Все меры предосторожности по подготовке к зиме напрасны, если оливковому дереву приходится выдерживать сильные морозы ниже -10 градусов Цельсия. В основном существует три типа повреждений от мороза, которые неожиданно суровая зима может нанести средиземноморскому фруктовому дереву. В зависимости от того, поражены ли корни, ствол и ветви или камбий, спасти благородное дерево можно целенаправленными мерами. Это зеленое руководство шаг за шагом расскажет вам, что делать, если Olea europaea перестает прорастать.
Зимовка в саду – климатическая прогулка по канату
Оливковые деревья хорошо растут и плодоносят только там, где зимой температура приближается к точке замерзания, по крайней мере, на короткое время. Поэтому в тропических странах с постоянно жарким и влажным климатом вы напрасно будете искать оливковые плантации. В местах своего обитания в районе Средиземноморья настоящее оливковое дерево может выдерживать морозы до -10 градусов по Цельсию в сухом зимнем климате. Это требование лишь в ограниченной степени распространяется на зимовку в немецком саду. К северу от Альп зима характеризуется продолжительным холодом и обилием влаги.
Кроме того, происходят повторяющиеся смены погоды между заморозками и оттепелями, что ставит средиземноморскую Olea europaea на грань ее устойчивости. При этих воздействиях нередки повреждения морозами даже в пределах зоны зимостойкости Z8, что фактически позволяет перезимовывать на открытом воздухе. Особенно страдают молодые оливковые деревья, поскольку морозоустойчивость достигается лишь постепенно до минимальной температуры -10 градусов по Цельсию.
Три типа урона от мороза
Оливковые садоводы и ботаники различают следующие 3 типа повреждений от заморозков, которые можно устранить с помощью адекватных мер:
- Повреждение камбия морозом
- Морозные трещины на стволе и ветках
- Обморожение прикорневой области
Степень поражения холодом зависит от различных критериев, таких как местные световые и температурные условия или сорт оливок. Поэтому фиксации повреждений от мороза только при минимальной температуре недостаточно. Необходимо учитывать и другие факторы, такие как конкретный температурный профиль, разброс температур между плюсом и минусом градусов или фактическая продолжительность морозной погоды. Качество почвы, местные условия освещения и строение оливы также играют важную роль. Ниже мы подробно объясним, как вы можете определить фактический ущерб от мороза и заставить ваше настоящее оливковое дерево снова прорасти.
Повреждение камбия морозом
Разрушение камбия морозом - самая большая проблема для оливковых деревьев в саду. Это в равной степени относится и к оливкам в ведре и на грядке. Слой роста между внешней корой и физиологически активной заболонью или ксилемой называется камбием. В этой области расположены пути прохождения воды и питательных веществ. Таким образом, камбий выполняет прежде всего важную защитную функцию. Одновременно это способствует увеличению толщины ствола и побегов.
Если листья вашего оливкового дерева опадают после очень холодной зимней ночи или, в худшем случае, сбрасывают их, замерзший камбий можно определить по двум признакам. Кору над ней уже невозможно легко снять, потому что мороз настолько нарушил обмен веществ, что она прилипла к камбию.
Если соскрести немного коры, первый слой под ней станет от темно-коричневого до черного. К сожалению, на этом этапе кора все еще может выглядеть неповрежденной, поскольку, будучи слоем, содержащим хлорофилл, она лишь постепенно приобретает нездоровый коричневый цвет. Если вы что-то подозреваете, обязательно взгляните на камбий под ним. Используйте этот план действий, чтобы решить проблему:
- Подождите до середины/конца июня, чтобы обрезать, чтобы был хорошо виден новый рост
- Проведите тест на жизнеспособность всех безлистных ветвей, соскребая кору в некоторых местах
- Там, где больше не видно зеленой ткани, побег погиб
- Используйте острые и чистые ножницы, чтобы укоротить ветку до здоровой, зеленой древесины
- Удалите полностью мертвые ветки на Astring
Если оливковое дерево, поврежденное морозом, радикально обрезать до здоровой древесины, оно отреагирует иначе, чем после регулярной формирующей и поддерживающей обрезки. Как правило, под интерфейсом прорастают две противоположные ветви. С экземпляром, поврежденным морозом, дело обстоит иначе. Здесь новый рост смещается в приземные регионы. Такое поведение позволяет восстановить крону, как это уже было однажды достигнуто при тренировочной обрезке молодого оливкового дерева.
Совет:
После обширной обрезки из-за повреждения морозом, протяните руку помощи пережившему стресс оливковому дереву с тщательным уходом. Азотные удобрения и полив по мере необходимости в солнечном и теплом месте возобновят рост.
Морозные трещины на стволе и ветках
Морозные трещины обычно появляются в конце зимы. В это время температура ночью еще опускается ниже нуля, а днем интенсивность солнечных лучей увеличивается. В результате колебания температуры подвергают кору напряжению. Если это напряжение становится чрезмерным, кора рвется в длину. В случае возникновения такого повреждения от мороза требуются немедленные действия. Если вода проникнет через трещины и замерзнет, ваше оливковое дерево вряд ли восстановится. Болезни и вредители используют эти раны как желанную мишень. Вот как вы действуете профессионально:
- Заклейте трещины длиной менее 5 см водоотталкивающей, дышащей флисовой или соломенной лентой
- Большие трещины коры незамедлительно обрабатывайте средством для закрытия ран, например средством для закрытия ран Malusan от Neudorff
- Введите препарат краем в рану максимум на 5 см
- Не отрывайте оторвавшиеся куски коры, а прикрепите их обратно к стволу маленькими гвоздями
Использование средств для закрытия ран вызывает споры среди экспертов. Дело в том, что в настоящее время недостаточно научных доказательств того, что эти продукты предотвращают заселение дерева разрушающими древесину патогенами и вредителями. Однако приложение не бесполезно после морозной трещины.
Средства для закрытия ран оказывают эффективное защитное действие на жизненно важный камбий. Таким образом, они дают дереву достаточно времени, чтобы залечить рану. Это особенно актуально в случае повреждения от мороза, поскольку оно происходит в то время, когда оливковое дерево еще находится в состоянии покоя. Основываясь на этих знаниях, мы рекомендуем не наносить средство на трещину коры по всей поверхности, а только по краям раны.
Совет:
Морозные трещины на деревьях также известны как «эффект Лабелло». Сухость приводит не только к тому, что губы трескаются под воздействием холода и солнечного света. Поливая время от времени вечнозеленое оливковое дерево, даже зимой, вы можете эффективно предотвратить появление морозных трещин.
Обморожение корней
Оливковое дерево в ведре в первую очередь страдает от мороза в области корней. В открытом положении за стенками контейнера корневой ком гораздо более уязвим к холоду, чем в укрытии садовой почвы. В отличие от повреждения камбия или коры, обморожение корней становится очевидным только после начала периода роста и цветения. Потеря листьев и увядание цветов сигнализируют о том, что снабжение корней нарушено. Вызывает тревогу, если вам удается вытащить оливковое дерево из субстрата, лишь слегка потянув за него. Как действовать правильно:
- Вытащите комок с поврежденными морозом корнями
- Полностью стряхните субстрат, чтобы лучше видеть корневую систему
- Вырезайте мертвые, коричневые, гнилые корни
- Посадите оливковое дерево в свежий субстрат и полейте его
В зависимости от степени обрезки корней может потребоваться пропорциональное укорачивание побегов. Если половина объема корня потеряна, сокращение ветвей примерно на 30 процентов восстановит баланс. Уменьшение корневого кома на треть или меньше может помочь вашему оливковому дереву саморегулироваться в середине вегетационного периода. Внесение удобрений для средиземноморских деревьев благотворно влияет на регенерацию.
Вывод
Холодной и влажной среднеевропейской зимой оливковое дерево в саду может серьезно пострадать даже при температуре около точки замерзания. Если столбик ртути упадет значительно ниже минимальной температуры -10 градусов по Цельсию, вряд ли хоть один Olea europaea не пощадит. Морозные повреждения возникают преимущественно на камбии, стволе и ветвях, а также в области корня. Чтобы средиземноморские декоративные и фруктовые деревья снова проросли, комплекс мер должен основываться на фактической поврежденной площади. Поврежденный морозом камбий требует радикальной обрезки до здоровой древесины в начале лета. Тем не менее, морозные трещины необходимо немедленно лечить, чтобы ограничить ущерб. Для больших ран рекомендуются специальные материалы для закрытия, а для небольших разрывов достаточно водоотталкивающей, дышащей повязки. Если у оливкового дерева в горшке обморожены корни, повреждение можно устранить путем обрезки корней в сочетании с пересадкой в свежий субстрат.
