Шалфей луговой впечатляюще демонстрирует, какие многосторонние растения может производить мать-природа. Будучи дикой формой рода шалфей, многолетний полукустарник в дачном саду вносит длительный вклад в экологический баланс, выступая в качестве пастбища для шмелей и бабочек. Его ценный вклад в сад трав как пряного и лекарственного растения ничуть не уступает. Кроме того, красивые голубые цветочные свечи в горшке служат декоративным акцентом. Используйте профиль ниже, чтобы узнать об интересных свойствах и получить советы по уходу.
Профиль
- Семейство растений: Семейство Мятовые (Lamiaceae)
- Род: Шалфей (Шалфей)
- Тип: Шалфей луговой (Salvia pratensis)
- Родной кустарник с синими цветочными свечами
- Период цветения с мая по август
- Разрезанные фрукты в июле и августе
- Рост до 60 сантиметров
- Выносливые и многолетние
- Типичная стратегия распространения с использованием рычажного механизма
- Использование: пряные и лекарственные растения, декоративные растения, шмельная ива
Пояснения к профилю
В профиле раскрываются удивительные свойства, которые вызывают у меня интерес к широкому спектру полезных свойств лугового шалфея. Поскольку ни один селекционер здесь не имел никакого влияния, дикая форма служит популярным полезным и декоративным растением внутри рода шалфея, особенно в природных садах. На кухне хозяйка использует свежие листья лугового шалфея, чтобы придать рыбным и мясным блюдам, соусам, овощам или пицце средиземноморский оттенок. В то время как настоящий шалфей имеет очень интенсивный вкус, луговой шалфей обладает гораздо более мягким ароматом. Еще в средние века знаменитая монахиня Хильдегард фон Бинген, занимавшаяся целительством, клялась в эффективности лугового шалфея при самых разных недугах. По сей день компоненты шалфея можно найти в различных лекарствах, например, для лечения простуды, воспаления горла или десен.
Функциональность рычажного механизма, которым оснащен шалфей луговой для размножения, вызывает удивленный интерес среди садоводов-любителей. Типичные цветки имеют верхнюю и нижнюю губу. Тычинки, несущие пыльцу, расположены под верхней губой. Они соединены с пластинкой внутри цветка, которая перекрывает горло. Поскольку шмель хочет туда попасть, он давит на пластину. Затем изогнутые пыльники опускаются на шерсть насекомого, как рычаг, и срывают пыльцу. Таким образом, шмель распределяет пыльцу при посещении других цветов. Интересно, что цветок способен разделить свою пыльцу с двенадцатью прилетевшими шмелями.
Советы по уходу
Шалфей луговой мигрировал в местные регионы из Средиземноморья несколько поколений назад. В дикой природе растение населяет преимущественно сухие солнечные места вдоль пахотных рощ вплоть до невысоких горных хребтов. Основные предпосылки для успешной помощи уже определены. Следующие строки подробно объясняют, о чем идет речь.
Полив и удобрение
Одним из многих преимуществ шалфея лугового является его нетребовательность. Чтобы обеспечить растению достаточный баланс воды и питательных веществ, не нужно много усилий:
- Если сухо, полейте водой после проверки большим пальцем
- При выращивании в контейнерах регулярно поливайте, давая поверхности почвы высохнуть
- Внесите весной стартовое удобрение из компоста или навоза
- Внесение органических жидких удобрений в сеялку
В течение вегетационного периода внесение удобрений продолжается каждые три-четыре недели. Поступление питательных веществ заканчивается в начале августа, чтобы луговой шалфей мог подготовиться к предстоящей зиме.
Совет:
Жизнеспособность лугового шалфея еще больше усиливается за счет добавления в субстрат первичных каменных порошков один раз в месяц.
Срезка и сбор урожая
Шалфей луговой дает ароматный урожай насыщенных листьев практически круглый год. Кончики побегов предпочтительнее использовать в качестве приправы. Старые листья имеют горький вкус. Его всегда собирают вместе со стеблем, но следует избегать разрезания древесины. Шалфей луговой достигает своего оптимального развития на втором году жизни, незадолго до цветения. Эта дата представляет особый интерес для садоводов, желающих запастись сушеными листьями шалфея. Сразу после цветения рекомендуется обрезка наполовину, чтобы поддержать рост на следующий сезон. Ранней весной обрежьте луговой шалфей на высоте ладони над землей. Если растение уже более древесное, обрезка заканчивается на верхнем конце деревянистости.
Распространение
Если требуется больше экземпляров, размножение лугового шалфея не представляет никаких сложностей. Доступны следующие два подхода.
Черенки
Лето - лучшее время для размножения шалфея лугового черенками. Для этого выберите хорошо приживающееся и главное здоровое растение. Вот как это сделать:
- Отрежьте один или несколько побегов длиной 15-20 сантиметров
- Наполните небольшие горшки почвой для трав, разбавленной небольшим количеством песка
- Оставьте нижнюю половину черенка, разрежьте пополам листья верхней половины
- Поместить в субстрат, полить и поставить в теплое, полузатененное место
В течение следующих дней и недель поддерживайте почву в горшке постоянно влажной, не вызывая переувлажнения. Укоренение завершается, когда черенки снова прорастают. Процесс ускорится, если каждому горшку для выращивания будет присвоен небольшой пластиковый колпак, который регулярно проветривается.
Посев
Посев семян в комнатные условия возможен с февраля. Поскольку они прорастают на свету, эта форма размножения также не представляет проблем.
- Наполните лоток для семян торфяным песком, кокосовым волокном или посевной почвой
- Разложите семена и прижмите их
- Увлажните водой из пульверизатора
- Накройте стеклом или пищевой пленкой
На ярком, не совсем солнечном подоконнике всходы начинаются уже через 14 дней. За это время субстрат не должен пересохнуть. После того, как семядоли вытолкнутся из семян, от крышки можно отказаться. Молодые растения пересаживают в отдельные горшки, если у них есть две пары настоящих листьев.
Растения
Шалфей луговой, выращенный в домашних условиях или покупной в готовом виде, высаживают в открытый грунт с середины мая. Для этого выберите место на полном солнце, но не прямо перед стеной, где летом накапливается тепло. Почва должна быть песчано-сухой, богатой питательными веществами и гумусом. Дикорастущее растение особенно комфортно себя чувствует в каменном или гравийном саду. Центральное значение имеет проницаемый характер почвы, которая в идеале известковая. Пока готовится место для посадки, смочите корневой ком молодого растения водой до тех пор, пока не перестанут появляться пузырьки воздуха.
- Разрыхлите и очистите почву
- Создавайте небольшие ямки размером в два раза больше корневого кома
- Расстояние посадки в 30 сантиметров считается подходящим
- Обогатите ямку смесью песка и компоста
- Вставьте горшок с луговым шалфеем и колодец с водой
Только что посаженное растение регулярно поливают, пока оно не вырастет.
Совет:
Мульчирующий слой гравия или щебня эффективно способствует удержанию тепла в земле.
Зимовка
Защиту лугового шалфея на зиму рекомендуется проводить в молодом возрасте или в суровых местах. На грядке накройте растения сосновыми ветками, хворостом или соломой. В горшке корневой ком особенно подвержен риску морозных температур. Чтобы предотвратить замерзание, поместите горшок на изоляционную древесину и оберните его флисом или фольгой. Субстрат защищают слоем листьев или хвои. Если зимой нет снега и при этом подмерзает, поливайте шалфей луговой в безморозный день.
Вывод
Шалфей луговой с древних времен известен как универсальный талант. Он не только украшал фермерские и монастырские сады, но и служил универсальной пряностью и лекарственным растением. Его полезные свойства сегодня более актуальны, чем когда-либо прежде, потому что благодаря дикой форме рода шалфея, скромное и простое в уходе растение находит свое место в каждом зеленом мире. Пока луговой шалфей не подвергается постоянной засухе и получает немного компоста каждые 4 недели, он блестяще справляется со своими разнообразными задачами.
