Сорта перца чили без косточек содержат много семян, которые обычно удаляют во время приготовления. Вам следует сохранить несколько из них. Каждый из них на следующий год может превратиться в зеленое, обильно плодоносящее растение. Но на рынке есть и перспективные семена. Начиная с посева, садоводу предстоит сделать несколько вещей, чтобы в мае можно было быстро завоевать открытый грунт.
Гибриды F1
Первый вопрос при выращивании перца чили - это не просто правильный сорт, чтобы мякоть и уровень остроты соответствовали вашим предпочтениям. Решение о том, должны ли это быть «настоящие» семена или гибриды F1, также является фундаментальным.
- В магазинах сейчас доступны почти только гибриды F1
- Прежде всего, они обещают высокую доходность
Семена собранного перца чили не относятся к одному и тому же сорту, к большой радости сельскохозяйственной отрасли. Для размножения семена необходимо приобретать каждый год. Не говоря уже о том, что только стоящие сорта находят постоянное место на рынке.
Настоящие семена
Если вы хотите сохранить биоразнообразие природы, а также вырастить необычные, старые сорта перца чили, вы найдете их в специальных интернет-магазинах или в банках семян. Вы можете в любой момент получить семена более позднего урожая для дальнейшего размножения совершенно бесплатно. Представители сельскохозяйственной отрасли утверждают, что сорта F1 дают более высокую урожайность, но содержат ли они столько же ценных ингредиентов, как сорта с настоящими семенами? И хотим ли мы поощрять эту зависимость?
Необходимое количество
Семена, которые вы собираете самостоятельно, бесплатны и теоретически доступны в изобилии, но покупные семена порционные и дорогие. Перед посевом возникает вопрос, сколько семян необходимо?
- размер доступной кровати решает
- рассчитайте радиус от 30 до 40 см на одно растение чили
- планируйте запас, так как не все семена прорастут
Совет:
Купленные пакеты содержат от 20 до 100 семян, однако их не обязательно сеять все сразу. Их всхожесть обычно составляет 3-4 года.
Сохранение семян
Семена необходимо правильно хранить до момента посева, чтобы их качество не пострадало. Лучше всего хранить в закрытом, прохладном, сухом и темном месте. Семена, которые вы удалите из спелых стручков, следует предварительно высушить.
Проверка на всхожесть
Способность семян к прорастанию с годами снижается. Если вы не уверены, способны ли семена чили прорасти, вы можете провести тест на всхожесть в январе.
- смочите несколько слоев бытовой бумаги
- положи на тарелку
- разбросайте по нему семена
- Наклейте прозрачную пленку
- сделай в нем несколько дырочек
- теплая настройка
В зависимости от сорта через две-четыре недели вы увидите, сколько семян на самом деле проросло. Этот результат можно применить ко всем семенам. Если всхожесть низкая, придется посеять больше семян или даже получить новые семена.
Время сева
Чили, ботанически Capsicum annuum, для прорастания требует температуры выше 20 градусов по Цельсию. В этой стране семена можно сеять в открытый грунт только с середины мая, потому что только тогда больше нет угрозы заморозков. К сожалению, есть только одна проблема: до сбора урожая долго.
- Большинству сортов перца чили требуется много времени, чтобы достичь зрелости
- около 90 дней после посева
- некоторые сорта даже 120 дней
Если вы внимательно посчитаете, вы быстро поймете, что сбор урожая начнется не раньше августа или сентября. Слишком поздно, тем более, что из-за климата сезон не может длиться долго.
Если вы хотите собрать урожай раньше и дольше, не следует сеять семена чили прямо в грядку, а вместо этого отправляйте молодые растения чили в мае. Семена сначала должны прорасти в подходящем помещении.
- начнём сев в феврале
- самое позднее в марте
Совет:
Для тех, у кого нет времени или возможности сеять рано: есть некоторые виды перца чили, которые можно собирать уже через 50–70 дней. Спросите об этом у своего специализированного продавца.
растущая почва
Самый простой способ - купить в специализированных магазинах почву с низким содержанием питательных веществ и практически не содержащую вредных микробов. Но перец чили прорастает и в обычной садовой почве. Вы можете предварительно простерилизовать их в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут, чтобы убить все вредные микробы.
Горшки
Когда дело доходит до раннего посева семян, торговля может многое предложить. В комплект входят специальные горшки для выращивания, многогоршечные тарелки или небольшие обогреваемые внутренние теплицы. У них, конечно, есть свои преимущества, но они не являются обязательными. Семена чили прорастают и в «старых» горшках. Неважно, пустые ли это стаканчики из-под йогурта, старые цветочные горшки или другие миски. Вам просто нужно соответствовать следующим требованиям:
- будь достаточно большим
- с дырками
- отмыться
Вы можете использовать несколько небольших горшков диаметром около 10 см, в каждый из которых можно посеять 5-6 семян, или использовать контейнер побольше, в котором достаточно места для всех семян.
Совет:
Если вы сеете разные сорта, вам следует использовать отдельный горшок для каждого сорта, чтобы вы точно знали, какое растение вы держите в руке при последующей посадке.
Инструкции по посеву
- Поместите семена на несколько часов в теплую воду, чтобы они могли набухнуть. Используйте отдельные контейнеры для разных сортов, чтобы семена не смешивались.
- Заполните горшки для выращивания почвой, оставляя свободным только около 2 см.
- Поливайте почву до полного увлажнения.
- Сверху разложите семена. Расстояние между отдельными семенами должно быть около 2 см.
- Накройте семена слоем почвы толщиной около 5 мм.
- Увлажните верхний слой почвы теплой водой. Лучше всего использовать распылитель, чтобы семена не вымылись со своего места.
- Накройте горшки пищевой пленкой, чтобы почва не пересыхала.
Местоположение
Поместите горшки для выращивания в светлое и теплое место. Идеально подойдет место у окна над обогревателем. Температура должна быть выше 20 градусов. Чем выше температура, тем быстрее прорастают семена. При 30 градусах Цельсия время прорастания составляет около 8-14 дней.
Уход
Следите за посевом, чтобы из семян выросли сильные растения. Почва все время должна оставаться слегка влажной. При затоплении плесень может быстро распространиться. Проветривайте укрытие один раз в день до тех пор, пока семена не прорастут, после чего его можно полностью снять.
Коление
Примерно через четыре недели после посева у сеянцев перца чили сформируются первые листья, и тогда пора их пикировать. Если вы подождете слишком долго, растения вырастут выше, чтобы получать больше света. Стебли остаются тонкими и слабыми.
Материал для прокалывания
Чтобы наколоть перец чили, вам понадобится:
- небольшие горшки диаметром около 10 см
- из пластика, глины или другого материала
- свежая почва
- Пикерстаб
Колючий стержень помогает отделять растения друг от друга и вынимать их из семенного лотка без повреждений. Ручка ложки служит той же цели.
Совет:
Вы можете сделать недорогую почву самостоятельно, смешав садовую землю из более глубоких слоев, среднезернистый песок и зрелый компост.
Процедура
- Увлажните почву в лотке для семян, потому что так растениям чили будет легче отделиться друг от друга.
- Заполните все горшки почвой, оставляя свободным 1 см.
- Проколите колючим стержнем посередине отверстие глубиной 3-4 см, в которое впоследствии попадет саженец.
- Из всех саженцев выберите те, которые лучше всего развились.
- Проколите саженец колючим стержнем и осторожно вытащите его из почвы. По возможности корней должно быть как можно больше.
- Вставьте саженец в подготовленную посадочную яму до семядолей. Корни не должны изгибаться в сторону.
- Высадите столько саженцев, сколько вам нужно, один за другим.
- Осторожно утрамбуйте почву и полейте.
- Поместите все горшки в светлое место, которое в ближайшие несколько дней не будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей.
Уход за молодыми растениями
Колючим растениям нужно много света, высокая влажность и тепло от 20 до 22 градусов. Если они не могут стоять очень ярко, температура окружающей среды также должна быть прохладнее, иначе они загниют. Через две недели начинайте вносить удобрения и постепенно приучайте растения к свежему воздуху.
Примечание:
Если растения разрастаются очень сильно, возможно, придется пересадить их второй раз в горшки большего размера.
Высадка
После Ледяных Святых растениям чили наконец-то разрешили навсегда выйти на улицу. Не позволяйте теплым дням соблазнить вас высадить их раньше. Ночью температура может упасть ниже 0 градусов и погубить растения. Холодные температуры также могут тормозить рост, в результате чего растения развиваются дальше с задержкой. Растение чили не обязательно должно расти на грядке. Большие контейнеры также идеально подходят для этих овощей.
