Выращивайте хмель самостоятельно – уход и информация о сборе хмеля

Оглавление:

Выращивайте хмель самостоятельно – уход и информация о сборе хмеля
Выращивайте хмель самостоятельно – уход и информация о сборе хмеля
Anonim

Humulus lupulus принадлежит к семейству конопли (Cannabaceae), и красивые шишки также могут оказывать успокаивающее действие в виде травяного настоя. Прежде всего, это визуальное украшение сада; его часто используют в качестве ширмы для уединения или для создания тени. Он подтягивается ко всему, что встречается на его пути. Его шишки хмеля красивы на вид, даже если они не привлекают ярких цветов. Несмотря на то, что зимой гумулюс почти полностью исчезает, он возвращается каждый год весной.

Местоположение

Если вы хотите посадить хмель в качестве ширмы для уединения, обратите внимание, что большинство сортов многолетние, но зимой отступают от побега. Он предлагает привлекательную и надежную защиту конфиденциальности с июня по сентябрь.

Хмель здесь родной, крепкий и легко адаптируемый к своему местоположению. Тем не менее, он любит солнечно и тепло. Оптимальным для него будет юго-западное или юго-восточное расположение. Чем больше вы адаптируетесь к предпочтениям своего местоположения, тем меньше вам придется впоследствии сталкиваться с болезнями и вредителями, и тем легче будет ухаживать и цвести.

При выборе места нужно учитывать соседние растения, которые быстро распространяются не только над землей, но и под землей.

Еще одно важное условие локации - средство для лазания.

Поддержка тропы

Вспомогательное средство для лазания может быть сделано из проволоки или веревки. Решетка из дерева или железа может придать хмелю красивую форму. При каждом строительстве следует учитывать, что растения хмеля очень быстрорастущие, высота от 7 до 9 метров – не редкость. Леса не должны быть слишком маленькими и также должны быть достаточно устойчивыми.

По мере роста хмеля всегда необходимо немного помогать хмелю с его побегами. «Хумулус» - правосторонний мотал, поэтому при оказании помощи всегда начинайте по часовой стрелке, чтобы не перепутать его. На самом деле, если он сделает неправильный поворот, рост остановится.

Если хмель хочет добавить зелени на фасад или стену, вам нужно дать ему вспомогательные средства для лазания, которые он сможет обмотать. Но он не оставляет следов или повреждений каменной кладки, таких как плющ или дикая лоза.

Совет:

Особенно декоративными решетками являются арки из роз, которые можно размещать индивидуально или группами поперек дорожки.

Этаж

Поскольку хмель растет очень быстро, ему также нужна богатая питательными веществами почва. Оптимальное значение pH - от 6,0 до 6,6. Предпочитает глубоко рыхлую, обычно влажную почву. Обе крайности, сильно уплотненные почвы и почвы, которые имеют тенденцию быть чрезвычайно сухими, менее подходят.

Заливка

Хмель - Гумулус
Хмель - Гумулус

Хмелю для быстрого роста также необходимо много воды. Обязателен регулярный полив. С помощью слоя мульчи почва будет лучше удерживать влагу. Если лето очень засушливое, следите, чтобы почва не пересыхала. Хмель может выжить, но рост в этом году сильно пострадает.

Удобрение

Для пышного роста хмелю необходимо прежде всего достаточное количество азота. Бедную азотом почву можно улучшить естественным путем с помощью навоза крапивы. Весной обработайте вокруг растения хорошо созревший компост или навоз. Летом во время фазы роста можно вносить дополнительные дозы органических удобрений, в идеале один раз в месяц до середины августа. Хорошо подойдет овощное удобрение.

Зимовка

Зимой гумулюс отступает сам, а значит, и верхние части отмирают. Но подвой вынослив и не нуждается в специальной защите на открытом воздухе. В апреле из него снова вырастут новые побеги. Тогда пришло время освободить решетку от мертвых останков прошлого года.

Растения

Возможна осенняя и весенняя посадка. Хмель по-настоящему взойдет только тогда, когда он хорошо укоренится; не стоит ожидать слишком большого роста в первый год. Осенняя посадка здесь может оказаться немного более выгодной.

Молодые саженцы хмеля обычно продаются питомниками в небольших контейнерах высотой до одного метра. Хмель также можно сравнительно легко посеять летом, особенно однолетние декоративные сорта хмеля.

Независимо от того, сажаете ли вы или сеете, одновременно необходимо прикрепить приспособление для подъема. Если его необходимо закопать в землю, при необходимости не уничтожайте впоследствии молодые корни.

Растения или саженцы из семян затем высаживают весной. Два-три растения могут использовать одно приспособление для лазания. Между решетками можно оставлять расстояние до двух метров.

Сразу при посадке дайте растению хмеля добрую порцию зрелого компоста, ведь для быстрого роста ему необходимо много питательных веществ. Если вам нравится натуральный вид, время от времени добавляйте компост или роговую муку во время фазы роста.

Совет:

При посадке хмеля имейте в виду, что он имеет свойство очень далеко и быстро распространяться под землей. Поэтому контейнерная культура иногда весьма выгодна.

Ведро

Хмель - Гумулус
Хмель - Гумулус

Хмель также можно выращивать в горшках, но только снаружи. Возможно, это хорошая идея для установки ширмы летом на террасе или балконе. При выращивании в контейнерах необходимо следить за тем, чтобы хмель получал достаточно питательных веществ для быстрого роста.

  • Диаметр горшка должен быть не менее 18 см
  • Используйте высококачественную почву
  • Установите приспособление для подъема высотой не менее 1,50 метра
  • Пересаживайте экономно, когда корни едва оставляют место для субстрата
  • Пересадка весной
  • Регулярное внесение полных питательных удобрений один или два раза в неделю
  • Полив: не переувлажнять и не допускать пересыхания
  • Хмелю в ведре нужна защита на зиму
  • Изолируйте дно и оберните ведро флисовой или соломенной циновкой, чтобы оно хорошо пережило зиму на улице

Вырезать

Новые побеги появляются на выносливой лозе хмеля каждый апрель. Для соответствующей цели вы можете сами решить, оставить ли все побеги стоящими или удалить все, кроме нескольких побегов. Если вам нужно высокое одиночное растение, оставьте всего несколько побегов.

Осенью перегной можно укоротить до полуметра. Увядшие стебли следует оставить в таком виде на зиму и не удалять до весны. Это позволяет питательным веществам вернуться в подвой.

Иначе летом в период вегетации хмель не обрезают дальше. Мешающие усики можно удалить, а вы можете помочь ему с усами (всегда по часовой стрелке).

Распространение

Наиболее перспективными и распространенными методами являются деление подвоя и размножение порослью:

Отдел

Деление можно проводить осенью или ранней весной. Для этого вы вынимаете корневой ком из земли и аккуратно разделяете его, не причиняя серьезного ущерба корневой системе. Затем обе части снова вставляются в нужное место.

Стреляет

Для размножения порослью в течение года обрезайте концы побегов длиной примерно 10 см. Их можно поместить прямо в горшок с растущей почвой. Регулярно опрыскивайте, в идеале накройте пленкой или полиэтиленовым пакетом, сейчас желательна большая влажность. Когда видны первые побеги, они уже сформировали корни и их можно помещать в землю в зависимости от сезона.

Посев

Посев хмеля встречается не так уж часто. Большую часть времени его размножают вегетативно, чтобы вы могли быть уверены в сохранении характеристик, особенно пола. В некоторых районах выращивания хмеля посев даже запрещен, так как это может привести к появлению мужских, малоурожайных или восприимчивых растений, что в дальнейшем окажет негативное влияние на существующие посевы.

Если вы все еще хотите попробовать (в регионах, где нет профессионального выращивания хмеля):

  • Дата посева март
  • Холодный проращиватель, семенам необходимо некоторое время находиться на холоде
  • При необходимости достаточно трёх недель хранения в холодильнике
  • Посев в горшечную почву
  • Разложите семена, слегка прижмите и присыпьте тонким слоем почвы
  • для прорастания требуется теплая температура

Болезни и вредители

Хмель - Гумулус
Хмель - Гумулус

Если вы не выращиваете хмель в больших масштабах и как культуру, вам не придется слишком беспокоиться о конкретных заболеваниях и вредителях. Обычное дело может случиться, если будет слишком влажно или слишком сухо:

Мучнистая и ложная мучнистая роса

Почти в каждом климате свой тип плесени. Настоящий возникает преимущественно жарким и засушливым летом. Ложная мучнистая роса любит сырую и дождливую погоду. Существует около 100 видов этого грибкового заболевания. Лучший совет для борьбы с этим – как можно скорее срезать пораженные части растения и регулярно опрыскивать их отваром крапивы или хвоща, особенно весной.

Тля, хмелевая тля

Почти у каждого рода растений есть свой любимый вид тли. Плохая погода или плохой уход побуждают их к действию. И здесь проверенный девиз: вовремя распознать заражение, удалить части растений и опрыскать отваром крапивы

Удалив весной старые побеги, вы также поймаете множество их кладок. Поэтому на всякий случай уничтожайте черенки и не кладите их в компост.

Хмель увянет

Эта ужасная грибковая инфекция в основном возникает у неустойчивых сортов хмеля и при постоянном переувлажнении. Гриб закупоривает водные сосуды растения, вызывая его увядание и в конечном итоге гибель. Лекарств от этой болезни нет, и, к сожалению, все растение хмеля можно только выбросить.

Совет:

Насекомые, такие как жуки, цикады, блошки, трипсы и грабители, также любят хмель, но не причиняют им дальнейшего вреда.

Разновидности

Многочисленные сорта настоящего хмеля (Humulus lupulus) доступны в садовых центрах. Только для профессионального выращивания хмеля специализированные магазины предлагают множество видов культуры, вероятно, не столь интересных для частного сада. Вот несколько привлекательных сортов хмеля для сада:

Хмель золотой (Humulus lupulus 'Aureus')

Он не такой энергичный, как дикий хмель. Летом стройные листья становятся толстыми и светло-зелеными. В продаже вы сможете приобрести только мужские растения. Это значит, что золотой хмель не образует шишек, а сияет своей великолепной листвой. Предпочитает частично затененные места.

Японский декоративный хмель (Humulus japonicus или Humulus scandens)

Этот декоративный хмель однолетний и размножается посевом. Японский декоративный хмель также разводили в первую очередь из-за его привлекательной листвы. Женские растения еще в сентябре дают светло-зеленые плоды. Японский декоративный хмель хорошо подходит для полутенистых и тенистых мест.

Хмель 'Golden Princess' (Humulus lupulus 'Golden Princess')

" Золотая принцесса" любит солнечное время. Но растет быстро и высоко, до 6 метров в высоту. Их цветение начинается очень рано в году. У женских растений появляются великолепные, привлекательные шишки хмеля, раскинувшиеся по всей высоте.

Хмель карликовый 'Gimli' (Humulus lupulus 'Gimli')

Этот карликовый хмель идеально подходит для выращивания в контейнерах, хотя он также может достигать высоты трех-четырех метров. Особенно устойчив к мучнистой росе. Начиная с августа, женское растение дает очень большие шишки хмеля, но листья немного меньше.

Совет:

Только женские растения дают типичные шишки хмеля. Только во время цветения можно определить, женский это экземпляр или мужской. В зависимости от сорта следует заранее узнать в питомнике, какого пола растение.

Соседи

Хумулус не совсем заботливый сосед. Он занимает много места как над, так и под землей и давит большинство соседних растений. Поэтому многолетние вьющиеся растения, которые одревесневают и не обрезаются осенью до стебля, не подходят для сочетания с хмелем.

Но вы можете создать привлекательную композицию из однолетних, сильнорастущих вьющихся растений, например, ипомеи (Ipomoea) или душистого горошка (Lathyrus odoratus).

Жатва

Для сбора урожая пригодны только женские растения хмеля. Только они после цветения образуют плоды или шишки, содержащие искомый лупуллин. Заготовка хмеля для пива – дело достаточно сложное и подробно описанное в соответствующей специальной литературе.

Но, возможно, кто-то из вас захочет собрать несколько шишек и выпить вечером успокаивающего чая. Лучшее время для этого - с августа по сентябрь. Чтобы проверить, сформировался ли уже лупуллин, возьмите еще закрытый конус и откройте его. Тогда он должен содержать желтый порошок и иметь ароматный запах. Когда придет время, вы можете собрать шишки и приготовить их прямо для чая, запивая горячей водой. Для приготовления чая можно использовать как свежие, так и сушеные шишки хмеля.

Вывод

Хмель определенно идеален для нетерпеливых садоводов, которые хотят быстро получить зелень. Однако вы должны неустанно обеспечивать достаточное количество питательных веществ и воды на этапе роста. Важно внимательно следить за почвой и окрестностями на протяжении многих лет. Гумулус также любит неожиданно распространяться в менее желательных местах.

Рекомендуемые: