Маланка – довольно неприметное растение. Но о его скрытых целебных свойствах люди знали еще в древности. На сегодняшний день его по-прежнему ценят как естественное средство от многочисленных проблем со здоровьем. Он также оказывает благотворное воздействие в виде чая. Достаточно нескольких листьев. Вот как можно собрать и высушить манжетку, которая растет в диком виде или цветет в саду.
Женская мантия и ее названия
Если манжетка для вас ничего не значит, она все равно может быть вашим знакомым другом. Это подтверждается тем фактом, что он чрезвычайно широко распространен. Единственной неизвестной вещью может быть название «Леди Мантл». Под этим именем его знают не везде. Возможно, вы знаете это лекарственное растение под одним из следующих названий?
- Гусиная лапка
- Алхимическая трава
- Зеленая капуста
- Красивая со слезами
- Рождественские пальто
И это далеко не все известные имена! Женская манжетка имеет около 70 популярных названий. Манжетка обыкновенная имеет только одно ботаническое название: Alchemilla vulgaris.
Внешний вид и рост
Мантия дамы растет вертикально, но низко. Его листья от почковидных до округлых и лопастных. На нем каждый день образуются крупные круглые капли воды. Цветок желто-зеленый, имеет форму метелки. Появляется с июня по июль и повторно цветет в сентябре.
Вот как устроена дамская манжетка
Маньятка впечатляет целым набором полезных активных ингредиентов. Вот выдержка: горькие вещества, дубильные вещества, гликозиды, сапонины и фитостерины. В зависимости от применения и симптомов они могут работать следующим образом:
- антибактериальный
- успокаивающий
- очищение крови
- способствует кровообращению
- противовоспалительное
- спазмолитик
- обезболивающее
- пищеварительная
Области применения
В манжетке помимо прочего содержится растительное вещество, очень похожее на гормон прогестерон. Это основная причина, почему манжетка играет такую важную роль в гинекологии. Особенно это помогает:
- Боль при менструации
- Симптомы менопаузы
- Подготовка к родам
Но мужчины также получают пользу от его активных ингредиентов, потому что серебряная трава облегчает множество других жалоб:
- Проблемы с желудком
- Простуда
- Головная боль
- Бессонница
- Слабость почек и многое другое м
Это веские причины расширить свою собственную чайную коллекцию, включив в нее чай из манжетки. Конечно, манжетку можно использовать и в других лекарственных формах.
Где найти дамскую мантию?
Маланка часто растет у вас в саду. Если у вас еще нет гусиной лапки, но вы впечатлены ее целебными свойствами, вы можете в любое время посадить новое растение в своем саду. В оптимальных условиях их рост начинается быстро. Однако существуют и дикорастущие сорта, точное местонахождение которых еще не установлено. Вы можете найти то, что ищете, в следующих местах:
- можно найти от низин до Альп
- на опушках леса
- на пастбищах и пышных лугах
- в редких кустах
- в других влажных и богатых питательными веществами местах
Какие части растения подходят для чая?
Листья и корни растения подходят для приготовления чая из манжетки. Однако, поскольку собирать листья удобно и не причиняет большого вреда растению, этот метод должен быть предпочтительным. Свежие листья идеальны для приготовления чая. По возможности их следует собирать незадолго до заваривания. Если свежих листьев нет, неплохо иметь сухой запас.
Оптимальное время сбора урожая
Сезон сбора урожая приближается к своему расцвету. Это всегда с мая по август. Если манжетка легкодоступна, изначально ее следует заготавливать только в свежем виде для текущих нужд. Только в августе следует собрать достаточное количество листьев и высушить их для приготовления чая в холодное время года.
- Собирайте с мая по август
- Идеальное утро без дождя
- после двух предыдущих солнечных дней
- тогда содержание ароматических и активных ингредиентов максимальное
Совет:
Если вы полностью израсходовали весь сушеный чай из манжетки, вы можете время от времени собирать свежие листья манжетки весной.
Как собирать урожай
Все, что вам нужно для сбора урожая, - это острый нож, чтобы аккуратно разрезать стебли. И, конечно же, корзинка или мешок для сбора листьев.
- подожди, пока высохнет роса
- Сбор листьев со стеблями
- Корни выкапывают осенью
Совет:
У вас есть выбор между манжеткой дикой и садовым экземпляром? Решение простое: более высокое содержание активного ингредиента говорит в пользу дикорастущего растения.
Приготовьте сухой чай
С сентября по апрель, который является более длительным периодом времени, завод больше не поставляет зелень. Поэтому необходимо заблаговременно собирать большее количество листьев и консервировать их для зимнего чая путем сушки.
- сушить только свежесобранные листья
- Не мойте листья, чтобы сохранить аромат
- очистите пыль, вытряхнув ее
- мыть только в случае крайней необходимости
- затем промокните кухонной бумагой
- сушить только целые и неповрежденные листья
Чайные листья, сушащиеся на воздухе
Этот метод довольно прост, но при этом обеспечивает максимальное содержание активных ингредиентов в конечном результате. Если акцент делается не на вкусе чая, а на его целебных свойствах, рекомендуется в первую очередь этот метод сушки.
- Свяжите листья в пучок пряжей
- Повесить сушиться вверх тормашками
- Подходящее место - теплое, тенистое и защищенное от ветра
- не подвергать воздействию прямых солнечных лучей
- Сухие помещения и чердаки оптимальны
- Продолжительность зависит от температуры
- Сушка может занять несколько дней
Примечание:
На чердаках следует соблюдать осторожность, поскольку летом они могут сильно нагреваться. Температура в помещении не должна превышать 35 градусов по Цельсию, чтобы эфирные масла не разрушались.
Мажетка сушится в духовке
Некоторые ингредиенты теряются в духовке. Однако, если другой вариант сушки использовать невозможно, хорошей альтернативой будет духовка. Особенно, когда целебные ингредиенты не являются основной причиной приготовления чая.
- установить низшую степень
- увеличение после половины времени
- но не выше 50 градусов Цельсия
- Оставьте дверцу духовки приоткрытой
- Сушите листья около 3 часов
Сушка в дегидраторе
Хороший дегидратор бережно сушит листья и сохраняет большую часть ценных ингредиентов. Если у вас еще нет дегидратора, его можно недорого купить в магазине. Его также можно использовать со многими другими травами и фруктами.
- следуйте инструкциям производителя по использованию
- Установите температуру до 50 градусов Цельсия
Хранение и срок годности
После сушки целые листья измельчают и хранят в герметичном контейнере или банке. Оптимальным является темное и прохладное место для хранения. Сухой чай из манжетки имеет срок хранения не менее одного года. Поскольку свежие листья можно собирать каждый год, этого периода вполне достаточно, чтобы иметь постоянный запас манжеточного чая.
Приготовление манжеточного чая
Некоторые вещи, которые должны исцелять, имеют несъедобный вкус. Его принимают только потому, что он должен помочь при невыносимых симптомах. С чаем из манжетки дела обстоят иначе. Знатоки чая описывают его как чрезвычайно ароматный. Как сделать чашку:
- Отрежьте или раздавите горсть свежих листьев. Количество должно составлять 2-3 чайные ложки. Альтернативно используйте около двух граммов сухого чая.
- Положите измельченные листья в чайный фильтр.
- Залейте 250 мл кипятка.
- Дайте чаю настояться примерно 10–15 минут.
Разрешено до пяти чашек манжеточного чая в течение дня.
Совет:
Не заметили поблизости манжетку? Не нашли времени собрать? Нет проблем, никто не должен обходиться без его целебного эффекта. Вы можете приобрести манжеточный чай в рассыпном виде или в пакетиках в аптеках, аптеках и супермаркетах с большим ассортиментом.
