Клевер улиточный, более известный как люцерна, - довольно нетребовательное растение. Поскольку он улучшает качество почвы и привлекает пчел и шмелей, он является ценным активом для сада. Он особенно хорошо подходит для естественных грядок. Ростки, листья и цветы также можно использовать на кухне по-разному. Для успешной культуры не нужно многого, но условия все равно должны быть подходящими. Вам следует обратить внимание на правильный уход, особенно в начале, так как это снизит усилия в дальнейшем.
Местоположение
Люцерне нужно солнечное место, которое может быстро прогреваться и быть сухим. Поэтому северные стороны, затененные места и холодные, сырые углы крайне неблагоприятны.
Совет:
Грядки, которые не лежали под паром слишком долго перед посевом, также хорошо подходят.
Субстрат
Клевер улиточный предпочитает сухие, рыхлые почвы. Однако он также может хорошо себя чувствовать на тяжелой почве, если она не склонна к уплотнению и глубокая. Ему вполне достаточно обычной садовой почвы. Если он очень твердый, может иметь смысл добавить песок, чтобы разрыхлить его. Как и смешивание с компостом. Значение pH от 6 до 7,5 также является идеальным.
Подготовка
Чтобы люцерна быстро закрепилась и процветала долгие годы, ей нужно много нижнего пространства. Их корни могут достигать нескольких метров в землю, что позволяет растению поддерживать себя даже в засушливые фазы. Поэтому имеет смысл копнуть глубже и разрыхлить запланированное место. Как и обогащение почвы компостом или навозом.
Совет:
Чем тщательнее это будет сделано, тем меньше будет затрат на обслуживание в дальнейшем. Так что в долгосрочной перспективе усилия того стоят.
Посев
Садоводы-любители могут потратить много времени на посев люцерны. Это возможно с марта по август. Если вы хотите получить ранний урожай в первый год, вам, конечно, следует сеять рано. Помимо необычно большого временного окна, при посеве клевера улиточного еще есть особенности. Во-первых, формой посева. Даже при масштабном возделывании это следует делать не рядами, а достаточно широко. Это снижает давление сорняков.
С другой стороны, небольшая глубина посева. Семена не должны находиться глубже, чем на один сантиметр от поверхности. Если слой субстрата выше, у быстрорастущего растения быстро возникают проблемы с прорастанием. Однако это также делает их более уязвимыми для поедания птицами и дикими животными. Поэтому в начальный период рекомендуется накрывать посевную площадь. После посева грядку следует хорошо полить, но не мыть.
Заливка
Полив люцерны обычно возможен только во время первых всходов. Когда растения достигают высоты от 80 до 100 см, корни обычно становятся во много раз длиннее. Тогда растения смогут снабжать себя водой и пережить засушливые периоды. Дополнительный полив необходим только в том случае, если у улиточного клевера проявляются признаки недостаточности, а листья в течение дня становятся вялыми или опадают.
Удобрение
Еще одна особенность люцерны - ее способность самостоятельно вырабатывать азот и запасать его в корневых клубеньках.
Если перед посевом почва была обогащена компостом, она может обойтись без дальнейших азотных удобрений, поскольку она снабжает себя не только водой, но и им. Однако ему могут быть полезны магний, калий и фосфор. Поэтому полезно использовать безазотистые средства, такие как газонное удобрение GreenGrass. Однако не следует делать это слишком быстро. Если клевер-улитка процветает без дополнительных питательных веществ, в этом, конечно, нет необходимости.
Смешать
Люцерну можно радикально срезать или собирать до четырех раз в год. Нет необходимости ждать определенного момента времени. Однако есть один момент, на который следует обратить внимание. Если люцерну выращивают как многолетнее растение, ей необходимо дать возможность цвести хотя бы раз в год.
Использование
Хотя люцерна в первую очередь известна как богатый питательными веществами корм для скота, она уже давно нашла свое применение в здоровом питании под другим названием. Продаваемые как люцерна, ростки можно есть сырыми или сушеными. Но и другие части люцерны пригодны для употребления в пищу. Молодые листья можно употреблять сырыми в супе, соусе и салате. Цветы подходят для чая.
Зимовка
Люцерна вынослива и не нуждается в защите от мороза.
Типичные болезни, ошибки ухода и вредители
Люцерна быстрорастущая, но весьма восприимчива к некоторым болезням и вредителям. Наибольшую опасность представляют ложная мучнистая роса и листовертки или их личинки. Ложная мучнистая роса проявляется в виде беловатых или желтоватых пятен на листьях. Чтобы эффективно и быстро с ним бороться, обычно достаточно радикально срезать люцерну. Срезанные части растений необходимо уничтожить, так как болезнетворные микроорганизмы будут только распространяться по компосту.
Листоеда труднее обнаружить и контролировать. Взрослые вредители питаются листьями люцерны, но обычно не причиняют большого вреда. Однако опасны личинки жука, которые он откладывает после поедания листьев. Они находятся в почве и питаются азотными депо растений. Это можно увидеть только тогда, когда корни выкопаны, не говоря уже о уменьшающейся силе роста. Здесь узелки кажутся выдолбленными у корней. Если люцерна плохо растет, некоторые растения следует выкопать для проверки. Лучше всего контролировать жуков, пока они еще едят листья. Если растений мало, их сбор обойдется недорого. На больших площадях необходимо использовать инсектициды.
Часто задаваемые вопросы
Почему листья люцерны сворачиваются?
Если листья улиточного клевера за ночь закрываются, не стоит беспокоиться. Растение использует этот механизм для уменьшения испарения. Если листья закрываются днем, это связано с недостатком воды в почве. Полив решает проблему.
Нужно ли соблюдать севооборот с люцерной?
Нет, улиточный клевер самосовместим и может легко расти на одном и том же месте в течение нескольких лет. Другие растения в прекультуре также не влияют на рост. Кстати, грядки, на которых выросла люцерна, хорошо обеспечены азотом и поэтому идеально подходят для любителей поесть.
Коротко о люцерне
- Люцерна на протяжении многих веков использовалась в качестве кормового растения для скота.
- Он родом из Персии, где его в основном использовали для кормления лошадей.
- В Германию он попал через Италию около 1700 года и с тех пор успешно выращивается здесь как растение на корм и сено.
- Его также называют «королевой кормовых растений».
Культивирование
- Семена люцерны можно сеять с начала апреля до конца июля.
- Люцерна не очень требовательна к почвенным условиям и прекрасно себя чувствует даже на довольно сложных почвах. Однако для хорошего урожая необходима рыхлая почва, чтобы не образовывалось переувлажнение. Это растение не очень хорошо подходит для очень тяжелых или плотных почв.
- Люцерна также не предъявляет больших требований к водоснабжению и неплохо растет даже при небольшом количестве осадков, если заранее иметь возможность сформировать достаточное количество корней.
- Само растение вырастает до одного метра в высоту, но образует корневую систему на глубину до пяти метров.
- Однако лучше всего он растет в теплом и сухом климате с большим количеством солнечного света.
- Люцерна многолетняя, выносливая и легко переносит морозы.
- Также хорошо подходит для сидератов, поскольку с помощью бактерий поглощает азот из воздуха и связывает его.
Корм и сено из люцерны
Люцерну можно косить несколько раз в год, а затем сушить и использовать в качестве сена. Его особенно скармливают молочным коровам, лошадям, овцам и мелкому рогатому скоту, и он содержит много белка, а также некоторые витамины и питательные вещества. Люцерна продается в виде тюков или гранул.
- В Германии люцерну обычно выращивают на определенной площади только два-три года, потому что после этого урожайность падает.
- Однако здесь сеют только люцерну ублюдочную, которая представляет собой нечто среднее между люцерной семенной и люцерной серповидной.
- Хотя семенная люцерна очень продуктивна, она едва ли вынослива, тогда как серповидная люцерна очень устойчива.
- Существуют разные сорта люцерны-бастарда, каждая из которых выведена для определенных мест.
