Свежие ягоды из собственного сада – отличная вещь. Просто протяни руку и перекуси. Это не обязательно должны быть типичные представители ягод этой страны. Если у вас достаточно места или вам интересно что-то необычное, можете попробовать клюкву. Теперь также широко известен как клюква. Они хорошо растут, и из урожая можно сотворить много волшебства.
Виды и происхождение
Клюква и клюква - настоящие названия в этой стране этой вкусной ягоды семейства вересковых. Однако в общем употреблении слово «клюква» становится все более распространенным, иногда также в германизированной версии «Kranbeere». Во всем мире различают четыре вида клюквы:
- Клюква мелкоплодная
- Клюква крупноплодная
- Южная клюква
- и клюква обыкновенная
Природный ареал простирается от Северной Европы, России до Северной Америки. В первую очередь это крупноплодная клюква, родом из восточной части Северной Америки, которая нашла свое применение в наших садах как высокоурожайный и простой в выращивании сорт.
Примечание:
В специализированных магазинах клюква часто продается под названием «культурная брусника».
Внешний вид и рост
Розово-белый колокольчатый цветок клюквы напоминает голову журавля, или по-английски кран. Первоначально это дало растению название «Журавлиная ягода», а затем и название «Клюква». Листья многочисленные, мелкие, овальные, зеленые. Они сохраняют свой зеленый цвет круглый год. Крупноплодная клюква образует очень длинные побеги, стелющиеся по земле. Плоды около двух сантиметров в длину и один сантиметр в ширину. Сначала они зеленые, а по мере созревания меняют цвет на ярко-красный.
Популярные сорта
При выборе сорта необходимо учитывать климатические условия этой страны. Поздние заморозки особенно вредны и могут уничтожить урожай. Поэтому сорта, плоды которых созревают поздно, менее пригодны. Хотя это существенно ограничивает выбор, все же еще остались подходящие ранние сорта. Наиболее популярные сорта:
- Бейн
- Беквит
- Шахтер
- Черная Вуаль
- МакФарлин
- Сирлз
Местоположение и почва
Требования к местоположению вечнозеленого растения клюквы обычно не являются проблемой в местных садах, поскольку они обеспечивают только легковыполнимые условия:
- место солнечное или частично затененное
- кислая среда со значением pH от 4,0 до 5,0
- бедная питательными веществами и умеренно влажная почва
- ползучая поросль идеальна в качестве подкормки
- также подходит для цветочных коробок
- но затем частично затенённое место
- кислая почва для рододендрона - идеальный субстрат
Совет:
Здесь скромные потребности в питательных веществах следует воспринимать буквально. Цветок страдает от избытка питательных веществ, поэтому урожай получается скромный.
Растения
Весной или осенью горшечные растения клюквы можно высадить в саду. Для посадки недопустимы только морозные дни. По своему характеру роста клюква является типичным почвопокровным растением. После того, как вы приобрели подходящее растение, вы можете подойти к посадке следующим образом:
- Выберите подходящее место. Должно быть солнечно или частично затенено. Клюква, например, также подходит в качестве подсадки для рододендронов и плодовых деревьев. Хорошие соседи - рододендроны и черника.
- Выкопайте яму для растения, соответствующую размеру корневого кома. Также может быть немного больше.
- Разрыхлите почву и добавьте немного компоста.
- Осторожно вынимайте растение из горшка, чтобы не повредить его.
- Немедленно осмотрите корневой ком. Используя острый и чистый секатор, удалите поврежденные корни.
- Поместите растение в подготовленную посадочную яму и засыпьте ее почвой.
- Хорошо полейте клюкву.
- Если вы хотите посадить несколько растений, убедитесь, что между ними достаточно расстояния. Идеальное расстояние от растения к растению – 30 см. На квадратном метре должно быть не более семи растений.
- Покройте землю вокруг растений слоем мульчи из коры или опилок, чтобы изначально свободный участок не зарастал сорняками. Этот слой также поддерживает равномерную влажность почвы.
Совет:
Для богатого урожая следует рассчитывать не менее чем на десять растений. Для небольшого перекуса сладкими фруктами и в качестве дополнения к мюсли достаточно одного или нескольких экземпляров.
Культура ведра
Растение клюквы тоже довольствуется горшком. Она любит погружать корни в кислый субстрат, такой как: Б. Рододендроновая почва. Регулярный полив не содержащей извести водой и время от времени небольшим количеством удобрений обеспечивает оптимальные условия для роста. Никто не должен обходиться без вкусных фруктов, даже если они выращены в контейнерах. Если уход правильный, горшечная клюква не скупится на свои фруктовые дары. Убедитесь, что размер горшка соответствует размеру растения. При необходимости весной растение следует пересадить в свежий субстрат и горшок большего размера. Регулярное использование ножниц также может ограничить рост до соответствующего уровня.
Заливка
Куст клюквы любит, чтобы почва была равномерно влажной. В зависимости от текущей погоды лейке, возможно, придется обеспечивать необходимую влажность. Клюква также толерантное растение: она может кратковременно переносить как пересыхание почвы, так и переувлажнение.
- Дождевая вода - идеальная вода
- альтернативно деминерализованная вода
- поддерживать равномерную влажность
- никогда не позволяйте ему полностью высохнуть
- длительное переувлажнение приводит к гниению
- При выращивании в горшках потребность в воде выше
Примечание:
Клюква испытывает жажду даже в холодное время года, особенно если она растет в горшке. Однако поливать его можно только «скромно» в безморозные дни.
Удобрение
На щедрые дары удобрений клюква не отвечает благодарностью. Обратное: цветы не появляются, как и плоды.
- с самого начала выбирайте почву с низким содержанием питательных веществ
- просто добавьте немного компоста при посадке
- не используйте удобрения для уличных экземпляров
- Удобряйте горшечные растения очень экономно
- Оптимально использовать удобрения без извести
Резание
Регулярная обрезка не для здоровья клюквы крупноплодной, бот. Макрокарпон вакциниум, по-прежнему необходимый для повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Однако это растение чрезвычайно быстрорастущее, поэтому в какой-то момент использование ножниц становится неизбежным.
Со временем некоторые старые бегуны отмирают, и их следует немедленно удалять.
- регулярно худею
- осенним удалением слабых побегов после сбора урожая
- осенью также подрезаю края
- затем весной проредите щедро
- отрежьте перекрывающиеся перекладины у земли
Совет:
Клюкву следует правильно обрезать каждые три года, чтобы омолодить ее.
Оплодотворение
Крупноплодные растения клюквы самоопыляются и дают съедобные плоды даже в виде отдельных растений. Однако есть свои преимущества в том, чтобы иметь несколько ягод клюквы в саду. Растения также удобряют друг друга. Таким образом, такое дружеское собрание регулярно приводит к повышению урожайности.
Первые плоды
Даже если кустарник принял предложенное ему садовое царство и процветает, пройдут годы, прежде чем он принесет долгожданные плоды.
- первые плоды приносит примерно через три года
- полная рентабельность достигается через пять лет
- Клюква обычно приносит только очень мелкие плоды
- крупноплодная клюква дает более крупные плоды (например, крыжовник)
Сбор урожая
Сбор ягод занимает немного времени, так как каждую ягоду приходится снимать с куста вручную. С несколькими ягодами все еще можно справиться. Однако, если необходимо собрать большие объемы, это может превратиться в работу.
- Месяцы сбора урожая - сентябрь и октябрь
- Предварительно проверьте зрелость урожая
- собран вручную
Простой способ проверить спелость клюквы: разрежьте ягоду ножом. Если мякоть еще зеленая, ягода незрелая. Однако, если цвет красный, можно начинать сбор урожая. Если вам нравится кисло-терпкая нотка, вы можете съесть свежесобранные плоды как сладкоежки. Маленькие витаминные бомбочки также обогащают фруктовые пирожные, подслащивают наш завтрак в виде варенья или высушивают в коробке для мюсли.
Совет:
Клюква слишком вкусная, чтобы выбрасывать ее на кусты. Они содержат ценные флавоноиды, обладающие противовоспалительным действием, и другие ценные питательные вещества, которые поддерживают нашу иммунную систему. Если они по какой-то причине остаются, то превращаются в зимние украшения. Это декоративное зрелище останется с нами до весны.
Распространение
Если количество собранных плодов меньше аппетита, пришло время клюквенного отпрыска. Для распространения доступны три варианта:
- Посев семян (в том числе и самосев)
- Укоренение черенков
- Деление предгорий
Посев можно проводить с осени по зиму включительно. Для этого идеально подойдет холодная рама. Черенки же берут летом со здоровых побегов и высаживают в горшечную почву.
Примечание:
При целенаправленном посеве и самосеве иногда возникает риск разрастания клюквы и ее дичинирования.
Зимовка
Растения клюквы выносливы и переживают мягкие зимы без повреждений. Однако их цветы и плоды уязвимы к морозам. Если температура опускается на четыре градуса ниже нуля, возникает обморожение. Весной поражаются цветы, осенью – плоды. Но никто не должен кланяться морозу и оставлять клюкву без защиты.
- Флис защищает от мороза
- Накройте растение
Температура ниже семи градусов может серьезно угрожать более чувствительным сортам. Даже если меры защиты были приняты. Вот почему следует внимательно выбирать сорта, особенно в суровых регионах.
Зимовка горшечных растений
Горшечным растениям следует уделять защищенное место и уделять им немного больше внимания.
- Горшкам зимой нужно защищенное место
- Идеально подойдет стена дома
- во время длительных холодов временно переместитесь в незамерзающее место
- иначе листья засохнут
- поливайте умеренно даже зимой
- но не в морозные дни
Совет:
Оберните горшки большим количеством защитного материала для растений, даже в защищенном месте, потому что почва в горшках быстрее подвергается замерзанию.
Вредители и болезни
Клюква в наших широтах защищена от вредителей и болезней. Химические пестициды при их выращивании совершенно не нужны. Красные ягоды созревают как настоящее органическое лакомство. Желтые листья не являются признаком болезней, вредителей или ошибок в уходе. Причиной обычно является очень известковая почва. Чтобы не повышать концентрацию извести, поливать следует мягкой дождевой водой.
