Настоящая губчатая тыква имеет ботаническое название Luffa aegyptica или Luffa cylindrica, она также известна как губчатая тыква и огурец люфа. Растение культивируют в первую очередь из-за его волокнистотканного скелета. Однако еще молодые овощи тоже можно использовать на кухне для приготовления блюд. При выращивании и уходе за ним необходимо соблюдать определенный порядок действий, следующие советы обеспечат успешный урожай.
Местоположение
Огурец люффа принадлежит к семейству тыквенных и родом из тропических стран, особенно широко распространен в Азии и Африке. Вот почему тыква губчатая плохо переносит холода местных широт. По этой причине открытые места на горных высотах совершенно не подходят для выращивания. С другой стороны, губчатый огурец при правильном уходе можно успешно выращивать в более теплых винодельческих регионах.
- Зависит от теплых условий места
- Идеально солнечное и защищенное место
- Хорошо выращивается в теплице
- В качестве альтернативы возможно размножение в зимнем саду
- Требует перегноя и плодородной почвы
- Оптимальное значение pH от слабокислого до нейтрального
Примечание:
Если у вас достаточно места, вы также можете вырастить люфу в достаточно большом горшке на закрытой террасе или на балконе без сквозняков.
Посев и размножение
Поскольку губчатая тыква используется в теплых условиях в своем родном доме, ее можно сажать в местном саду только после последних заморозков. Если вы посеете слишком рано, вы рискуете, что семена не прорастут. Поэтому рекомендуется сеять Luffa aegyptica для предварительной культуры либо при комнатной температуре в гостиной, либо в теплице или зимнем саду. Для облегчения прорастания полезно слегка поцарапать кожуру семени напильником. Альтернативно семена можно замочить на сутки, чтобы ускорить процесс прорастания.
- Семена прорастают при температуре около 20-25 °C
- Предпочитаю растения с марта по апрель
- Всхожесть семян 10-20 дней
- Выколоть после появления
- Сажать на открытом воздухе только после Ледяных Святых
- С середины мая ночных заморозков больше не будет
Полив и удобрение
Luffa cylindrica нуждается в постоянной влажности почвы, чтобы хорошо расти и давать богатые урожаи при сборе. Однако при поливе необходимо хорошее чувство меры, поскольку слишком мало или слишком много поливочных агрегатов может привести к проблемам. Добавление мульчи позволяет дольше удерживать влагу в почве и защитить растение от разрушительной засухи. Чтобы губчатая тыква дала великолепные плоды, растению необходимы осторожные меры по удобрению. Следует отметить, что чрезвычайно азотсодержащие питательные вещества тормозят рост цветов, в результате чего страдает развитие плодов.
- Всегда держите губчатый огурец влажным
- Обычно достаточно обычного дождя
- Дополнительный полив в длительные засушливые периоды
- Удобряйте каждые 4-6 недель, не переусердствуйте
- Идеально подходят удобрения, содержащие калий
- Подходят синее зерно и компост
Резание
Как правило, резать люфу не обязательно. Однако целенаправленная обрезка может способствовать росту зеленых и сильно бороздчатых ягод.
- Обрезка после цветения
- Удалите большинство увядших цветочных головок
- На растении осталось несколько цветков
- После этого плоды вырастают значительно больше
- Также отрежьте первые четыре боковые ветки
- Это улучшает рост
Время цветения, плоды и высота
Luffa aegyptiaca - пышнорастущее вьющееся растение, чьи побеги могут достигать удивительной длины. Молодые губчатые огурцы съедобны и содержат много витамина С. Для приготовления блюд пригодны не только плоды, похожие на огурцы, но и цветы.
- Высота роста около 2,50 метра
- Тропы вырастают до 10-15 метров в длину
- Убедитесь, что достаточно места
- Период цветения с июля по сентябрь
- Цветки желтые
- Цветы – вкусное украшение для салатов
- Губчатые тыквы имеют цилиндрическую форму
- Достигают длины от 6 до 25 см
- Диаметр от 2,5 до 6 см
Зимовка
Поскольку огурец люфа – однолетнее вьющееся растение, никаких мер по перезимовке не требуется.
Растения
Из-за обильного роста необходимо поддерживать достаточное расстояние между посадками, чтобы губчатый огурец мог развиваться без ограничений. Также важна поддержка стабильного роста, чтобы растение имело достаточную поддержку. Возможны как распростертые, так и восходящие формы роста, хотя более рекомендуется высокое направление роста. Если растению предоставить подходящее место, оно быстро превратится в украшение сада. Некоторые плоды, похожие на огурцы, достигают огромных размеров и свисают толпами.
- Сохраняйте расстояние между посадками примерно 50–60 см
- Огурцу Люффа нужна подставка для лазанья
- Подвяжите и подвяжите растение
- Альтернативно пусть растет над аркой
- Возможно также выращивание на прочных заборах
Жатва
Впечатляющее растение в основном выращивают ради губок, которые извлекаются из плодов. Спелые губчатые огурцы содержат сухую и волокнистую ткань, которая составляет основу губок-люфы. Эта белая коса в сухом виде твердая и грубая, но в воде становится мягче. Поскольку к концу лета длинные огурцы становятся все более желтыми, яркий цвет указывает на их приближающуюся зрелость. Как только скорлупа начнет ломаться под легким давлением, плод готов к сбору. Губки используются в косметике и при купании, в основном их применяют для пилинга. Практичные тканевые каркасы также можно использовать в качестве мочалок и для украшения.
- Время сбора урожая с сентября по октябрь
- Оставьте плоды на растении до первых заморозков
- Только потом соберите и очистите
- Обильно подстригайте кончики
- Затем полежать на водяной бане несколько дней
- Осторожно удалите мякоть и семена
- Выжмите оба под проточной водой
- В конце концов, остались только строительные леса
- Сушите в проветриваемом и теплом месте в течение нескольких дней
Примечание:
Плоды можно есть и сырыми вместо традиционных огурцов, их вкус напоминает кабачки.
Болезни и вредители
Luffa aegyptiaca зависит от очень солнечных мест, так как в тени растение быстро становится восприимчивым к болезням и вредителям. Кроме того, из-за недостатка света и тепла на губчатом огурце развиваются только очень мелкие плоды, так что размер губок вполне управляем.
- Чрезмерный полив приводит к гниению
- Тенистые и влажные места способствуют появлению плесени
- Борьба с плесенью с помощью молочно-водной смеси
- Используйте свежее молоко в соотношении 1:9
- Собственные лецитины молока помогают при грибковых заболеваниях
