Большинство сортов томатов, продаваемых в супермаркетах, собирают зелеными. Поэтому они не очень ароматные. Чтобы всегда иметь в доме свежие и вкусные помидоры, следует выращивать их самостоятельно. Это можно сделать не только в собственном саду, но и на балконе. Чтобы балконных помидоров в наличии всегда было достаточно и они быстро созревали, следует выбирать коктейльные или балконные помидоры. Торговля уже адаптировалась к этой тенденции и разработала специально выведенные сорта томатов, которые особенно хорошо хранить на балконе.
Выращивание и выращивание
Балконные коврики очень чувствительны к морозу. Поэтому их можно вывести на балкон только после Ледяных Святых. Поскольку томаты имеют очень высокую потребность в питательных веществах, рассматриваемые контейнеры для растений не должны быть слишком маленькими. Поэтому сеялка, которую можно выбрать для выращивания томатов, должна иметь объем не менее 15 литров. Небольшие саженцы томатов можно приобрести у садовода во время посадки, но можно вырастить их и самостоятельно из семян. Культивирование можно начинать с февраля/марта. Для выращивания вам понадобятся старые коробки из-под яиц или весенние горшки, приобретенные у садовника. Они заполняются горшечной почвой перед тем, как семена помещаются в землю в соответствии с инструкциями. Чтобы семена томатов хорошо проросли, им необходимо теплое, солнечное место и регулярный полив (примерно каждые 2 дня). Растения томатов не переносят переувлажнения на любой фазе роста, поэтому лишняя вода всегда должна беспрепятственно стекать.
Если семена томатов не были помещены в горшки для выращивания по отдельности, через некоторое время растения придется пикировать. Прокалывать нужно очень осторожно. Если несколько растений расположены очень близко друг к другу, можно предположить, что корни тоже переплетены. Разделение следует производить очень осторожно, чтобы не повредить чувствительную корневую систему. В противном случае прищипнутые растения могут засохнуть. Когда растения томатов достигнут высоты от 15 до 20 сантиметров, их можно пересадить в большой горшок объемом не менее 15 литров. Почва в горшке должна быть очень богата субстратом, чтобы растения получали достаточно питательных веществ. В больших балконных ящиках также можно засадить растения томатов, здесь особенно подходят свисающие сорта. Они не только дают богатый урожай, но и выглядят очень декоративно.
Уход за растениями
Балконные коврики всегда требуют достаточного количества воды, но без образования переувлажнения. Через несколько недель в новом горшке растения томатов следует удобрить. В магазинах можно приобрести специальное удобрение для томатов, которое точно соответствует потребностям растений. Удобрение компостом или другими видами органических удобрений может быть немного затруднено при выращивании на балконе, поскольку в горшках обычно недостаточно дополнительного места.
Чтобы томаты хорошо росли и давали достаточно плодов, их необходимо регулярно обрезать. При прищипке боковые побеги, продолжающие образовываться между стволом и листьями (непосредственно в оси), просто отрывают пальцами. Части растения, удаленные при прореживании, можно просто положить рядом с растением в горшке. Их можно рассматривать как разновидность удобрений. Как только растения томатов достигнут высоты более 10 дюймов и перестанут быть висячими сортами, их необходимо будет поддерживать или подвязывать. В продаже имеются решетки самых разных размеров. При креплении растения к шпалере следует следить за тем, чтобы не привязывать растение слишком туго. Побеги ни в коем случае не должны быть травмированы. Подвязывать растения томатов очень важно, иначе они разрушатся под собственным весом и тяжестью плодов.
Помидоры очень чувствительны к неблагоприятным погодным условиям. Дождь, ветер и град повреждают растение томата быстрее, чем вы можете себе представить. Поэтому место для посадки томатов следует выбирать так, чтобы растения могли получать достаточно солнца, но были защищены от ветра и дождя. Если повезет, если растения хорошо защищены, балконные помидоры можно собирать до первых заморозков. Если поздней осенью прогнозируются заморозки, а на лозе еще висит несколько зеленых помидоров, их можно собрать и завернуть в газету. Помидоры относятся к пасленовым растениям и созревают в темноте. Через несколько дней зеленые балконные помидоры в газете созреют, и их можно будет есть.
Севооборот
Поскольку балконные помидоры можно пересаживать в горшки каждый год, то обращать внимание на севооборот конечно не нужно. Тем не менее, после каждого сбора урожая почву следует уничтожать вместе с засохшими растениями, а цветочные горшки или балконные ящики тщательно мыть. Промывки раствором моющего средства с последующей обработкой раствором каустической соды должно быть достаточно для удаления возможных болезнетворных микроорганизмов. Цветочные горшки и балконные ящики зимой следует держать сухими, чтобы на них не осели споры плесени. При необходимости соответствующую сеялку необходимо снова очистить после зимы перед повторной посадкой. Использованные решетки можно использовать снова каждый год, но их также следует очищать перед хранением. Оставшуюся почву на конце решетки следует удалить.
Болезни
Выращиватели балконов могут пострадать от различных грибковых заболеваний, если погода слишком влажная. Наиболее известен бурый или фитофтороз. Плоды растений томата, пораженных бурой гнилью или фитофторозом, употреблять в пищу нельзя. Во всех случаях сухая пятнистость, бурая гниль, фитофтороз и мучнистая роса являются грибковыми заболеваниями. Если это произошло, особенно важно тщательно очистить горшки и приспособления для лазания после сезона. Также часто важно задуматься о том, стоит ли ставить горшки с растениями томатов прямо у стены дома. Там они защищены от ветра и дождя и получают выгоду от теплового излучения от стены дома в ночное время.
Рекомендуемые сорта
Как овощи на балконе можно выращивать различные помидоры. Больше всего подходят так называемые балконные помидоры. Обычно это пряморастущие или свисающие кустовые или вьющиеся помидоры высотой от 30 до 100 см.
Советы по посадке
В качестве цветочных горшков подойдут балконные ящики или кашпо из глины, дерева, пластика или этернита. Можно использовать даже мешки с субстратом или полиэтиленовые пакеты. Важно, чтобы все используемые контейнеры имели хотя бы одно дренажное отверстие на дне, куда может стекать лишняя вода. Сосуды для хранения воды должны иметь перелив, чтобы не происходило затопления после дождя или полива.
Сосуды должны быть достаточно большими: лучше слишком большими, чем слишком маленькими. Для получения хорошего урожая растению необходимо достаточное корневое пространство. Это также обеспечивает прочную опору. Для томатов подойдут индивидуальные емкости от 15 литров. Правильный субстрат для растений имеет важное значение. Он должен быть богат питательными веществами. Хорошо подходит почвенный грунт. Она более удобрена, чем семенная почва. Поскольку помидоры являются тяжелыми кормовыми растениями, запасов удобрений хватает ненадолго. После выращивания растение необходимо регулярно удобрять. Для этого хорошо подходят специальные томатные удобрения. Вы также можете использовать органические удобрения, такие как компост, роговая стружка или минеральное удобрение.
Выбирая подходящие сорта томатов, следует убедиться, что они подходят для содержания на балконах. С этой целью селекционерами выведено немало новых сортов. Это не обязательно должны быть коктейльные помидоры.
На балконе также существует риск заморозков, поэтому растения следует выставлять на улицу только после Ледяных Святых. Даже в мае еще может быть холодно, поэтому ведра лучше поставить у стены дома. Защищенный от ветра балкон подойдет больше, чем сквозняк. В ветреной местности растения необходимо особенно хорошо подвязывать и поддерживать. Растения любят много солнца. Но они не нужны вам весь день.
В отличие от томатов с одним побегом, балконные помидоры выращивают с несколькими побегами. Это означает, что удаление боковых побегов (так называемое прореживание) не требуется.
