Клубника является оптимальным стартовым фруктом для «самообеспечения с балкона»: несколько ягод клубники с балкона покрывают половину фруктового запаса семьи, если «пространство для посадки на балконе» немного растянуть в трех измерениях с помощью подвесных корзин и горшки. Если полная самодостаточность не является проблемой, мы рекомендуем лучшие сорта балконной клубники, чтобы удовлетворить сладкоежек более здоровым способом, чем обычно, в течение нескольких лет с небольшим уходом и легкой перезимовкой:
Посадка балконной клубники
Растения клубники высаживают на открытом воздухе летом, желательно в августе. Девиз терпеливого садовода на открытом воздухе - дать им спокойно укорениться и удалить цветки, появляющиеся в год посадки, чтобы клубника могла дать урожай в полную силу в следующем сезоне и дать ранний и великолепный урожай.
На практике мы (к сожалению?) уже не все живем на даче, поэтому: Идеальное время посадки балконной клубники - весна, ведь горожане еще больше угнетены долгими и унылыми зимами, чем сельские жители. Пусть вокруг вас будет немного зелени даже зимой. Весной у горожан обычно проявляется здоровая и острая потребность провести время на свежем воздухе, поэтому балконные растения пригодятся; Кроме того, ему нет особого смысла сажать клубнику в конце лета, чтобы вскоре после этого перезимовать ее. Весной у вас есть выбор, когда дело доходит до растений клубники:
1. Ранние горшечные растения клубники с корневыми комками доступны как раз к началу балконного сезона. Немного надеть, если нужно засадить большой балкон, но самый безопасный вариант; также для сложных балконных зон и неопытных балконных садовников.
Сажают в апреле/мае, и в этом же году можно ожидать первого урожая, который даст меньшее количество плодов (если не сажать однолетнюю клубнику «разово», клубника будет плодоносить во втором сезоне лучше всего, некоторые старые сорта даже в третьем-четвертом сезоне).
2. Специализированные магазины предлагают «клубнику из морозилки», так называемые саженцы клубники-фриго, отгрузка которых осуществляется с марта по сентябрь. Эти растения-фриго представляют собой обычные растения клубники, которые с ноября по февраль очищают и держат в искусственной спячке при температуре минус 2 градуса.
Растения оттаивают во время транспортировки, поэтому время доставки соответствует идеальному времени посадки. Преимущество этой «замороженной клубники» в том, что она «заморожена», когда хорошо развита и дает первый урожай уже через 8–10 недель после посадки. Однако здесь изначально плодов меньше, клубника проявит себя только в следующем сезоне (торговцы морозильными растениями, конечно, тоже устраивают ежегодные «чудеса урожая», но их нельзя назвать вкусовыми чудесами).
Клубнику следует сажать в рыхлый, богатый питательными веществами субстрат, например, в рыхлый, богатый питательными веществами субстрат. Б. хороший органический грунт без торфа из магазинов. Он уже предварительно удобрен, но может быть обогащен органическими удобрениями, передозировка которых невозможна (рекомендуется, например, если вы хотите посадить клубнику ближе, чем требуется, из-за ограниченного пространства). Городские дети, контактирующие с деревней, сажают клубнику в привезенную с собой землю, настоящую почву с высоким содержанием гумуса и примесью питательных веществ из перезревшего компоста. Если вы обогащаете почву/субстрат, это следует сделать как минимум за две недели до посадки.
Балконные ящики с клубникой следует подвергать солнцу несколько часов в день, только тогда плоды приобретут насыщенный красный цвет и все остальные полезные и вкусные ингредиенты - вплоть до высокого содержания фруктозы, которая придает клубнике особую ароматную сладость. Клубнике также необходимо место, где она растет, защищенное от сильного ветра и дождя, на балконе, обычно защищенном окружающими постройками. Клубника не хочет переувлажнения, балконные ящики и другие контейнеры должны либо иметь достаточно места, либо иметь эффективный дренаж из гравия или керамических черепков, почву следует своевременно (частично) заменить, если есть тенденция к уплотнению.
Если вы сажаете несколько клубники рядом друг с другом, в балконном ящике достаточно расстояния посадки около 20, 25 см. В ящиках/горшках большего размера помещается около пяти растений на квадратный метр. Перед посадкой погрузите корни на несколько минут в воду, комок горшка должен быть достаточно влажным до земли. Когда вы сажаете клубнику, «сердце растения» должно лежать ровно над поверхностью почвы (это знаменитое сердце клубники, которое должно оставаться целым при обрезке, например, представляет собой не что иное, как центральную середину растения, где располагаются побеги). собираются вместе и видны маленькие листочки – вот тут-то и начинается рост клубники). Теперь тюк слегка присыпают почвой, плотно прижимают и хорошо поливают. Клубника обычно поставляется с сильными корнями, быстро растет и не должна страдать от сухости во время укоренения.
Уход за балконной клубникой
Скоро появятся первые цветы и плоды. Чем больше цветков и ягод у растения клубники, тем быстрее израсходуются изначально предоставленные питательные вещества – клубнику следует регулярно удобрять в течение вегетационного периода, в том числе и для вкуса. причины с одним из растительных органических удобрений, доступных по мере необходимости. Вы можете поступить неправильно с немногими, однократно плодоносящая клубника может получать еще одну подкормку питательными веществами в начале цветения, постоянноплодоносящая клубника до конца сезона, в зависимости от ее силы роста и урожайности, получать небольшое количество удобрений до одного раза в неделю.. Земляника должна по возможности получать питательные вещества из субстрата в течение сезона, поскольку внесение удобрений быстро влияет на вкус плодов. Подробно о правильном обеспечении клубники питательными веществами вы можете узнать в статье «Правильно удобрять клубнику».
Подача воды должна быть правильной и достаточной с самого начала, особенно в течение четырех недель от первого цветения до сбора урожая, клубника может испытывать сильную жажду (а вечно плодоносящая клубника в подвесных корзинах или горшках так сильно испаряется что они есть… Солнце «выпивают» до 1 литра в день на горшок. Всегда поливайте, чтобы плоды (и, следовательно, большая часть листьев) оставались сухими, это защищает от грибкового поражения.
Если на растениях клубники появляются новые побеги, их всегда следует немедленно обрезать в первые несколько лет, поскольку они ослабляют растения и собирают урожай (когда растения клубники достигают конца своей жизни, т. е. производят значительно меньше плодов)., вы можете использовать эти бегуны. Используйте селекцию следующего поколения). У некоторых сортов клубники плоды образуются в больших количествах и гроздьями, поэтому следует срезать один из гроздей, которые растут друг над другом или друг над другом.
Совет:
Если в начале лета положить вокруг корней керамзита, древесной стружки, соломы или коммерческих созревателей клубники (разновидность пластикового решетчатого воротника), то можно не только собрать чистую клубнику, но и дать немного профилактика грибковых заболеваний. Поскольку клубника после дождя сохнет быстрее.
Перезимовка балконной клубники
При только что описанном хорошем уходе клубника дает урожайный урожай в течение как минимум трех лет, но старые сорта, в частности, часто урожайны гораздо дольше.
Таким образом, клубнике приходится зимовать на балконе, для клубники это практически не проблема, даже на балконе. Даже на открытом воздухе растения клубники не пускают корни в землю в безморозную зону, поэтому их невозможно не заметить в балконном ящике. При необходимости перерыв поздней осенью. Удалите последние соцветия, отрежьте самые крайние засохшие листья и усики, сердцевина клубники останется целой (большого диаметра). Накройте балконный ящик, чтобы поверхность земли не промерзла; В зависимости от местоположения, если у вас есть теплые встроенные городские балконы, достаточно обеспечить чистый урожай слоем керамзита. Ближе к концу зимы можно улучшить обрезку и вырезать оставшиеся засохшие листья/лозы прямо до сердца.
Не бойтесь «ингибиторов роста листьев клубники», которые в настоящее время циркулируют в средствах массовой информации и которые, как говорят, могут привести к неуспеху следующего урожая, если вы не разрежете клубнику до трех сердцевинных листьев. сразу после сбора урожая. Возможно, в ходе биологических исследований исследователи обнаружили гормональные ингибиторы в листьях клубники, которые вместе со многими другими растительными веществами (в случае более изученного яблока там содержится от 30 до 3000 растительных веществ, в зависимости от источника и контекста)., пересаживаются на подвой при переселении растения осенью и неблагоприятно влияют на формирование собственного цветка на следующий год.
Соответствующие отчеты не предоставляют читателю никаких доказательств, поэтому невозможно проверить, действительно ли эти ингибиторы образуются против конкурентов пищевых продуктов и, как следствие, вызывают определенное количество самоповреждения; формируются ли они в качестве самозащиты после чрезмерного развития плодов (сбора урожая), чтобы «в следующем сезоне все пошло более нормально», или же они просто саморегулируются и прекращают цветение, начинающееся летом, в саморегулирующемся и запланированном порядке. манера поздней осени.
Такие результаты исследований, вырванные из контекста, не являются плохой основой для рекомендаций; Однако мы давно и достоверно знаем, что осеннее поступление питательных веществ помогает растению и что старые, не срезанные листья согревают растения зимой и сохраняют почву влажной. Абсолютно убедительным аргументом в пользу того, что собственные листья клубники не причиняют вреда, если они все еще находятся на растении в сентябре или позже, является общепринятая практика продажи ранней клубники к концу сентября (см. Spargel-Erdbeeren Springensguth GbR на сайте www.erdbeeren.de/shop/info-hilfeseite), в следующем сезоне их будут носить все.
Весной материнские растения прорастают и начинают цвести. У клубники, образующей побеги, первые новые побеги появляются после первых цветков (которые срезают или подвязывают). Для одноплодной клубники также можно использовать немного стартового удобрения (в любом случае всегда плодоносящего), и в то же время можно начать регулярный полив. Цветы превращаются в фрукты, а чуть позже пора сказать приятного аппетита!
Насколько хорош вкус клубники, удовлетворяющий аппетит, зависит от того, какой сорт клубники вы выберете:
Современные окультуренные сорта: садовая клубника для балконов и террас
Значительная часть клиентов современных производителей растений проживает в городских квартирах без сада. Этим клиентам нужны растения, которые могут расти в ограниченном корневом пространстве, которое могут предложить балконные ящики или контейнеры для патио. Из-за многочисленных продовольственных скандалов последних нескольких лет появляется все больше культур, в которые, конечно же, приходится включать клубнику, как любимый фрукт немцев.
В садовом центре и др. предлагаются «звезды сезона» («Лоран F1», «Розана® F1») и множество других новых и новейших сортов садовой клубники для балконного выращивания. Но у современных сортов есть не только преимущества (подробнее о недостатках можно узнать в разделе «Размножение клубники»), например, клубника также является одним из фруктов, который (частично, а иногда и полностью) освобожден от своего типичного вкуса в коммерческих целях. выращивание фруктов.
Вы все еще можете быть уверены, что выращивание на открытом воздухе дает настоящие вкусовые бомбы по сравнению с выращиванием в промышленных теплицах, но гурманы иногда сомневаются в «чудесном» или «очень тонком» аромате сортов, выращенных в коммерческих целях. К счастью, у вас, как у садовника на балконе, есть еще много интересных возможностей:
Ты делаешь балконную клубнику
По меньшей мере 90% из 1000 сортов садовой клубники не относятся к области «современной коммерческой селекции растений», а были созданы путем терпеливой, селекционной селекции как малоизмененные сорта, полные оригинального клубничного вкуса. Единственная причина, по которой их не рекомендуется выращивать в балконных ящиках/контейнерах для патио, заключается в том, что они также демонстрируют первоначальный рост клубники, включая обычное активное образование побегов с целью вегетативного размножения.
Это вообще не должно тебя беспокоить. В балконной коробке можно увидеть предгорья еще до того, как они приобрели столь четкую форму. Если их отщипнуть или отрезать, материнское растение сможет вложить всю свою энергию в столь востребованную клубнику. Когда материнское растение истощается, их больше не срезают, а вместо этого дают следующие растения клубники (засаживая их с первыми корнями) - вероятно, причина, по которой нежные побеги клубники изображаются в коммерческих журналах скорее как некие безудержные растения. зомби: Если завод постоянно производит собственных преемников, это существенно замедляет продажи завода.
При выборе сорта для балконного выращивания важно только одно: чтобы сорт рос как можно компактнее, чтобы половина балкона не была покрыта клубничной зеленью. В противном случае вы можете выбрать из всего ассортимента; Если вы думаете о размножении/селекции семенами, семена должны быть «сортоустойчивыми». В ароматических и органических питомниках, где работают со страстью и знаниями, вы можете приобрести, например. Б. следующие интересные старые сорта клубники, которые тоже очень хорошо растут на балконе:
- Fragaria x ananassa 'Дрезденская ароматная клубника' размером примерно с балкон, но клубничный аромат + очень ароматные фрукты определенно стоят того, чтобы жить «с небольшим количеством зелени на балконе».
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva' дарит восхитительную фруктовую клубнику даже аллергикам.
- Fragaria x ananassa 'Mara de Bois': получите лучший сорт французской десертной клубники прямо с собственного балкона? Почему бы и нет, это просто клубника.
- Fragaria x ananassa 'Ostara', старый сорт, испытанный на балконе, с высоким урожаем ароматной клубники.
- Fragaria x ananassa 'Rote Karlsbaderin' приносит на балкон клубничный луг, который держится с июня до заморозков.
Совет:
Для «балконов» вы также можете посмотреть сорта других видов клубники. Долгоплодные сорта земляники специально предлагаются как балконная клубника, но эта месячная клубника вряд ли убедительна с точки зрения вкуса
(на новый «Балконный клубничный фонтан» из Fragaria vesca и японской земляники пока нет отзывов). Выращивание на балконе подходящих сортов мускусной клубники («Bauwens», изысканный сорт «Profumata di Tortona», опылитель «Captron Royale» подходит в качестве опылителя для обоих) или алой клубники («Little Scarlett») должно быть более выгодным с точки зрения вкус.
