Наличие собственной грядки с травами обогащает сад или балкон не только визуально, но и практически. Особенно, когда в нем процветают такие растения, как марокканская оливковая трава. Правильный уход необходим для выращивания и получения прибыльного урожая. Но как садовнику следует обрезать Сантолина виридис? А что происходит после сбора урожая? Подходят ли пряные стебли для сушки? В этом руководстве садовник найдет ответы на эти вопросы, а также четыре различных инструкции по размножению оливковой травы.
Резание
Совет 1: Выбор времени
Если вы только что посадили оливковое растение, вам следует дать растению некоторое время, чтобы оно привыкло к этому месту. В противном случае может случиться так, что многолетнее растение даст урожай только один раз. Всего через две недели у травы обычно появляются сильные корни. Первую обрезку следует проводить только на второй год.
Совет 2: Защитите от древесности
Вечнозеленая Сантолина виридис имеет тенденцию становиться древесной. Омолаживающая стрижка весной или осенью противодействует этому процессу. Чем более одревесневшие побеги, тем менее глубоко садовник помещает ножницы.
Совет 3: Технологии
Поскольку Сантолина виридис всходит несколько лет, то срезку проводят, как и у обычных многолетников:
- укоротить вдвое или максимум на треть
- полностью удалите использованные стебли
- незначительно укорачиваем растущие побеги (до половины или трети)
- никогда не режьте старую древесину (помещайте ножницы как минимум на 1 см выше нее)
- Толстые стебли срезайте под углом, чтобы дождевая вода могла стечь
Примечание:
Поскольку оливковая трава очень терпима к срезанию, она идеально подходит для хранения в контейнерах.
Распространение
Для размножения Santolina viridis садовник может выбрать один из четырех различных методов:
Совет 4: Размножение посевом
- Снимайте семена в конце лета после цветения
- дайте высохнуть в теплом месте
- хранить в герметичном контейнере до весны
- начинайте сев не раньше февраля
- Замочить семена в воде на 24 часа
- Наполните горшок для выращивания бедным питательными веществами субстратом
- Слегка вдавите семена в почву
- Пересадка рассады подходящего размера
Примечание:
Сеять непосредственно в открытый грунт не рекомендуется, так как семена, скорее всего, станут жертвой прожорливых улиток и птиц.
Совет 5: Способствуйте прорастанию
- Оливковая трава является прорастателем холода – нуждается в холодовом стимуле
- Наполните полиэтиленовый пакет песком
- Положите семена
- Хранить в прохладном месте (например, в холодильнике) от 3 до 4 недель
Совет 6: Размножение делением
- Выкопайте материнское растение весной
- Разделите корень острым ножом
- пересадка
- Расстояние посадки: 30 см
Совет 7: Размножение редукционными растениями
- Хорошо работает, потому что поникает
- Нарисуйте желоб рядом с растением
- снимайте
- засыпьте землей
- Кончик ветки смотрит из-под земли
- починить камнем
- Обрезайте новые побеги, когда они достигнут 10 см длины
- посадить в другом месте
Совет 8: Размножение черенками
Лучшее время для черенков - весна. Поскольку Santolina viridis образует корни относительно медленно, рекомендуется использовать порошок для укоренения. Садовник может приобрести его в специализированных магазинах.
- Смешайте порошок для укоренения с почвой и песком
- разложите в маленькие горшочки
- Возьмите слегка одревесневшие черенки длиной 20 см
- Удалите листья из нижней части стебля
- положим в горшки
- налей
- Накройте горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом (сохранит влагу)
- добавьте воду, когда на пакете больше не будет видно капель воды
- Выкол через две недели
- высаживайте на открытом воздухе только после того, как спадут ночные заморозки
Совет 9: Сделайте свой собственный альтернативный порошок для укоренения
Порошок для укоренения, доступный в продаже, обычно является синтетическим. Поэтому химические добавки не исключаются. Однако с помощью простых домашних средств садовнику удается создать аналогичную альтернативу.
- соберите свежие, нежные листья ивы или соскоблите кору ивы (около 3 стаканов), нарежьте небольшими кусочками, залейте кипятком, дайте настою настояться, а затем соберите его
- Обмакните конец черенка в корицу
- Размешайте 1 столовую ложку яблочного уксуса в 6 стаканах воды и опустите в него черенок
- Погружение в мед
- Растворите таблетку аспирина без оболочки в воде и поместите в нее срез на некоторое время
- Просверлите отверстие в картофеле и вставьте в него черенок
- Растворите 1 столовую ложку сока алоэ вера в воде, поместите в нее черенок примерно на неделю
- 100 г сухих дрожжей залейте теплой водой, поместите в нее черенок
Примечание:
Если вы решили не размножать самостоятельно и пораньше забрать растение из питомника, при покупке обязательно стоит обратить внимание на субстрат. Чаще всего поливают травами из специализированных магазинов. Поскольку Сантолина виридис не переносит переувлажнения, эта ошибка в уходе рано или поздно станет особенно заметной. Мох в горшке с растением – явный признак некачественного растения.
Сбор урожая
Совет 10: Время сбора урожая
Как только растение привыкнет к своему местоположению, садовник может собирать его навсегда. Сантолина виридис чувствует себя наиболее комфортно
- в солнечном месте
- в хорошо дренированной почве
- преимущественно на песчаных, бедных питательными веществами почвах.
- лучшее время сбора урожая - утро.
Совет 11: Совместите сбор урожая и скашивание
Веточки оливковой травы вкуснее всего в свежем виде. Поэтому желательно всегда срезать стебли в достаточном количестве. Часто для кулинарного использования достаточно всего одного-двух стеблей. Однако нет ничего плохого в том, чтобы полностью обрезать растение. Напротив, садовник поощряет более густой рост за счет ветвления. Для этого достаточно отрезать кончики побегов на несколько сантиметров.
Сушка
Совет 12: Сушка на воздухе
Садовник связывает ветки в отдельные пучки и подвешивает их вверх тормашками. Место должно
- тенистый
- тепло
- защищено
- и воздушный
будь. Как только влага полностью испарится, он смахивает листья и кладет их в герметичный пакет.
Совет 13: Сушка в духовке
Более быстрый вариант - сушка в духовке. Для этого садовник раскладывает ветки на противне и разогревает духовку примерно до 40°С. Дверцу следует оставить приоткрытой, чтобы влага могла выходить.
Совет 14: Сушка в дегидраторе
- Распределите ветки по этажам
- выберите подходящую программу
Примечание:
Высушенные ветки оливковой травы имеют множество кулинарных применений. Однако потери аромата в процессе сушки нельзя избежать ни одним из упомянутых методов. Чтобы свести это воздействие к минимуму, сушку следует проводить при низкой температуре и максимально щадящим способом. Поэтому садовнику следует сушить ветки только для того, чтобы создать запас или сохранить пряность на случай случайного избыточного урожая. В противном случае рекомендуется употребление в свежем виде.
Совет 15: Другие способы консервации
Вкус листьев оливковой травы напоминает блюда средиземноморской кухни. Некоторые сравнивают аромат с тимьяном, другие явно признают родство с оливковым. Таким образом, Сантолина виридис может обрабатываться так же, как и масличные плоды. Например
- маринование в рассоле
- маринованные в масле
- маринованная в уксусе
- делаем песто
- заморожено
