Как правило, фруктовые деревья выращивают отдельно. Но есть проверенный, особый способ выращивания: выращивание фруктов на решетках. Шпалеры представляют собой решетчатую конструкцию из дерева или металла, к которой подвязываются побеги плодовых деревьев. С помощью этой шпалеры ветки приводятся в нужную форму роста и удерживаются там. В большинстве случаев решетки строят у стены или стены, чтобы лучше использовать тепло. Но есть также возможность выращивать отдельно стоящие шпалеры.
Местоположение
Для фруктовых деревьев, выращиваемых в двух измерениях, правильное расположение или ориентация является одним из наиболее важных факторов при их выращивании. Настенные шпалеры желательно размещать перед восточными или западными стенами, чтобы цветочные почки не слишком нагревались солнцем на южной стене в конце зимы и не прорастали преждевременно. Чтобы оптимально использовать условия освещения, посадите отдельно стоящие шпалеры в направлении север-юг.
- Настенная решетка: на восточной или западной стене
- отдельно стоящая решетка: ориентация север-юг
- защищён от ветра
- солнечно или частично затенено
Подходящие виды фруктов
Чтобы они могли хорошо расти на шпалерах, следует отбирать только те плодовые деревья, которые были привиты на слабо растущий подвой. Для выращивания подходят различные виды семечковых и косточковых фруктов:
- Яблоко
- Абрикос
- Груша
- Вишня
- Персик
- Слива
- Айва
Для яблок обычно используют подвой М9. Различные подвои айвы оказались успешными для груш. Если вы задумались о выращивании шпалерных плодов в своем саду, вам обязательно следует обратиться за советом в древесный питомник или питомник. Осенью здесь растет множество фруктовых деревьев.
Совет:
Виноград, киви и ежевика, которые на самом деле не являются классическими фруктами для шпалер, также популярны на шпалерах.
Подходящие формы деревьев
Для выращивания шпалер всегда важно наличие свободного места. Помимо типа плодов, необходимо также скорректировать форму и рост дерева. Помимо бересклетных кустов, в качестве формы роста для шпалеры можно выбрать также низкие или полуствольные, высокие стволы. Тонкие или небольшие кусты особенно подходят для решеток высотой два метра.
Шпалеры и методы обучения
Решетка обычно изготавливается из дерева или металла. Оно уже должно иметь ту форму, в которой будет тренироваться дерево. Во многих случаях можно протянуть и провода, к которым подвязываются ветки. Стабильные поперечные планки из дерева или металла всегда обеспечивают лучшую поддержку, особенно для сильно нагруженных фруктовых ветвей.
- горизонтальная пальметта (горизонтальные ветви на нескольких уровнях)
- двурукое струнное дерево (только две горизонтальные ветви, простая форма пальметты)
- Веерная решетка (веерообразное распространение ветвей)
- неформальная решетка (рейки по желанию)
- U-решетка (две ветви направляются сначала горизонтально, затем вертикально)
Груши и яблоки хорошо выращивать с помощью горизонтальных ветвей на горизонтальной пальметте. Персики, сливы, абрикосы и вишня, напротив, требуют более рыхлой структуры. Вот почему лучше всего выращивать их на веерной шпалере. Горизонтальные рейки также возможны, если ветки подвязываются под небольшим углом (угол около 45 градусов).
Постройте отдельно стоящую решетку
Отдельно стоящие решетки обычно строятся из столбов с поперечными рейками или поперечной проволокой. Самая нижняя поперечная проволока или планка крепится на высоте первого бокового побега от земли. Однако это должно быть не менее 50 см над уровнем земли. Верхняя ветка не должна быть высотой более двух метров. Только так работы по уходу и уборке урожая можно проводить с земли. В зависимости от формы роста дерева расстояние между отдельными перекладинами составляет около 40 см, иногда немного меньше. Используйте только устойчивые к атмосферным воздействиям породы древесины, такие как каштан, робиния или лиственница. Чтобы противостоять ветру и непогоде, эти породы древесины не нужно красить или смазывать маслом.
Простая шпалера для дерева
- 2 деревянных столба с наконечником Ø 10 см (длина не менее 2 м)
- Поперечины (ок. 25 x 25 x 2000 мм)
- Винты
Вбейте два деревянных кола в землю на расстоянии примерно 60 см друг от друга. Сваи должны быть забиты достаточно глубоко, чтобы обеспечить достаточную устойчивость. Затем рейки обрезаются до нужной длины и прикручиваются параллельно стойкам. В веерной решетке все планки расходятся веером из одной точки.
Стабильная шпалера на несколько деревьев
Если к более длинной шпалере необходимо подвязать несколько фруктовых деревьев, имеет смысл забетонировать столбы на расстоянии около 1,5 метров, используя опору.
- Деревянный столбик квадратный (длина не менее 185 см)
- поддерживающие посты
- Бетон
- Винты
- Поперечины (ок. 30 x 30 x 2000 мм)
После того, как столбы забетонированы и выровнены, прикрепляются перекладины. Для длинных решеток стоит вырезать два куска дерева в качестве прокладок, на которые ставятся и прикручиваются рейки, чтобы не приходилось каждый раз измерять заново.
Совет:
Самое главное при сгибании ветвей – это правильное время. Молодые, неодревесневшие побеги еще гибкие на расстоянии 10–20 см от кончика. Более длинные ветки быстро одревесневают и ломаются, если их удалить.
Этаж
Фруктовые деревья обычно имеют очень нежные корни, поэтому важно сажать их в таком месте в саду, которое не подвержено затоплению. Оптимальной является хорошо удерживающая влагу, умеренно богатая питательными веществами почва.
- глубоко
- хумос
- хорошо дренированный
Посадка
Фруктовые деревья можно сажать с октября по март. Однако обязательным условием для посадки является безморозная погода. Преимущество осенней посадки состоит в том, что у дерева есть больше времени для образования новых корней. Вот почему эти фруктовые деревья прорастают раньше, чем деревья, посаженные весной. При покупке шпалерного фруктового дерева обратите внимание на качество. Не следует покупать деревья с язвенными поражениями, плохо заживающими участками прививки или редковетвистыми экземплярами. Особо крепкие деревья можно приобрести в питомнике. Мы также будем рады дать вам хороший совет, если у вас возникнут вопросы.
Независимо от того, выбрали ли вы предварительно выращенное фруктовое дерево шпалеры или хотите самостоятельно вырастить обычное молодое деревце, посадка для обоих вариантов одинакова. Не используйте для крепления проволоку или другие жесткие материалы. Через короткое время это приводит к сужениям. Лучше использовать веревки из сизаля или резинки.
- Время: Осень (безморозный день)
- Выкопайте посадочную яму (вдвое больше ширины и глубины корневого кома)
- корни не должны сгибаться
- Освободите подошву с помощью вилки
- возможно засыпать песок или гравий в качестве дренажа
- Расстояние до шпалеры: около 20 см
- Добавьте выкопанный материал компостом
- Полив корневых комков
- Для горшечных продуктов разорвите руками внешний корневой слой
- Вставить дерево
- Засыпьте посадочную яму
- подойди
- тщательно полить
- возможно создать обод
- Привяжите ведущий побег к шпалере (кокосовой веревкой или резинкой)
- подвязываем нижние побеги горизонтально (или другой формой роста)
Совет:
Многие фруктовые деревья, такие как яблоки, не могут оплодотворять себя, и поэтому для производства пыльцы им требуется второе дерево поблизости.
Срезка растений
Приучение молодого деревца начинается с момента его посадки с проведения правильной обрезки посадок. Единственное различие между формами шпалеры – расположение ветвей. У горизонтальных пальметт ветви поднимают под углом 90 градусов (т.е. горизонтально). У косой пальметты или веерной шпалеры угол ветки составляет около 45 градусов. Посадочную обрезку проводят либо непосредственно при посадке осенью, либо самое позднее ранней весной.
- Совместите 2 прочные боковые ветки с самой нижней планкой
- для груш и яблок горизонтально
- для всех остальных пород деревьев под углом 45 градусов (диагональ отдельных отсеков)
- две ветви образуют ведущие ветви нижнего этажа
- фиксация происходит относительно близко к стволу
Если это раннее шпалерное плодовое дерево, уже имеющее несколько ярусов, то остальные боковые ветви (ярусы) также соединяются таким образом. В случае нормальных фруктовых деревьев дерево сначала необходимо посадить. Для двуруких шпалерных деревьев главный побег не нужен, поэтому его можно срезать чуть выше двух боковых ветвей. Следующее относится ко всем деревьям шпалер, для которых необходимо построить дополнительные ярусы:
- удалить все оставшиеся боковые ветки
- направьте кончик центрального побега вверх
Уход
По сравнению с традиционным выращиванием фруктовых деревьев, выращивание шпалерных фруктов означает лишь больше работы во время посадки. Поскольку в шпалерных плодах лишь несколько ветвей специально поддерживаются, обрезка выполняется очень четко и легко. Конечно, шпалерные фруктовые деревья также требуют регулярной обрезки в засушливое время, дополнительного полива и периодических удобрений.
Заливка
Свежепосаженные фруктовые деревья первое время необходимо регулярно поливать, чтобы их корни могли хорошо распространиться в почве. Старые, хорошо прижившиеся экземпляры поливают только в длительные засушливые периоды или при сильной жаре. Следите за тем, чтобы не происходило затопления.
Удобрение
Помимо света и воды, для здорового роста необходимо сбалансированное снабжение питательными веществами. В первый год после посадки в дополнительных удобрениях нет необходимости, главное, чтобы в почву был внесен компост или перегной. В последующие годы весной дерево снабжают полным удобрением, которое втирают в почву, а затем засыпают слоем хорошо перепревшего компоста.
Наращивание классической пальметты
В следующий период роста яблоню или грушу не обрезают и позволяют беспрепятственно разрастаться. Первая тренировочная обрезка проводится между поздней осенью и ранней весной, в период покоя плодового дерева. Сейчас строится следующий этаж.
- Отрежьте средний побег на высоте второй планки
- Под ней должно сохраниться не менее трех хорошо развитых глазков (бутонов)
- От этого развиваются новые боковые ветви и расширение центрального побега
В течение года новые боковые побеги отводят от ствола горизонтально или под углом 45 градусов на первом этаже и прикрепляют. Побег, образующийся из верхнего глазка, направляется вертикально вверх и образует новый средний побег. С годами таким образом возводится несколько этажей, пока дерево не достигнет своей окончательной высоты максимум в два метра. Затем центральный побег срезают чуть выше последней пары ветвей, чтобы дерево больше не росло в высоту, а только в ширину. Пока строятся уровни, обучаются и более старые боковые ветки. Теперь у них образовались вторичные побеги с пучками листьев у основания.
- обрезаем мягкие (в этом году) второстепенные побеги после 4-го листа (начало лета)
- удаляйте второстепенные побеги, расположенные слишком близко друг к другу
- Плодовые побеги остаются необрезанными около четырех лет
Консервационная вырезка
После того, как дерево полностью приживется, ежегодные мероприятия по уходу обеспечат хороший урожай ароматных фруктов. К ним относятся:
- обрезайте старые плодовые побеги до трех-четырех почек (с февраля по март)
- возможно перенаправление на благоприятный кадр вверху
- укорачивает прирост длины у яблонь, груш и айвы в марте со светлой, гладкой корой на центральном побеге и боковых ветвях
- Для абрикосов, персиков, слив и вишни срез делается только после сбора урожая
Совет:
У абрикосов срезайте плодовые побеги, которые после сбора урожая истёрлись наполовину.
Рекомендации по сортам
Не все виды деревьев одинаково подходят для выращивания шпалеры. У нас есть хороший опыт работы со следующими сортами:
Старые сорта яблок
- Алкмена: хороший аромат, осенний сорт
- Ауралия: высокая урожайность, хороший вкус
- Красный Берлепш: сорт для хранения, очень ароматный
- Золотая Парма: проверенный сорт, хороший вкус
- Красота из Нордхаузена: региональный, крепкий сорт яблок, пригодный для хранения
Новые сорта яблок
- Герлинде: маловосприимчивый к парше, устойчивый к осени сорт
- Ребелла: устойчивая осенняя яблоня, менее восприимчивая к парше
- Рубинола: долго держится на дереве, крепкая
- Сантана: красный осенний сорт, хороший вкус, очень устойчивый
- Топаз: крепкий сорт для хранения с кисловатым вкусом
Груши
- Александр Лукас: поздний срок созревания, хорошо хранится
- Фаворит Клэппа: летняя груша с тонким ароматом
- Графиня Парижская: крепкий сорт груши, хорошо хранится
- Гуте Луиза: вкусная осенняя груша с хорошей сохранностью
- Вкус Шарно: крепкая осенняя груша, адаптируемая
Айва
- Беречки: грушевая айва из Венгрии
- Радония: грушевая айва из Радебойля
- Вранья: грушевая айва из Сербии
- Вудония: яблочная айва из Вурцена
Персик
- Бебедикте: белая, сочная мякоть, устойчивая к скручиваемости
- Фрутерия: красный сорт с белой мякотью, крепкий
- Ред Хэвен: проверенный сорт, мякоть желтая, очень сочная и сладкая
- Ревита: розовые цветки, белая мякоть, устойчива к скручиваемости
- Красный виноградный персик: розовые цветы, красная мякоть, очень крепкий
Абрикосы
- Compacta: плоды среднего размера, сочные, медленнорастущие
- Харлейн: нечувствительна к Монилии, высокоурожайна
- Харогаме: устойчив к монилии, плоды красивого цвета
- Куресия: очень ароматная, высокая устойчивость к вирусу Шарка
Зимовка
При зимовке особо учитывать нечего, главное, чтобы шпалерные плодовые деревья находились в защищенном месте. Корни молодых деревьев защищают от промерзания земли толстым слоем перегноя или мульчи. Однако особое внимание необходимо уделить цветку. В поздние заморозки есть риск подмерзания цветов. Шерсть, покрытая деревом на ночь, обеспечивает ограниченную защиту. Однако лучше выбрать сорт плодов позднего цветения.
Вывод
Подходящий метод выращивания фруктовых деревьев даже в небольших садах - выращивание их на шпалере. Деревья занимают очень мало места и дарят садовнику особенно ароматные, созревшие на солнце плоды. Хотя выращивание шпалерных фруктов требует немного больше времени, чем обычное выращивание, этот метод по-прежнему легко освоить и использовать даже неопытным садоводам.
