуре и выращивании огуречного куста.
