Время посадки овощей зависит от сорта овощей. Сроки посева и посадки могут оказать положительное или отрицательное влияние на качество и урожайность овощей. Однако решающую роль также играют требования к воде и питательным веществам, а также световой и температурный режим рассматриваемых сортов. Выбирая, какие сорта выращивать, следует убедиться в их совместимости друг с другом. Смешанные культуры и севооборот могут быть полезны для отдельных овощей и противодействовать заражению вредителями.
Время посева и посадки март
Докультура
По сути, не следует начинать прекультуру в помещении раньше первого марта. В холодном парнике или теплице дела обстоят иначе, здесь намного лучше температурный и световой режим, поэтому посев можно начать немного раньше. Некоторые чувствительные к холоду овощи теперь можно выращивать на подоконнике в горшках или мисках или в теплице.
К ним относятся, например, Б. Помидоры, перец, брокколи, салат айсберг, сельдерей, кольраби и лук-порей. С посевом помидоров следует подождать до середины месяца, иначе из-за недостатка света у растений могут стать тонкие всходы. Для предкультуры необходима температура прорастания около 20 градусов, а после прорастания - от 16 до 18 градусов.
Совет:
Ранний картофель можно сажать уже в марте. Их помещают в светлое место с температурой от 10 до 12 градусов, где на них образуются микробы. Затем их можно сажать в апреле.
Прямой посев
Непосредственно в марте можно сеять только ранние овощи, которые нечувствительны к холоду и даже могут переносить отрицательные температуры. Хотя ранние сорта овощей не так урожайны, как летние, они растут быстрее, поэтому сроки их выращивания короче. Они также лучше переносят более низкие температуры.
К ним относятся зеленый и зеленый лук, шпинат, бобовые, некоторые корнеплоды, ранние сорта моркови, а также салаты, собираемые и нарезанные, хотя морковь, салат, шпинат и лук также можно сеять в апреле. Салат – первый овощ в году, который можно сеять. После посева салат предварительно следует накрыть ватой, чтобы создать идеальные условия для рассады. Чтобы продлить время сбора урожая, его можно повторно посеять несколько раз с 14-дневными интервалами.
К корнеплодам, которые можно сеять в марте, относятся репа, редис и редис. Из-за низкой потребности в питательных веществах майская репа является идеальным предшественником. Редис следует сеять как можно шире, лучше всего его сеять под пленкой или в прохладном холодном помещении. Бобовыми культурами, подходящими для раннего посева, являются горох или бобы, хотя в зависимости от сорта горох можно сеять несколько раз с интервалом в 14 дней до начала июня. Перед посевом горох и фасоль следует замочить в стакане воды примерно на сутки.
Совет:
Для раннего посева салата подходят как старые, так и новые сорта, хотя обычно рекомендуется смесь старых и новых устойчивых сортов.
Посадка рассады
- Рассаду крепких сортов овощей можно высаживать с конца марта.
- Высаживают в холодном помещении или теплице.
- Подойдет красная, белая или цветная капуста, савойская капуста, брокколи и салат.
- Кроме того, лук-севок можно сажать в землю, семена лука очень долго растут.
- Перед посадкой лук-севок замочите на сутки в воде.
- Так они лучше растут.
- Это также предотвращает выталкивание лука вверх, что в противном случае привело бы к потерям урожая.
Совет:
При выращивании капусты следует учитывать, что капустные овощи являются тяжелыми кормами, а это значит, что они выносят из почвы много питательных веществ.
Время посева и посадки апрель
выращивание молодых растений
Предварительно проросший ранний картофель можно сажать на второй неделе апреля. С конца апреля можно сеять салат, как кочанный, так и срезочно-собранный, кольраби и сельдерей для выращивания молодых растений в саду. Для салата теперь следует использовать только летние сорта; ранние сорта зацветут быстро и дадут очень маленькие кочаны.
Огурцы, тыквы и баклажаны теперь можно выращивать в горшках в теплице, а также кустовую и деревянную фасоль. Потребность в свете сейчас особенно высока. При необходимости молодые растения, возможно, придется пересадить в горшки большего размера, прежде чем высаживать их на открытом воздухе. Они наконец-то смогут выйти наружу после Ледяных Святых.
Прямой посев
В апреле сеют летние овощи, такие как мангольд, брокколи, сладкая кукуруза, кабачки, сахарный горошек и лук-порей. Лук-порей предпочтительно сеять в бороздки глубиной около 10 см, чтобы он мог образовывать длинные белые стебли. Примерно со второй недели апреля в землю можно высаживать семена свеклы, редиса, брюссельской капусты, редиса, цветной капусты, запасной моркови, а если температура почвы около 7 градусов, то и свеклу. Для более высокого урожая свеклы желательно сеять ее под пленку. Если редис посеять до апреля, он имеет сильную склонность к образованию всходов. Первоначально грядки рекомендуется укрыть мелкоячеистым и воздухопроницаемым ватоном, это создает благоприятный микроклимат.
Совет:
Рассаду красной, белой и цветной капусты, ранних сортов кольраби, фенхеля, лука и салата можно высаживать прямо в грядку в конце апреля.
Время посева и посадки май
Прямой посев
В мае последующий посев различных овощей можно производить прямо в открытый грунт, например, в грунт. Б. из салата, редиса, лука-порея или шпината. Кольраби и другие виды капусты тоже можно сеять уже сейчас, а бобы появятся в середине месяца.
Посадка рассады
С середины мая чувствительные к морозам овощи можно высаживать прямо в открытый грунт, если больше не ожидаются ночные заморозки. Сюда входят все летние салаты, огурцы, перец, помидоры, лук-порей, свекла, брюссельская капуста, сладкая кукуруза, брокколи, редис, фенхель и ранняя фасоль. Несмотря на то, что огурцы и перец теперь можно выращивать на открытом воздухе, более рекомендуется выращивать эти овощи под пленкой или стеклом, за исключением огурцов на открытом воздухе.
Смешанная культура и севооборот
Смешанные культуры в огороде всегда предпочтительнее монокультур. Однако есть несколько вещей, которые следует учитывать. Важно, чтобы растения-непосредственно соседи дополняли друг друга и не вредили друг другу. Корневые выделения или запахи некоторых овощей могут быть полезными и защитными для некоторых соседних растений и смертельными для других. Например, не следует сажать в непосредственной близости крестоцветные овощи, поскольку они несовместимы сами с собой и привлекают тех же вредителей. Одни и те же овощные растения, которые годами выращиваются на одном и том же месте, с годами удаляют из почвы важные питательные вещества и буквально вымывают их. Это способствует распространению грибков, вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Соответственно, особенно рекомендуется трехлетний севооборот.
Это выглядит так: в первый год вы выращиваете тяжелые корма, такие как картофель, тыква, капуста или огурцы, на второй год - только средние корма, такие как салат, морковь, мангольд или фенхель, а на третий год следуете слабые кормушки, такие как. Например, лук, редис или фасоль. На четвертый год на рассматриваемом участке следует высеять сидеральные удобрения. В следующем году вы снова начнете с тех, кто много ест, и повторите все это.
Вывод
Овощи не должны отсутствовать ни на одном огороде, ведь нет ничего лучше, чем овощи из собственного огорода. Вы можете начать посев в предварительной культуре, а иногда и прямо с февраля/марта, или можете купить в садовом магазине предварительно выращенные растения, которые затем можно посадить под стеклом или прямо в саду. Однако для получения оптимального урожая необходимо учитывать и соблюдать сроки посева различных видов овощей, а также севооборот. Кроме того, необходимо обратить внимание на хорошие и плохие соседние посадки. Если вы примете все это во внимание, ничто не помешает вам иметь свежие, хрустящие овощи.
Время посадки овощей
Январь
В январе можно сеять первые овощи в холодном помещении. Для этого очень подходят шпинат, салат барашка, мангольд и зимний портулак. Можно посеять и петрушку, которая хорошо сочетается практически со всеми овощами. Если у вас есть отапливаемая теплица, следует посеять салат, сахарную голову, кольраби, редис, редис и много кресс-салата.
Февраль
Февраль - лучший месяц для посева эндивия, цветной капусты, кольраби, перца, помидоров и лука в теплице. Но можно сеять семена и в открытом грунте, например. Например, кресс-салат, шпинат и фасоль. Салат, кольраби и редис можно сажать под стекло.
(март, апрель и май, см. выше)
июнь
Еще можно сеять, например, мангольд, свеклу, морковь, редис, фенхель, кресс-салат, фасоль и радичио. Сейчас лучшее время для посадки сельдерея, кольраби, капусты, кабачков, огурцов, помидоров, тыквы, баклажанов, салата, тыквы и лука-порея.
июль
Июль - последний месяц для посева брокколи. Теперь посадите озимую капусту, эндивий, савойскую капусту и шпинат. Сеют китайскую капусту и фасоль.
Август
Теперь овощи из холодильной камеры высажены на грядки. В связи с продлением сезона сбора урожая сейчас сеют полевой и озимый салат. Также можно сеять редис, редис, чеснок и шпинат.
сентябрь
В сентябре вы все еще можете сеять под стеклом, например, салат-латук и салат ягненка, зеленый лук, кресс-салат, эндивий, редис и чеснок. На открытом воздухе также добавляют шпинат, редис и зимний лук.
Октябрь
Салат из баранины и шпинат можно сеять на открытом воздухе в октябре. В противном случае сейте только под стеклом, например, морковь, редис, редис и эндивий. В начале месяца сажают остроконечную капусту, савойскую капусту, салат, озимый лук, редис, морковь, редис, салат и ревень.
ноябрь/декабрь
В эти два месяца не сеют и не сажают. Сад практически бездействует.
