Яблочное пюре вкусно не только в качестве десерта, но и в торте. Этот сочный пирог с яблочным пюре прост в приготовлении и невероятно приятен на вкус. Благодаря простым и хорошим ингредиентам вкусный торт можно поставить на журнальный столик всего за несколько шагов.
Яблочный пирог
Никто не сможет устоять перед дымящимся куском торта с яблочным пюре. Потому что домашнее блюдо вкуснее в два раза. Яблочное пюре делает пирог особенно сочным.
Рецепт сочного торта с яблочным пюре
Чтобы испечь сочный пирог с яблочным пюре, вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты
160 г сливочного масла комнатной температуры
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 размера яиц. М-Л
300 г яблочного пюре
230 г муки
60 г молотого фундука
½ пакета разрыхлителя
Для украшения:
20 г сахарной пудры
200 г сливок
Подготовка
- Разогрейте духовку до 180°C, разогрейте и смажьте разъемную форму диаметром 26 см сливочным или растительным маслом.
- Взбивайте масло, сахар и ванильный сахар венчиком ручного миксера около 5 минут до получения легкой и кремовой массы.
- Затем по одному добавляйте яйца. Затем добавьте яблочное пюре.
Примечание:
Будьте осторожны, добавляя яйца. Если вы будете работать слишком быстро, смесь может быстро слипнуться.
- Всыпьте в смесь муку и разрыхлитель через сито и перемешайте с фундуком.
- Вылейте тесто в разъемную форму и дайте ему запекаться в духовке на нижней решетке примерно 25–30 минут. Ближе к концу выпечки проверьте палочкой для еды, пропекся ли пирог.
Совет:
При тестировании палочками проткните центр торта деревянной шпажкой. Если жидкое тесто все еще прилипает к шпажке, значит, пирог еще не готов. С другой стороны, чистая шпажка указывает на хорошо приготовленный пирог. Минимум крошек - это нормально.
Посыпьте еще чуть теплый пирог сахарной пудрой и подавайте с небольшим количеством сливок или небольшими точками сливок.
Правильная форма
Этот сочный торт с яблочным пюре - классический бисквит. Этого количества хватит на разъемную форму диаметром 26 см. Альтернативно, количества теста хватит на форму для хлеба (30 х 11 см) или форму диаметром 22 см. Однако время выпечки также можно увеличить. Потому что более густое тесто выпекается дольше.
