Шнитт-лук - это не просто растение для грядки, лук-порей также можно легко выращивать в горшках дома. Обязательным условием для этого является достаточное количество воздуха и света. Любой, кто знаком только с маленькими горшочками из супермаркета, думает, что таким способом выращивать чеснок нельзя, потому что он быстро желтеет. Но многие люди не знают, что эти горшки были предназначены для немедленного употребления в свежем виде. Но Allium schoenoprasum не является однолетним растением и при правильном уходе может жить долго и регулярно собирать урожай.
Местоположение
Идеальное место для выращивания чеснока в доме - светлое и просторное. Поэтому лучше всего здесь подойдет светлый подоконник, где летом можно открыть окно. Как правило, трава должна быть на кухне, ведь здесь она тоже используется. Если здесь нет подоконника, пространство можно оформить и иначе:
- на столе под окном в светлом углу
- Здесь можно создать небольшой сад с травами
- на столешнице возле окна
- Поместите горшок под потолок перед окном
- Для мансардных квартир прикрепите горшок снаружи к крыше
- ищите место, куда можно легко добраться из окна
- если место у окна на кухне слишком темное, поищите альтернативу
- Подоконник на лестничной клетке
- Подоконник в столовой
- при наличии, летом на балконе или террасе
Совет:
Allium schoenoprasum никогда не следует сажать в горшок или миску с другими травами. У лука-порея всегда должен быть отдельный горшок, который затем сможет найти декоративное место вместе с другими горшечными травами.
Субстрат и почва
В качестве субстрата подходят почва для горшков, почва для горшков или почва для трав для горшков, в которых они выращиваются. Это уже обеспечивает проницаемость, необходимую растению порей. Идеальная Земля выглядит так:
- богатый питательными веществами
- слегка влажный
- альтернативно смешайте садовую землю с глиняным порошком или песком
Посев
Для посева необходима горшечная почва, поскольку в имеющейся в продаже горшечной почве слишком мало питательных веществ для семян лука-порея. Шнитт-лук является как холодным, так и темным проращивателем. Семена высевают прямо в емкость, выбранную для выращивания. Поскольку лук-порей не терпит никакого переувлажнения, перед засыпкой грунта и посевом в горшке необходимо создать дренаж. Для этого поверх дренажных отверстий раскладывают мелкую гальку и накрывают их растительным ворсом. Это предотвращает попадание почвы между камнями с поливной водой и засорение дренажа. После того, как горшок подготовлен, приступайте к посеву следующим образом:
- Шнитт-лук можно сеять в помещении в любое время года
- посадите коммерческие семена в землю
- хорошо распределите в горшке, не кладите их слишком близко друг к другу
- засыпьте землей
- Хорошо поливайте и поддерживайте влажность
- на кастрюлю услужливо натянута прозрачная пленка
- хорошо проветривайте каждый день
- не ставьте горшок под прямые солнечные лучи
- поскольку это микробы простуды, не держите их слишком тепло
- чем теплее, тем дольше прорастают
Идеальная температура прорастания составляет от 5° до 10°С. Если имеется светлый гараж или светлое, прохладное подвальное помещение, это идеальное место до появления первых саженцев.
Совет:
Если в один горшок положить слишком много семян, будущие растения могут задохнуться. Поэтому на горшок достаточно всего нескольких семян, и они не должны располагаться слишком близко друг к другу. Потому что Allium schoenoprasum требует много воздуха и пространства, в том числе между стеблями отдельных растений.
Растения
Небольшие горшочки с чесноком, которые можно купить в супермаркете, обычно предназначены для немедленного использования и поэтому долго не хранятся на подоконнике. Однако можно принять немедленные меры, чтобы этот лук также рос и процветал. Горшок, в котором растения чеснока продаются в супермаркете, обычно слишком мал, а почва часто сухая и лишена питательных веществ. Если такое растение планируется выращивать в квартире более длительный период времени, следует поступить следующим образом:
- выберите контейнер побольше
- Создать дренаж
- Наполните половину почвы достаточным количеством питательных веществ
- хорошо полить горшок с чесноком
- вытащить все из горшка
- осторожно удалите старую почву
- вставить в новый контейнер
- засыпьте оставшуюся землю и хорошенько прижмите ее
- колодец
- через полчаса слейте лишнюю воду из тарелки
Совет:
Таким образом, лук из супермаркета также может дожить до глубокой старости. Однако, если его оставить в предоставленном горшке, через некоторое время он пожелтеет и не даст новых или чахлых стеблей лука-порея.
Заливка
Преимущество Allium schoenoprasum в том, что он очень хорошо переносит известь. Поэтому его легко можно поливать водопроводной водой, в которой всегда содержится доля извести, в зависимости от населённого пункта. Растение порей любит влажность, поэтому его необходимо регулярно поливать и следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Если это произойдет, то повредятся не только стебли лука-порея, которые затем желтеют и засыхают, но и корни. Зеленый лук, долгое время находившийся в сухой почве, обычно не выздоравливает. В процессе кастинга следует обратить внимание на следующее:
- когда верхний слой почвы подсохнет, полейте
- всегда снизу к корням
- не поливайте лук-порей
- Избегайте заболачивания
- избегайте пересыхания
- не поливайте при ярком солнечном свете
Удобрение
Шнитт-лук следует удобрять регулярно каждые две-три недели. Для этого в поливную воду можно добавить жидкое удобрение согласно инструкции на упаковке. В идеале для трав и лука-порея всегда следует использовать удобрения на органической основе, поскольку они потребляются в пищу. Удобрения на химической основе могут изменить вкус и не идеальны для человеческого организма, если их часто употреблять вместе с удобренным растением.
Резание
Allium schoenoprasum обычно не срезают, а срезают через весь урожай. Лук-порей можно собирать по мере необходимости в течение всего года. Это значит, что омолаживающий срез не нужен, как это часто бывает с другими травами. Если это молодое растение чеснока, его практически не следует обрезать, чтобы он лучше рос. Однако небольшой урожай обычно возможен уже через шесть недель после посева. Растение же при сборе прореживают, даже если на кухне нужны только отдельные стебли, их можно срезать свежими каждый день. Процедура следующая:
- Срежьте стебли на высоте двух-трех сантиметров над землей
- всегда обрезайте внешние стебли
- новые побеги образуются внутри
- обрезайте вовремя до цветения
- Цветущие стебли неприятны на вкус
- оставляйте цветы, только если нужно собрать семена
- Цветы бывают декоративными и даже съедобными
- для резки используйте чистые и острые ножницы
Совет:
Если отдельные отрастающие стебли образуют на кончиках коричневые пятна, то это не имеет значения. Это травма, которая была нанесена стеблю, когда его срезали до того, как он снова стал большим. Эти коричневые пятна можно легко удалить перед употреблением.
Распространение
Шнитт-лук можно размножать делением куста. Однако это не только полезно для сохранения дополнительных растений, но и важная часть ухода. Как правило, лук-порей следует делить каждые три года, поскольку, если его не уменьшать регулярно, стеблям будет мало места и воздуха, и они вырастут меньше и тоньше. При делении следует действовать следующим образом:
- не во время зимнего отдыха
- в противном случае деление горшечных растений можно провести в любой момент
- достаньте весь лук-порей из кастрюли
- разделите корневой ком острым чистым ножом
- сажаем все части по отдельности в другие горшки
Совет:
Поскольку чеснок нужно собирать регулярно, иначе стебли желтеют и погибают, у многих растений чеснока иногда может быть излишек урожая. Однако стебли можно нарезать небольшими кусочками и заморозить порциями
Зимовка
Чтобы растение жило долго и выросло очень старым, Allium schoenoprasum также необходимо выращивать в помещении и готовить к зиме. Растение лук-порей выносливо, и его не следует хранить в помещении зимой, когда температура остается постоянной. Поэтому лучше, если ему дадут несколько недель зимнего покоя в более прохладном месте, чтобы в следующем году он снова смог быстро прорасти. Поэтому период зимнего покоя зеленого лука должен выглядеть так:
- Нарежьте лук полностью
- Используйте соломинки на кухне или заморозьте их, нарезав на мелкие кусочки
- затем поставьте горшок в светлую, прохладную комнату примерно на два месяца
- Горшок может перезимовать и на открытом воздухе, тогда его следует накрыть мульчей
- иначе идеален неотапливаемый зимний сад
- Подоконник на лестничной клетке также может служить местом зимнего отдыха
- не позволяйте ему высохнуть
- но не поливайте слишком много
- прекратите вносить удобрения во время зимнего покоя
- возврат в исходное место после периода отдыха
Совет:
При правильном уходе лук высотой около 50 см может жить до 20 и более лет, не меняя своего местоположения. Это означает, что лук не придется сеять заново каждый год.
Ошибки и заболевания при уходе
Большая проблема, которая может возникнуть с чесноком, - это сухие и желтые листья. Они очень быстро размножаются, но совершенно не подходят для использования на кухне. Поэтому меры необходимо принимать незамедлительно при первых признаках пожелтения. Это может произойти по следующим причинам:
- Шнитт-лук слишком сухой или слишком горячий
- например, за оконным стеклом при длительном воздействии солнечного света
- то чаще меняйте место или воду
- Шнитт-лук слишком влажный
- происходит корневая гниль
- затем вытащите растение из почвы
- обрежьте все поврежденные корни
- потом меньше воды
Совет:
Для растений, выращиваемых в помещении, грибковые заболевания, поражающие растения из-за слишком влажного лета, обычно не возникают.
Вредители
Шнитт-лук на самом деле сажают на грядках для борьбы с различными вредителями. Однако и она сама может подвергнуться нападению тли, особенно если она выращивалась на подоконнике в квартире. Растения чеснока в горшках менее устойчивы, чем те, что посажены на грядке. Кроме того, у вредителей зачастую нет другой альтернативы, и по этой причине они селятся на луке. Чтобы стебли оставались съедобными, их следует опрыскивать отваром крапивы. Из-за потребления коммерческие инсектициды не являются лучшим выбором.
Вывод
Шнитт-лук - очень нетребовательное растение, которому нужны только регулярные удобрения и вода. Если его содержать в светлом и теплом помещении, его можно выращивать в квартире круглый год и регулярно собирать урожай. Кроме того, цветущий Allium schoenoprasum тоже красив, его цветки съедобны и часто используются в салатах на современных кухнях. Только зимой растению следует предоставить небольшой период покоя, во время которого его не удобряют и очень умеренно поливают. После этого лук прорастает снова, еще красивее. Одно растение может жить до 20 и более лет, поскольку оно продолжает расти даже после большого урожая.
