Выращивание киви очень требовательно и сравнимо с выращиванием винограда. Эти энергичные, похожие на лианы многолетние растения требуют устойчивого лазания и вспомогательных средств для лазания. Подъем и обрезка метровых усиков жизненно важны для киви и являются основной частью ухода. Они являются предпосылкой высокого урожая плодов. Теперь все, что имеет значение, - это выбрать правильный сорт.
Лучшие сорта киви для сада
Существуют разные сорта киви, которые делятся на «женские», «мужские» и «самоопыляющиеся» сорта:
Женские сорта киви
Actinidia chinensis ‘Hayward’
Этот сорт киви дает крупные плоды массой около 100 г. Кожица зеленовато-коричневая, мякоть сочная, с нежной кислинкой. Цветет немного позже, а урожай можно собирать с ноября. Мужской сорт «Атлас» пригоден в качестве сорта-опылителя.
Актинидия китайская Старелла
'Старелла' - сильнорослый, высокоурожайный и особенно морозостойкий сорт с ароматными плодами размером 5–6 см. Время созревания примерно конец октября. Также требуется сорт-опылитель мужского пола.
Actinidia arguta ‘Ken’s Red’
Раннеспелый, высокоурожайный сорт с яркими фиолетовыми плодами размером 3–4 см и фиолетовой мякотью. В качестве опылителя пригоден сорт Ностино.
Мини Киви Вейки (Actinidia arguta Weiki)
Мини Киви Вейки впечатляет своей очень хорошей зимостойкостью и начиная с третьего года плодами с гладкой кожицей размером с грецкий орех. Они имеют сладкий, ароматный вкус. Время сбора урожая – с сентября по октябрь. У этого сорта есть женские и мужские растения.
Мужские сорта киви
Актинидия Аргута Ностино
Этот сорт сам по себе не дает плодов, но является хорошим опылителем для всех гладкокожих сортов аргуты. В принципе, одного мужского экземпляра достаточно в качестве опылителя для десяти женских растений.
Актинидия китайская Матуа
Матуа - универсальный сорт-опылитель высотой до 100 см для всех сортов Actinidia chinensis. Цветет рано, поэтому особенно хорошо удобряет раннеспелые сорта.
Actinidia chinensis ‘Atlas’
Это мужское растение высотой до 100 см само по себе не плодоносит. Его можно очень хорошо использовать в качестве опылителя для женских особей Hayward.
Самоопыляемые сорта киви
Actinidia chinensis ‘Solissimo’ ‘Renact’
Как и все самоплодные сорта, этот значительно мельче других, вырастая до 100 см в высоту. Плоды немного мельче, но имеют превосходный пряный вкус. Сбор урожая осуществляется с конца октября по начало ноября.
Actinidia chinensis 'Jennny'
Плоды этого сорта крупные, от луковицеобразных до цилиндрических, с изначально твердой и освежающе сладкой мякотью. Готовы собирать с конца октября до середины ноября. Высокую доходность можно ожидать не раньше, чем через 5–6 лет.
Actinidia arguta 'Issai'
Зеленые плоды этого сорта с гладкой кожицей размером с крыжовник очень сладкие. По-настоящему продуктивными они становятся максимум через 2–3 года.
Совет:
Самоплодородные сорта обычно не требуют опылителя. Тем не менее, дополнительный сорт может значительно увеличить урожайность фруктов.
Требования к местоположению
Правильное место имеет решающее значение для созревания плодов киви. Лучше всего они растут в теплых, светлых и защищенных от ветра местах. Плоды, листья и молодые побеги киви очень чувствительны к ветру. Нежные молодые побеги, необходимые для формирования плодов, могут легко сломаться при сильном ветре. Например, защиту можно обеспечить посадкой быстрорастущих диких деревьев, таких как кизил, белянка, боярышник или бузина черная. Следует избегать соседства с деревьями, которым требуется много воды, поскольку они могут составить прямую конкуренцию киви.
Текстура почвы
Растения киви могут достигать 500 см в высоту и 800 см в ширину. Для этого им нужна рыхлая, богатая питательными веществами, богатая гумусом и бедная известью почва. Он должен содержать не менее трети компоста. Особенно подходят почвы со значением pH в слабокислом диапазоне, тогда как почвы, богатые известью, не переносятся. Их можно улучшить, добавив немного почвы для рододендронов или торфа. Если почва бедная, рекомендуется добавить компост. Совершенно непригодны легкие и очень песчаные почвы, а также тяжелые глинистые.
Растения
Лучшее время посадки - с середины мая по август, когда уже нет риска поздних заморозков. Всегда необходимо сажать как минимум один мужской и один женский сорт, причем одного мужского сорта достаточно для нескольких женских. Дополнительное мужское растение также может увеличить урожайность самоплодных растений.
Подготовка почвы и посадка
Посадке должна предшествовать хорошая подготовка почвы, в идеале с использованием сидератов с глубоко укоренившимися сидеральными растениями, такими как люцерна, полевая фасоль, масличная редька или навозный люпин. Кроме того, следует тщательно удалять такие стойкие сорняки, как пырей, ипомея или чертополох. Теперь пришло время сажать.
- Во-первых, тщательно полейте корневой ком
- При этом выкопайте посадочную яму размером примерно 50 х 50 см
- Хорошо разрыхлите почву в посадочной яме
- Смешайте выкопанный материал с компостом или роговой стружкой
- В зависимости от сорта расстояние между посадками должно составлять 150–300 см
- Поместите растение в горшок так глубоко, как оно было раньше
- Засыпьте выкопанной землей и утрамбуйте ее
- Последний шаг - тщательный полив
Киви - сильные вьющиеся растения, которым не обойтись без соответствующей шпалеры. Он должен быть очень устойчивым, чтобы выдерживать вес, когда плоды наполнятся. В идеале при посадке растений должны быть установлены соответствующие леса.
Совет:
Роговую стружку и компост ни в коем случае нельзя добавлять непосредственно в посадочную яму. Поскольку содержание солей в этих удобрениях оценить сложно, в худшем случае корень может сгореть.
Заливка
Потребность этих растений в воде очень высока для развития плодов и из-за большой массы листьев. Следовательно, летом их необходимо регулярно поливать, особенно с июля по сентябрь. В противном случае они могут остановить рост плодов, а сами плоды потеряют свой аромат. Лучше всего обильно поливать один раз в неделю, чтобы почва хорошо увлажнялась на глубину 30 – 40 см. Из-за чувствительности киви к известковому налету поливать его следует только дождевой водой.
Удобрение
В первые два года после посадки обычно можно обойтись без удобрений, если почва богата гумусом и питательными веществами, а уровень pH находится в пределах от 4,5 до 5,5. Начиная с третьего года вы можете начать вносить удобрения.
- По возможности вносите удобрения три раза в год
- Подходят органические и минеральные удобрения
- Впервые ранней весной, когда появляются листья
- Ещё раз цветение летом
- Последний раз плодоношения в августе
- Когда начинается формирование плодов, потребность в питательных веществах особенно высока
- Начиная с третьего года жизни рекомендуется дополнительно вносить роговую стружку или хорошо перепревший навоз
Совет:
При использовании минеральных удобрений всегда следует тщательно дозировать, так как переизбыток удобрений может произойти очень быстро.
Зимовка
Хотя некоторые сорта хорошо выносливы, другие переносят лишь ограниченные морозы. Лучшей зимостойкостью обладают сорта актинидии аргута. Сорта Actinidia chinensis, напротив, обладают ограниченной зимостойкостью. Здесь область корней следует защитить листьями, хворостом или слоем мульчи. На что оба вида и их новые приросты очень чувствительно реагируют, так это на поздние заморозки.
Образцы в горшках особенно чувствительны. Вот почему для хранения в контейнерах следует выбирать выносливые и медленнорастущие сорта. Молодые растения обычно должны зимовать в незамерзающем месте. У пожилых людей особенно необходимо защитить область корней, обернув ведро, например, флисовой, джутовой или пузырчатой пленкой, а пустоты внутри заполнить листьями.
Резание
Срезка растений
Из-за вьющегося и вьющегося роста киви выращивают на решетках, которые желательно иметь ориентацию с севера на юг. Чтобы соответствующим образом нарастить или обучить растение, в год посадки отбирают самый сильный побег и укорачивают его до 2-3 глазков, чтобы способствовать боковому ветвлению. Все остальные побеги удаляют. Оставшийся основной побег летом подвязывают снова и снова. Необходимо следить за тем, чтобы он не обвивался вокруг строительных лесов. Возможные боковые побеги укорачивают до 6–8 листьев, но оставляют для укрепления ствола, чтобы способствовать увеличению толщины главного побега.
Сокращение образования на втором курсе
- Удалите боковые побеги на стволе в феврале/марте
- Немного укоротите основной ствол
- Используйте побеги, выходящие из двух верхних почек, в качестве строительных лесов
- Для этого привяжите эти побеги горизонтально к лесам с обеих сторон
- Как только они достигнут желаемой длины, обрежьте побеги
- Привязывайте боковые побеги того же года к более глубоким боковым решеткам
- Укоротите эти побеги около 8-10 листа
- Полностью удалите все побеги, выходящие из основания или ствола
Совет:
Не следует купажировать позже середины марта, потому что тогда начинается сокодвижение. Из порезов будет происходить значительная утечка сока, которую не смогут так легко остановить даже средства для закрытия ран.
Раздел образования и обслуживания на 3-м и 4-м курсах
В феврале/марте 3-го года, после последних сильных заморозков, существующие боковые побеги обрезают до 3–5 глазков. С другой стороны, боковые побеги, идущие от ведущих ветвей, подвязывают к нижележащим боковым стойкам каркаса и снова укорачивают до 8-го или 10-го листа. Летом именно эти побеги необходимо снова обрезать до 6–8 листьев после внешнего плода.
В феврале/марте 4-го года плодовые побеги укорачивают до 2 глазков после завязывания последних плодов. Из этих двух глазков развиваются новые плодовые побеги. Все остальные укорочены до 3 – 5 глазков. Все образующиеся новые побеги подвязывают к шпалере и обрезают до 6–8 листьев после появления наружных плодов. Сильно разветвленные плодовые ветки через 3–4 года следует полностью удалить и заменить новыми молодыми побегами.
Распространение
Посев
Семена для посева можно купить или взять из полностью созревших плодов. Вам также понадобится подходящий контейнер для посева и почва. У семян свежих плодов сначала необходимо удалить внешний слизистый слой. Это очень хорошо работает с небольшим количеством кухонной бумаги или воды. Если этот слой не удалить, это может затруднить процесс прорастания.
- Сначала наполните посевной контейнер почвой
- Равномерно распределите семена по субстрату
- Не засыпать почвой, легкий проращиватель
- Увлажните субстрат и поддерживайте его равномерно влажным до появления всходов
- Накройте полупрозрачной пленкой или стеклом
- Регулярно проветривайте пленку
- Поместите контейнер для выращивания в теплое, светлое место без прямых солнечных лучей
- Первые всходы появляются через 2–3 недели
- Размером 3–5 см разложить по небольшим горшочкам
Если возможно, вам также следует разделить их в почве, так как это особенно способствует росту корней и меньшему образованию листовой массы. Растения киви размером около 100 см можно пересаживать в сад. Однако для того, чтобы растения, выращенные из семян, впервые зацвели, может пройти десять и более лет.
Черенки
Черенки для размножения лучше всего срезать ранней весной, до появления новых побегов. Они должны быть длиной 10–15 см и толщиной примерно с карандаш. Все листья, кроме самых верхних, удаляют, а черенки помещают в небольшие горшки с тощей почвой или песчано-торфяной смесью. Затем увлажните субстрат и поставьте горшки в тенистое и защищенное от ветра место. Если на черенках появляются новые побеги, значит, укоренение прошло успешно. Как только горшки хорошо укоренятся, молодые растения можно пересадить на окончательное место.
Понижает
Еще один и, вероятно, самый простой способ размножить киви - через горшки. Для этого выберите нижний, молодой, хорошо гибкий побег. Затем аккуратно надрезаете кору в одном месте, кладете эту часть побега плашмя на землю и засыпаете почвой так, чтобы из земли торчал только кончик побега. Затем почву увлажняют. Чтобы грузило держалось в земле, зафиксируйте его проволокой или небольшим камнем. Как только грузик образует корни, его можно отделить от материнского растения и посадить отдельно.
