Декоративна, проста в уходе и обладает уникальным вкусом: тыква Хоккайдо является одним из самых популярных растений такого рода в этой стране. Слегка ореховый оттенок нежной мякоти напоминает каштаны и также впечатлят даже заядлых тыквенных гурманов. В то же время эта тыква представляет собой довольно мелкий сорт, поэтому он также подходит для хозяйств с ограниченным садовым пространством. Но если вы хотите насладиться восхитительным растением, вам следует точно знать, когда тыкву лучше собирать.
Важность времени сбора урожая
Правильное время сбора урожая особенно важно для тыквы Хоккайдо; потому что это сорт, который обычно можно хранить в течение нескольких месяцев. Многие садоводы-любители пользуются этим и выращивают большое количество полезного растения, чтобы можно было перекусить тыквой в холодное время года и весной. Однако длительный срок хранения гарантирован только в том случае, если тыква собрана в нужное время, а также выбрано подходящее место для хранения.
Месяцы сбора тыквы на Хоккайдо
Следующие месяцы подходят для сбора тыквы:
- первый урожай с конца июля до начала августа
- Основной урожай с сентября по октябрь
- После сбора урожая в ноябре
- Когда на улице мороз, урожая больше не будет
Из-за широкого временного диапазона садовод-любитель должен внимательно следить за экологическими критериями, чтобы иметь возможность определить подходящее время сбора урожая для своего конкретного растения. Помимо времени посева, роль также играет погода и изменение цвета.
Срок сбора урожая зависит от посева и погодных условий
Время посева и погода зависят друг от друга при выборе оптимального временного окна для сбора тыквы. Ранний посев способствует раннему сбору урожая, но только в том случае, если следующее лето создаст благоприятные условия для роста растений тыквы; погода должна быть одновременно очень солнечной и стабильно теплой. Тогда первые плоды можно будет собирать уже в августе или даже с конца июля.
Однако вероятность начать сбор урожая в начале лета резко снижается, если в течение посевного года произойдет несколько поздних заморозков. Тогда даже нетерпеливым садоводам не стоит поддаваться соблазну собрать урожай раньше, поскольку созревание возможно лишь в ограниченной степени. Это относится ко всем зимним сквошам.
Незрелый урожай
Однако в некоторых случаях тыкву можно собирать и незрелой; Например, раннее наступление непогоды означает, что тыквы легко портятся. Плоды не переносят длительной сырости или холода, поэтому сочетание обоих факторов особенно неблагоприятно влияет на рост плодов. В результате тыквы постепенно начинают гнить. При благоприятных погодных условиях дешевле приступить к сбору урожая, даже если плоды еще не полностью созрели.
Тыквы созревают в месте, имеющем следующие свойства:
- достаточное тепло
- Засуха важна
- не хранить вместе с другими овощами
Определение оптимального уровня зрелости
Оптимальное время сбора урожая нельзя определить только исходя из даты посева и с учетом погодных условий; Если вы новичок в выращивании тыквы и у вас мало опыта, вам также следует обратить внимание на внешние факторы; Степень спелости тыквы можно узнать и по внешним характеристикам.
Цвет тыквы особенно важен. Подходящее время можно узнать по ярким цветам, особенно в случае с сортами оранжевых; тогда плод покрывается ярко-оранжевым оттенком. Если вы не уверены, достигнут ли уже оптимальный уровень спелости, лучше всего осмотреть тыкву со всех сторон.
Если на кожуре остались зеленые пятна, значит, тыкве нужно дать созреть некоторое время. Степень спелости зеленых сортов, естественно, сложнее определить по цвету.
Кроме того, осмотр стебля растения дает информацию о созревании плодов. Когда приходит время сбора урожая, он обладает следующими свойствами:
- сухое состояние
- древесная консистенция
- коричневатое обесцвечивание
- в целом слегка подсушенное состояние
Совет:
Кроме того, так называемый детонационный тест также дает ценную информацию о степени спелости тыквы. Для этого энергично постучите по тыкве суставом указательного пальца; Если полученный шум глухой и приглушенный, значит, тыква созрела.
Жатва на Хоккайдо
После того, как оптимальное время выбрано, тыкву можно собирать. Оказалось полезным отрезать большой кусок стебля; длина стебля должна быть около одного сантиметра. Важно позаботиться о том, чтобы эта деталь была как можно более неповрежденной. Это особенно важно, если тыкву потом придется хранить; Поврежденный стебель может быстро привести к гниению всего плода. Чтобы этого не произошло, при резке используют особо острый нож; Альтернативно вы также можете использовать острый секатор.
После нарезки тыкву хранят, что происходит по-разному в зависимости от степени спелости. Если из-за плохих погодных условий плод пришлось собрать незрелым, хранить его следует в теплом и сухом месте, где тыква будет дозревать. Однако прохладное и просторное помещение полезно, если тыквы уже собраны, когда они созрели.
Примечание:
Для спелых тыкв максимальный срок хранения - четыре месяца; После этого качество плодов резко снижается.
Незрелая или спелая, летом или поздней осенью - правильный сбор тыквы Хокайдо требует некоторой чувствительности. Однако, если вы обратите внимание на наиболее важные аспекты оптимального времени сбора урожая, вы получите массу удовольствия от вкусных тыкв.
