Семейство губоцветных или семейство мятных - это семейство растений, принадлежащих к отряду Яснотковые. Во всем мире существует более 7000 различных видов, которые часто используются в качестве ароматических или декоративных растений в саду.
Lamiaceae – характеристики и примеры
Lamiaceae - это семейство растений, которое можно найти под латинским названием (Lamiaceae или Labiatae). Они принадлежат к порядку Lamiaceae, также называемому на латыни Lamiales. Существует семь подсемейств, 230 родов и более 7.000 видов. Растения семейства мятных встречаются по всему миру во всех климатических зонах. Поэтому нет общих ответов по поводу их ухода. Поэтому то, что нужно отдельному виду семейства мятных для хорошего развития, варьируется от человека к человеку.
Цветы
Цветки семейства мятных могут быть одиночными, но могут также срастаться вместе, образуя ложные мутовки. У большинства видов они гермафродиты, но не принципиально. Существуют также раздельнополые виды семейства мятных. Типичным для внешнего вида цветков являются пять чашелистиков, сросшихся в трубочки. К ним относятся пять зубцов чашечки или две губы чашечки. Цветки имеют верхнюю и нижнюю губу. Верхняя губа часто также отступает. Обычно три лепестка срастаются, образуя нижнюю губу, а два - верхнюю. В семействе губоцветных от одной до трех тычинок из пяти редуцируются, так что позже, в зависимости от вида, остается только четыре, а возможно, и только две тычинки. Два плодолистика образуют завязь. Многие виды семейства мятных узкоспециализированы и поэтому для размножения полагаются на очень специфических цветочных посетителей.
Ясные в домашнем саду
Выбирая растения мяты для домашнего сада, рекомендуется ограничиться видами, которые произрастают в соответствующем регионе. Выбор может быть между видами, встречающимися в дикой природе, типичными пряными растениями или чистыми садовыми растениями, поскольку все эти губоцветные растения весьма декоративны.
Жители лесной опушки из семейства мятных
Гюнзель ползучий и Гундерманн следует упомянуть здесь как примеры обитателей лесных опушек из семейства мятных, поскольку оба вида также выполняют декоративную функцию в домашнем саду. Кстати, ползучую Гюнзель очень любят пчелы. Он любит солнце и полутень и нуждается в богатой питательными веществами или кислой почве, но не любит переувлажнения, потому что там он быстро погибает. Если Гюнзель ползучий будет расти как подушкообразный многолетник, его следует сажать очень густо при посадке. Расстояние посадки примерно 10-20 см. Растения можно сажать как весной, так и осенью. Для роста ему нужно достаточно воды. В дальнейшем для ухода достаточно обычных жидких удобрений. Ландыши, хосты, примулы или папоротники создают прекрасный контраст с густо растущим ковром ползучего Гюнселя.
Гундерманн также образует плотные ковры и хорошо подходит в качестве цветущего почвопокровного растения. Однако он предпочитает места с тенью или полутенью и любит тяжелые, влажные и известковые почвы. Гундерманн также можно сажать как осенью, так и весной. Кроме достаточного количества воды для роста, в дальнейшем ему не потребуется никакого ухода. Особенно хорошо он гармонирует с папоротниками.
Ясноцветные как декоративные пряные растения
Любой, кто использует растения мяты в качестве пряности, получает двойную пользу в саду. Все типичные пряные губоцветные растения также выглядят очень декоративно в многолетнем саду и, таким образом, служат двойной цели. Из сада быстро приносят свежие специи, но в то же время эти пряные растения украшают и клумбу. Мелисса, шалфей, тимьян и мята - примеры мятных растений, которые могут служить одновременно пряным растением и цветущим многолетником:
- мелисса любит солнечный свет и защиту от ветра. Ему нужно достаточно воды и почва с большим количеством перегноя, тогда он возвращается из года в год и хорошо размножается. Сама трава очень декоративна. С добавлением нежных цветов этот многолетник становится еще более декоративным. В качестве пряности мелисса особенно подходит к свежим салатам, соусам и рыбе.
- ТакжеШалфей нуждается в солнечном и защищенном от ветра месте. Почва должна быть водопроницаемой и содержать достаточное количество извести. Шалфей нуждается в достаточном количестве воды, но не любит переувлажнения. Достаточное количество калия важно для того, чтобы растение стало и оставалось морозоустойчивым. Вырастает довольно высоким, что следует учитывать при посадке многолетника. Шалфей также хорошо растет в больших горшках и может хорошо стоять на террасе. Есть как виды шалфея, которые не подходят в качестве пряного растения, так и другие. Если вы хотите иметь шалфей в качестве пряности в саду, помимо его декоративного вида, стоит обратить на это внимание. Шалфей очень хорошо сочетается с жареной бараниной или рыбой.
- Тимьян нуждается в рыхлой почве и солнечном месте, а также в достаточной защите зимой путем складывания в кучу, поскольку он не совсем вынослив. Лучше всего сеять семена под стекло, а затем, начиная с мая, пересадить молодые растения на улицу на расстояние 25 см. Тимьян вырастает до половины высоты и тоже красиво цветет. В качестве приправы он хорошо сочетается с итальянской кухней, а также с тушеными блюдами и свининой.
- Настоящаямята перечная особенно популярна для приготовления чая. Но это также выглядит очень декоративно. При посадке следует позаботиться о том, чтобы создать для мяты отдельную грядку или разместить ее в большом горшке на террасе, так как она очень быстро распространяется и может зарастать другие растения. К почве совершенно нетребователен, но требует достаточного количества воды и защиты от мороза.
Lamiaceae как чисто садовые многолетники
Колеус и лаванда - примеры растений мяты, которые высаживают в саду исключительно в декоративных целях.
Колеус крапива обладает декоративностью просто благодаря своей красивой листве, даже когда она не цветет. Важно отметить, что колеус не морозостойкий. Но они могут прекрасно перезимовать в теплице. Летом черенки, которые всегда берут с материнского растения и помещают в горшки для образования корней, можно высаживать на открытом воздухе. Для хорошего развития колеусу нужно много солнца, защищенное от ветра место, достаточное количество компоста и хорошо дренированная почва. Если поливную воду время от времени обогащать обычным жидким удобрением, этого достаточно для ухода.
Лаванда вынослива и прекрасно гармонирует с розами разных цветов, поскольку создает приятный контраст. Гипсофила также очень красиво смотрится на лавандовой клумбе. Аромат лаванды неповторим. Пчелы, шмели и бабочки любят лаванду и находят ее в большом количестве. Растение любит солнце и известковую почву. Важно знать, что многолетние растения нельзя обрезать слишком сильно, так как они часто погибают. Достаточно лишь слегка укоротить отмершие соцветия.
Коротко о семействе мятных
Выбранные виды
Отдельные подсемейства, в свою очередь, включают разные виды и роды. К ним относятся, например, Lamiodeae Harley, насчитывающий около 63 родов и 1210 видов растений. В это подсемейство в основном входят неароматизированные, более мелкие деревья и кустарники. Nepetoideae Kostel, насчитывающая более 3600 видов и около 130 родов, принадлежит к другому подсемейству, в которое входит только шалфей, насчитывающий более 900 видов. За ним следуют пять других подсемейств, таких как Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq и Viticoideae Briq.
Известное семейство мятных
- Лаванда: Этот вид в основном встречается в Италии и Греции. Само растение вырастает до высоты от 30 до 60 см и используется в косметической промышленности или натуральной медицине.
- Тимьян: Этот вид высотой около 30 см особенно широко распространен в Азии и Африке и используется, например, для приготовления чая.
- Базилик: Вырастает до 60 см в высоту и часто используется как приправа. Этот вид родом из Индии и сейчас широко распространен.
Особенности
- Большинство растений (более 7000 видов) содержат эфирные масла, такие как розмарин, базилик или лаванда.
- Травянистые растения в основном встречаются в теплых и солнечных местах.
- У них квадратные стебли, два сросшихся лепестка на верхней губе и три сросшихся лепестка на нижней губе.
Использование
Благодаря своим ароматическим свойствам большинство растений мяты используются в качестве пряностей. Как минимум два вида - японские пачули и индийские пачули - используются в качестве сырья для производства духов. Кроме того, из-за своего внешнего вида растения мяты также часто выращивают как декоративные растения и украшают обочины дорог, луга или сады.
Вывод
Большинство растений мяты - выносливые многолетние растения, но не все. Каждый вид нуждается в индивидуальном уходе, поскольку не все растения мяты предъявляют одинаковые требования. Поэтому перед посадкой семейства мятных всегда следует узнавать о потребностях конкретного вида.
