С самодостаточным садом продовольственные скандалы и продукты, загрязненные пестицидами, становятся меньшей угрозой. Чтобы со временем полностью восстановить ответственность за свой рацион, важным первым шагом является наличие собственного огорода. Тщательное планирование эффективно предотвращает обескураживающие неудачи. В этом руководстве описаны все этапы создания вашего первого небольшого самодостаточного сада: от А, например, площади, до Я, например, ограждения. Как профессионально спланировать свой огород.
Пахотная площадь – эмпирические значения как подход к планированию
Не существует общего эмпирического правила для определения правильного размера обрабатываемой площади. Скорее, ваши индивидуальные пожелания и требования определяют размер вашего первого небольшого автономного сада. Для начала вполне достаточно, если обрабатываемая площадь обеспечит частичную или большую самообеспеченность вашей семьи. Как только накоплен достаточный богатый опыт, шаг к полной самодостаточности уже не требует никаких садоводческих усилий. Следующая информация служит руководством для практического планирования вашего огорода:
- Частичное питание: 25 м² на человека
- Обширная автономность: 70 м² на человека
- Полная собственная кухня: 170 м² на человека
Эта информация о территории включает в себя выращивание овощей и трав, а также пространство, необходимое для рабочих маршрутов и площадей для компоста. В рамках полной самообеспеченности также запланировано создание площадей для выращивания мягких фруктов.
Условия сайта
Как только вы обнаружите участок рекомендованных размеров, внимательно изучите освещенность, температуру и состояние почвы. Идеальное место для огорода имеет следующие характеристики:
- Место от солнечного до полутенистого
- Защищено от сильного ветра, но при этом просторно
- Желательно в непосредственной близости от дома
- Рыхлая, богатая питательными веществами почва, супесчаная с небольшим количеством глины
- Структурно стабильный, но проницаемый грунт
- Свежая и влажная, без склонности к переувлажнению
Если качество почвы не соответствует идеальным условиям, компенсируйте незначительные недостатки почвенными добавками. Если почва слишком песчаная, вы можете использовать компост, листовую перегной или перегной коры, чтобы улучшить ее способность хранить воду и питательные вещества. Уплотненная почва становится красивой, рыхлой и более проницаемой, если в нее добавить кварцевый песок или мелкий песок. Если вы боретесь с чрезмерным воздействием ветра, создайте ветрозащищенный микроклимат, используя живую изгородь из кустарников в качестве ограждения.
Расстановка грядок – фермерский сад с функцией подражания
Чтобы вы могли принять осознанное решение о правильном расположении грядок, возьмите, пожалуйста, лист бумаги. Нарисуйте доступное пространство сада в масштабе с примечаниями о местной почве и условиях освещения. Планируя свой первый небольшой самодостаточный огород, мы рекомендуем опираться на исторический опыт фермерских и монастырских садов. Основываясь на этом ноу-хау, вы с течением времени разработаете свою индивидуальную концепцию сада. Такое расположение грядок проверено на практике веками для прибыльного выращивания овощей:
- 4 прямоугольные кровати практичной шириной 1,20 м
- Длина подбирается в соответствии с доступной общей площадью
- Перекресток и окружающая его тропа как доступ к грядкам
Вы можете создать структурированный внешний вид с помощью бордюров для каждой грядки и забора, окружающего весь огород. Вы можете использовать этот план этажа позже, чтобы создать план посадок.
Совет:
Планирование вашего первого небольшого автономного сада включает в себя только компостную кучу, дождевую бочку или подключение к воде. Поскольку обеспечение водой и питательными веществами является основой программы ухода, жидкая вода и органические удобрения всегда должны быть под рукой.
Планирование пути – основа эффективной работы
Беспрепятственный сухой доступ к грядкам в любую погоду – основное требование для бесперебойного проведения посадочных и уходовых работ в огороде. Ширина дорожек такова, что можно легко маневрировать с тачкой. Поэтому запланируйте ширину каждой дорожки от 80 до 100 см. Если заранее понятно, что за садом-самообслуживанием всегда будут ухаживать два человека одновременно, мы рекомендуем ширину дорожки 150 см. Для покрытия доступен широкий выбор подходящих материалов:
- Мульча из коры и опилки: близка к природе, подавляет сорняки, требует регулярного пополнения
- Деревянные диски, уложенные в песок, гравий или землю: Возможно собственное производство и установка, но скользкие во влажном состоянии
- Клевер: сеют каждый год, обрезки служат мульчирующим материалом и позволяют дождевой воде быстро просачиваться
- Газон: постоянное, декоративное покрытие для дорожек, необходимо регулярно косить и подстригать
- Песок и гравий: Не рекомендуется для небольших огородов из-за больших затрат на уход
Дорожки из плит натурального камня сложны в создании. После того, как первоначальные усилия будут выполнены, эти покрытия прослужат много лет без необходимости регулярного и трудоемкого обслуживания. В экологически управляемом огороде между пластинами могут прорастать сорняки, что подчеркивает естественный характер.
Брайдеры грядок
Добавив бордюр к каждой грядке, вы подчеркнете ухоженный вид и создадите местный микроклимат для ваших овощных растений. Разнообразие декоративных возможностей оставляет простор для вашего личного вкуса. Следующие рекомендации могут послужить вашим вдохновением:
- Деревянные доски или мини-палисадники: стабильны, долговечны и просты в уходе
- Клинкер или полевой камень: Массивное разграничение, но дорогое приобретение
- Небольшие деревья и многолетники: верны природе, хорошо гармонируют с овощными растениями, требуют регулярного ухода
В классических дачных садах небольшие книжные деревья традиционно служили бордюрами для грядок. С увеличением появления самшитового сверла и отмиранием побегов эту функцию взяли на себя другие растения. Не требующие особого ухода виды, такие как вечнозеленый илекс горный (Ilex crenata), бирючина карликовая (Ligustrum vulgare), лаванда ароматная (Lavender officinalis) или очаровательный карликовый соломенный кустарник (Helichrysum italicum), очень популярны для первого небольшого самодостаточного сада.
Огораживание огорода – советы по созданию идеального забора
С помощью забора вы сможете визуально разграничить огород и отгородить незваных гостей. Даже если ваш небольшой сад с собственной кухней расположен на уже огороженной территории, мы рекомендуем ограждение, которое в этом случае может быть ниже. Следующие советы демонстрируют широкий выбор привлекательных и практичных заборов:
- Деревянный забор из еловых или лиственничных реек и угловых столбов из дуба высотой 120-150 см
- Забор из ивы из ветвей ивы или веток фундука между вертикальными столбами
- Штакетник, охотничий забор из реек лиственницы между дубовыми столбами с застежками из ясеня
- Живой забор в виде живой изгороди из вечнозеленых и/или листопадных кустарников
Простому деревянному забору можно добавить живописные акценты с помощью цветущих гляделок. Здесь на помощь приходят подсолнухи (Helianthus), клематисы (Clematis) и мальвы (Alcea).
Совет:
Некоторые проблемы с пространством решаются с помощью вертикальной кровати. Заборы, беседки или стены дома превращаются в компактную зону выращивания. Специализированные розничные торговцы предлагают широкий выбор сложных, устойчивых к атмосферным воздействиям систем посадки растений. Выбор простирается от мешков для растений до вертикальных грядок высотой с голову.
Смешанная культура – идеальная система посадки на огороде
В качестве системы посадки для вашего первого небольшого самостоятельного сада мы хотели бы порекомендовать проверенную и проверенную смешанную культуру на отдельных грядках. Этот термин описывает выращивание различных культур со схожими потребностями в питании в непосредственной близости на одной грядке. Поскольку тяжелые, средние и низкие кормушки меняют грядку каждый год в рамках севооборота, почва не истощается и болезнетворные микроорганизмы не могут накапливаться. Целью этого метода выращивания является целенаправленное предотвращение утомления почвы, болезней и вредителей.
Следующие примеры иллюстрируют процедуру эффективного планирования посадки на отдельных грядках: Если лук и морковь делят одну грядку, лук отпугивает морковную муху. Капуста и сельдерей - команда мечты, потому что они защищают друг друга от белокочанной капусты и ржавчины сельдерея. Если добавить в салат редис, у хитрых блошек не останется шансов. Смешанная культура также предпочтительна после роста корней.
Растения с глубокой корневой системой, такие как фасоль, тыква или савойская капуста, прекрасно гармонируют с растениями с поверхностной корневой системой, такими как горох, шпинат или салат из ягненка, потому что их корни не мешают друг другу. Конечно, есть и соседи, которые мешают друг другу расти и урожаю на огороде. Поэтому при профессиональном смешанном выращивании горох не сажают рядом с фасолью или томатами в непосредственной близости от картофеля.
Правильно планируйте севооборот тяжелых и слабых кормушек
В каждой грядке смешанная культура гарантирует лучшие результаты урожая в текущем сезоне. Также принимая во внимание проверенный и проверенный из года в год севооборот, вы вносите дополнительный вклад в предотвращение усталости почвы, болезней и вредителей. Для этого в первый год засадите 1-ю грядку тяжелыми кормушками, 2-ю грядку - средними и 3-ю грядку - малопитанными овощными растениями. В следующем году на грядке 3 размещаются растения с тяжелыми кормами, на грядке 2 – со слабыми кормушками, а на грядке 1 – со средней питательностью. Если вы продолжите вносить эти изменения, вам редко придется жаловаться на болезни, вредителей или плохой урожай в вашем первом огороде.
- Любители еды: Сельдерей, все виды капусты, тыква, помидоры, кабачки и картофель
- Средние едоки: Стручковая фасоль, лук, лук-порей, перец и мангольд
- Слабые едоки: Горох, морковь, фасоль и большинство трав
Если вы включили в план этажа четвертую грядку, здесь будут хорошо расти многолетние овощные растения, специфичные для конкретного участка, такие как ревень. Здесь также следует запланировать нишу для крапивы и окопника, чтобы производить из этих растений богатые органические удобрения в виде растительного навоза.
Искусство профессионального планирования заключается в разумном сочетании смешанной культуры и севооборота. Растения с одинаковыми потребностями в питательных веществах не всегда подходят в качестве соседей по грядке. Ассоциация гороха и фасоли является типичным примером неблагоприятной смешанной культуры, хотя они оба плохо едят.
Совет:
Смешивание цветов с овощами не только улучшает внешний вид. Правильное сочетание декоративных и полезных растений поможет оптимизировать защиту от болезней и вредителей. Доказано, что бархатцы и бархатцы отпугивают вшей, нематод и вирусы.
Вывод
С планированием первого огорода мечта о самодостаточном саду становится реальностью. Даже площади в 25 квадратных метров на человека хватит, чтобы регулярно наслаждаться свежими, выращенными в домашних условиях овощами. Четыре кровати одинакового размера с перекрёстком и ограждением придают структуру и форму первому шагу к самостоятельной жизни. Если вы планируете сажать смешанные культуры с ежегодным севооборотом, жизнь почвы остается активной и у патогенов мало шансов. Если ваш дебют окажется успешным, вы с годами приобретете ценный опыт выращивания органических овощей для полной независимой самодостаточности.
