Самая яркая часть перцового дерева - листья. Хотя они относительно малы, они сияют огромно. Если приготовить эти листья, получится вкуснейшая приправа, которую еще часто называют сычуаньским перцем. Перечное дерево также можно выращивать как бонсай. Необходимы некоторые меры, чтобы он полностью рос в горшке.
Важно для перцового дерева:
- много солнца
- Внимание
- идеальное место даже зимой
- горшок, в котором он может оптимально расти
Поиск идеального места
Если вы хотите ухаживать за перцовым деревом в горшке, вам следует заранее позаботиться об идеальном месте. Дереву нужны светлые места. Еще лучше подойдет полусолнечное место на севере, востоке или западе. Если вы живете в темных комнатах, лучше приобрести другое растение или использовать хорошее освещение для растений.
Лучшее место для зимовки
Перечное дерево любит солнце, но оно не должно быть слишком теплым. Идеальной будет температура 10–18°C. Если его хранить в месте с более высокой влажностью, для зимовки у него также может быть более теплая температура. Комфортнее всего он чувствует себя на влажных лавовых гранулах или керамзите. Даже зимой бонсай нуждается в большом количестве света. В некоторых местах мини-дерево можно оставить снаружи, при условии, что вы не оставите его без защиты. Используйте пенопласт или аналогичный изоляционный материал, чтобы защитить его от ветра и льда.
Легкая пересадка
Уход за этим растением не очень сложен. Каждые два года старую почву утилизируют и заменяют на новую. Не обязательно опорожнять весь горшок, старой почвы вокруг него должно быть достаточно. Тонкие корни бонсай расшатывают корневым когтем, а корень волоса обрезают на треть. Как только это будет сделано, бонсай пересаживают в свежую почву. Всегда желательно менять горшок, поскольку растение и его корни становятся более впечатляющими. Как я уже говорил, совершенно новый грунт не нужен. Просто смешайте старое и новое, и бонсай будет чувствовать себя как дома.
Осторожно: тля грызет листья
Иногда прямо под метелками листьев в местах ветвления образуется тля или мучнистый червец. Это маленькие белые точки, которые еще называют трипсами. Если вы наблюдаете подобные конструкции, лучше всего прибегнуть к распылению. Это избавит от укусов вредителей, и бонсай сможет продолжать расти, не беспокоясь. Спрей следует использовать примерно три раза в неделю.
Удобрения и полив
Если зима теплая, бонсай нуждается в жидких удобрениях раз в месяц. Если зима прохладная, в период с октября по март удобрения не нужны.
Между весной и осенью перцовое дерево всегда находится в своего рода фазе роста. В это время следует регулярно поливать. Не беда, если почва немного подсохнет, но она не должна пересыхать полностью. Точный ритм полива объяснить сложно, поскольку он зависит от нескольких факторов. Например, размер горшка, солнце и т. д. Как правило, бонсай поливают раз в два-четыре дня. Для небольших растений также можно применить погружную ванну: все дерево помещают в таз с водой примерно на две минуты. Почва впитывает воду и сама поливает. Зимой в прохладном помещении достаточно раз в четыре-семь дней. В теплых местах поливайте каждые два-три дня. Если перечное дерево остается на зимовке на улице, достаточно каждые шестнадцать дней.
Обрезка и размножение
Перечное дерево растет и образуются метелки листьев. Они могут остаться, если только на свежей ветке они не образуют восемь метелок друг на друге, поэтому первые могут исчезнуть. В общем, бонсай следует обрезать каждые два года, чтобы он не разрастался слишком широко.
Деревья бонсай, строго говоря, обычные деревья. Вот почему для него нет специальных семян. Их предлагают, но по сути это просто любое дерево. Они становятся деревьями бонсай, если растут в горшках. Это означает, что каждое семя дерева можно использовать для выращивания бонсай. Если вы хотите, чтобы это было особое перечное дерево, просто найдите его или попросите черенки со взрослых деревьев, находящихся в пределах досягаемости. Хитрость в том, почему дерево остается таким маленьким, заключается в том, что оно растет в горшке. Если бы его посадили в природе, он чудесным образом вырос бы намного больше и процветал бы. Бонсай немного напоминает волшебство, но его легко объяснить. Новичкам лучше всего выбирать молодое растение, которому от трех до семи лет, но которое все еще растет. Они доступны менее чем за 20 евро, и садовники могут избавить себя от утомительной работы.
Что следует знать о «большом» перечном дереве
Перечное дерево - несложная порода деревьев, позволяющая получить первоначальный опыт выращивания бонсай, а также самостоятельно проводить эксперименты по разведению. Однако есть еще два вида перца:
- С одной стороны перуанское перцовое дерево, а с другой стороны бразильское перцовое дерево.
- Оба вида, как следует из названия, прекрасно себя чувствуют в более теплом климате.
- Мы прекрасно себя чувствуем только в нашей теплице, потому что они очень чувствительны к морозу. Эти деревья не выдерживают температуры ниже 5 градусов по Цельсию.
Перуанское перечное дерево вырастает до пятнадцати метров в высоту и имеет поникающие листья длиной до пятнадцати сантиметров. Во время цветения образуются маленькие бело-желтые цветки, из которых затем образуются красивые красные ягоды со вкусом перца. Ягоды дали этому дереву название, но они также слегка ядовиты.
Бразильское перечное дерево вырастает до девяти метров в высоту и имеет перистые листья от зеленоватого до бронзового цвета. У него тоже есть мелкие бело-желтые цветки, но только летом. Плоды зеленые, затем созревают в красные ягоды. Плотные метелки этих красных плодов часто используются в качестве рождественских украшений. Плоды также используются как пряность, даже если это не настоящий перец.
Если вы хотите вырастить перечное дерево, вы должны, как я уже сказал, реагировать на потребности дерева и создавать условия, необходимые для его роста и процветания. И первое, что с ним приходит – это тепло.
