Фрукты собственного урожая не сравнятся с фруктами из супермаркета. Они более ароматные и фруктовые, бывают разных форм и цветов. Для выращивания на балконе дома можно вырастить растения самостоятельно из семян или купить готовые молодые растения в садовых магазинах. Специальных сортов для выращивания на балконе не существует, но есть сорта, особенно подходящие для такого вида выращивания.
Рекомендуемые сорта для балкона
Сорта томатов различаются не только формой и цветом, но и характером роста. Вы можете выбирать между кустовыми, палочными и коктейльными помидорами. Последние особенно часто используют для выращивания томатов на балконе. Разнообразие сортов огромно, поэтому найдется что-то на любой вкус. Если есть достаточно места и для большего разнообразия, можно выращивать разные сорта. Некоторые сорта особенно подходят для выращивания на балконе:
Коктейльные помидоры
Ангора Супер Сладкая
Этот среднеранний коктейльный томат имеет небольшие, чрезвычайно ароматные красные плоды диаметром 3–6 см. Они сладкие, мягкие и сочные, но не мучнистые. Светлые пушистые волосы на плодах необычны. Их высота составляет от 120 до 250 см.
Черная вишня
Плоды этого раннеспелого томата-палочки при созревании имеют цвет от пурпурного до темно-коричневого. Они устойчивы к взрыву и имеют сочный, сладкий вкус. Максимальная высота 200 см.
Черная зебра вишня
Особенность «Black Zebra Cherry» - темно-красный основной цвет с изумрудно-зелеными неровными полосами. Плоды округлые, твердые, размером 2,0–2,5 см, с пряно-сладкой ноткой. Высота роста в горшке 120 – 140 см. Время сбора урожая начинается примерно в середине августа.
Кубинский желтый виноград
Этот высокоурожайный сорт представляет собой очень выносливый дикий томат с мелкими желтыми плодами яйцевидной формы массой до 20 г. Вкус сладкий и ароматный, высота в горшке максимум 250 см.
Кустовые томаты
Примабель
Кустовый томат «Примабель» - это очень компактный, раннеспелый и высокоурожайный горшечный томат с круглыми, ярко-красными, тяжелыми и очень ароматными плодами весом около 30 г. При размере 30–40 см этот карликовый томат остается очень маленьким.
Балконная Звезда
Сорт «Балконстар» также идеален для выращивания как балконный томат. Он вырастает всего до 60 см в высоту и дает обилие темно-красных круглых плодов, которые можно собирать уже в августе. Они среднего размера, устойчивы к взрыву, имеют легкий лимонный аромат.
Акутающийся Том Ред
«Tumbling Tom Red» имеет привычку висеть и поэтому очень подходит для подвешивания корзин. Круглые, красные, мелкие и очень сочные плоды диаметром 4–6 см имеют особенно сладкий аромат. Время сбора урожая – с июля по сентябрь.
Красный Робин
Компактный и высокоурожайный кустовой томат «Ред Робин» вырастает всего до 30 см в высоту и дает круглые, красные, сладко-ароматные плоды. Время сбора урожая – с июля по октябрь.
Стальной томат «Зеленая Зебра»
Особенность этого томата - зелено-желтый полосатый цвет полностью созревших плодов. Его аромат интенсивно пряный, свежефруктовый с тонкой кислинкой. Сбор урожая можно начинать с конца июля. Растения вырастают до 125 см в высоту.
Совет:
Если у вас очень маленький балкон, лучше всего выбрать коктейльные помидоры, они сравнительно низкие и очень урожайные. Так называемые бутылочные помидоры, высота которых может достигать 500 см, совершенно непригодны для содержания в контейнерах.
Предварительная культура в доме
Чтобы вырастить помидоры на балконе, можно купить готовые саженцы или вырастить их самостоятельно. Подходящие семена можно приобрести в любом садовом или хозяйственном магазине или в Интернете. Вам понадобятся имеющиеся в продаже мини-теплицы или используйте небольшие цветочные горшки, накрытые полупрозрачной пленкой. Лучшее время для посева - конец февраля.
- Сначала дайте семенам замочить на несколько часов в теплой воде
- Затем распределите семена по бедному питательными веществами посевному субстрату
- Засыпьте почвой примерно на 0,5 см
- Увлажните субстрат и прикрепите крышку
- Поставьте все это в светлое и теплое место
- Оптимальная температура прорастания составляет от 20 до 24 градусов
- Снимайте укрытие, когда у саженцев появляется хотя бы две пары листьев
- От размера примерно 10 см разложить по небольшим горшочкам
Чтобы растения не перевернулись, поместите их в более прохладное, но при этом светлое место, не подвергая палящему солнцу. Теперь они не должны быть слишком сухими или слишком влажными. Сейчас они растут относительно быстро. Прежде чем их выпустят на балкон, их необходимо пересадить в достаточно большие горшки.
Правильная сеялка
Чем больше горшок, тем лучше для растений. Материал не имеет значения. Возможны не только горшки и кадки, в зависимости от сорта помидоров также подойдут подвесные корзины или мешки для растений, так называемые «вороньи мешки». По сравнению с обычными горшками преимущество мешков для растений состоит в том, что они уже заполнены высококачественной почвой, которая снабжает растения всеми важными питательными веществами примерно на 6 недель.
Мешок для растений - это практически кашпо. Растения высаживают прямо в заранее сделанные проемы. Испарение значительно ниже, чем при использовании ведер. Мешки можно положить на землю и сразу сажать. Высаживайте по 1–2 саженца в пакет. Декоративные подвесные корзины подходят для небольших и свисающих сортов томатов, например плоскокустовых сортов Thumbling.
Но наиболее распространена посадка по-прежнему в горшках. Они должны иметь емкость не менее 10 литров. При двух растениях в горшке должно быть около 40 литров, а расстояние между посадками должно составлять 60–80 см. Кроме того, необходимо обеспечить хороший дренаж.
Совет:
Для сортов, которые вырастают очень крупными, желательно выращивать их с двумя-тремя побегами. Преимущество этого метода заключается в том, что рост распространяется на несколько побегов, а растения остаются значительно ниже при той же урожайности.
Растения
- Дренажный слой в горшке перед посадкой
- Подходит крупный гравий или керамические черепки
- Сажать томаты как можно глубже
- В идеале до самого нижнего основания листа
- Затем прижмите почву и воду
- Используйте опорные стержни для стабилизации
- Растения могут сломаться под тяжестью плодов
Преимущество глубокой посадки состоит в том, что в нижней части стебля образуются дополнительные корни, и таким образом растения могут лучше снабжаться водой и питательными веществами. Посадка базилика или настурции между растениями томатов может усилить аромат томатов и минимизировать испарение.
Совет:
Как только растение достигнет определенного размера, желательно удалить самые нижние листья близко к земле, чтобы защитить их от влаги, вызванной брызгами воды. В противном случае существует риск возникновения бурой гнили.
Условия сайта
Помидоры обычно предпочитают теплые, сухие места, защищенные от ветра и дождя, с как можно большим количеством солнца. Следовательно, идеальны балконы с южной или юго-западной ориентацией, здесь светоотдача самая высокая. Тепло не является проблемой для этих растений, если они обеспечены достаточным количеством воды.
Иная ситуация с влажностью сверху или дождем, который совершенно не влияет на растения томата. Мокрые листья способствуют развитию грибковых заболеваний, таких как бурая гниль, которая быстро распространяется по растению и плодам. Лучше всего размещать растения под крышей или в стандартном томатном домике.
По сути, помидоры растут на любой хорошо дренированной, свежей и богатой питательными веществами горшечной почве. Проницаемость можно улучшить, добавив немного мелкого гравия или керамзита. Грубых частей не должно быть слишком много, чтобы подложка не потеряла устойчивость.
Когда выходить на улицу?
Растения томатов можно размещать на балконе с середины до конца мая. Больше ночных заморозков ожидать не стоит. Однако вам следует дать растениям короткий период адаптации и постепенно приучать их к солнцу. В противном случае чувствительные листья очень быстро получат солнечные ожоги. Лучше всего выставлять их на несколько дней, сначала только на часы или только в течение дня. Позже, когда угроза заморозков исчезнет, они смогут полностью остаться на улице.
Требования по уходу
Даже если у вас нет огорода, вам не обязательно обходиться без домашних овощей. В частности, помидоры также можно выращивать на небольшом балконе. Помимо правильного местоположения, важен уход, основанный на потребностях.
Заливка
Помидоры нужно регулярно поливать, они очень хотят пить. Лучше поливать регулярно, чем редко и интенсивно. Засуха может привести к растрескиванию плодов, и этого следует избегать. Однако помидоры не хотят постоянно находиться в воде. При поливе старайтесь поливать только снизу и никогда не по листьям. Лучшее время для этого – раннее утро или вечер. Слой мульчи предотвращает быстрое высыхание субстрата.
Удобрение
Помидоры требовательны к питанию и требуют постоянного внесения удобрений. Соответственно, при посадке можно внести в почву часть роговой стружки или компоста. Как только растения томата зацветут и начнут давать первые плоды, потребности в питательных веществах особенно высоки. В продаже имеются специальные удобрения для томатов, которые содержат все важные питательные вещества и адаптированы к потребностям этих растений. Когда дело доходит до дозировки, вы должны следовать спецификациям соответствующего производителя. Или вы можете поверхностно втыкать роговую стружку во влажную почву примерно каждые шесть недель.
Просто
Мнения относительно прищипывания томатов расходятся. В то время как некоторые рекомендуют использовать максимум, другие советуют не делать этого. Обрезка предполагает удаление всех побегов, растущих из пазух листьев. Поскольку новые так называемые скупые инстинкты продолжают развиваться, все это приходится повторять несколько раз во всей культуре. Рекомендуется прореживание, особенно для однопобеговых сортов. Томаты с несколькими побегами, такие как кустовые, лучше избегать и просто давать им расти. У политики жесткой экономии есть как преимущества, так и недостатки.
Преимущества
- Максимализация имеет смысл, если вы хотите собрать больше фруктов, но меньше
- Когда место ограничено
- Увеличенные растения лучше вентилируются
- Это может противодействовать распространению грибковых заболеваний
- Удаленные побеги можно оставить на земле в качестве мульчи
- Так вы обеспечите растения дополнительной порцией удобрений
Недостатки
- Удаление жгучих побегов приводит к появлению открытых ран
- Это способствует проникновению болезнетворных микроорганизмов
- Без прореживания растения вырастают очень компактными и теряют устойчивость
- Удаление жалких побегов - это регулярный уход
- Это необходимо примерно раз в неделю
- Плодовые побеги можно случайно отрезать
- Это снижает урожай
Совет:
Оборвите пальцами свежие побеги и аккуратно вырежьте их. Чуть более старые особи обычно сильнее и крепче, поэтому их легко вырвать.
Собирайте спелые и незрелые помидоры
С июля по октябрь наконец-то пришло время собирать ароматные плоды. Полностью созревшие плоды красных сортов полностью окрашены. О полной спелости разноцветных, желтых, оранжевых или зеленых сортов можно узнать по тому, что кожура слегка поддается давлению. Еще одним признаком того, что помидоры созрели, является заранее определенная точка перелома стебля, где плоды можно легко отломить.
Существуют особые зеленые сорта, которые сохраняют свой зеленый цвет даже в полностью созревшем состоянии и их можно без проблем есть. Все остальные зеленые только в незрелом виде и поэтому несъедобны. Из-за погоды первые заморозки могут грозить еще до того, как созреют все плоды или они просто не получили достаточно солнечного света. Тогда их не придется выбрасывать ни при каких обстоятельствах, а можно собрать их как обычно и дать дозреть в темном и прохладном месте. Однако вкус не так хорош, как у созревших на солнце помидоров.
Вывод
Выращивание помидоров на балконе - хорошая, а главное вкусная альтернатива помидорам из супермаркета. Требуемые для этого усилия относительно невелики. Особое внимание следует уделить выбору правильного сорта, солнечного места, защищенного от дождя и оптимального запаса питательных веществ. Тогда ничто не помешает получить богатый урожай на собственном балконе.
