Выращивание осуществляется с помощью лука или даже обычных луковиц чеснока. Однако лук собирают только через два года, а зубчики чеснока собирают быстрее. При уходе за ними следует помнить несколько вещей, и тогда ничто не помешает получить обильный урожай.
Краткий профиль – Чеснок
- Аллиум посевной
- Род Лук-порей
- Специи и лекарственные растения
- Родом из степных районов Центральной и Южной Азии
- Известен с древних времен
- Многолетнее травянистое растение
- Высота от 30 до 90 см
- Плоские, голубовато-зеленые листья
- Растение лука, 1 главный зубчик и от 5 до 20 второстепенных зубчиков
- Вкус пальцев ног пряно-ароматический
- Липкий сок
- Стеблевые ростки из середины главного зубчика
- Функциональное соцветие с белыми или розовыми цветками
Посадка чеснока
Вырастить чеснок в саду или даже в горшке на балконе невероятно просто. Важны подходящий растительный субстрат и много солнца. Все, что вам нужно для посадки, - это свежий зубчик чеснока или непосредственно проросший лук. Специалисты советуют не сажать чеснок рядом с другими луковичными растениями. Бобовые также довольно непригодны в качестве соседей. Часто наблюдается задержка роста. Клубни, которые вы выбрали для посадки, следует разделить примерно за неделю до посадки. Отдельные пальцы ног не должны быть гнилыми, травмированными или покрытыми спорами плесени. Используйте только здоровые пальцы ног!
Совет:
Чеснок из супермаркета обычно привозят из Китая или других теплых стран. Он не привык к нашему центральноевропейскому климату и не очень хорошо уживается. Так что лучше спрашивать у фермеров о местных растениях или луковицах чеснока на овощных и еженедельных рынках.
Время посадки
Если вы хотите вырастить чеснок, лучше начать весной или осенью. Сентябрь и октябрь идеально подходят для создания красивых больших пальцев ног. Время посадки удачное, потому что корни хорошо развиваются в еще теплой почве, а весной чеснок уже дает ростки. Урожай обычно более обильный, чем при весенней посадке, хотя растения растут медленнее. Сбор урожая происходит в июле. Преимущество такого срока посева состоит в том, что лук не нужно хранить зимой. Многие затем преждевременно уезжают. Весной март - лучшее время, чтобы поджать пальцы ног.
- Сентябрь и октябрь
- Альтернативно в марте
Растения в саду
В саду следует искать сухое, несколько защищенное место. Чеснок не переносит постоянной влажности в почве. Растениям также необходимо солнце. Идеально сажать чеснок в смешанной культуре. Если вы поместите пальцы ног между другими растениями, тля будет отпугнута. В их обществе также не развивается серая плесень. Пересадка особенно полезна для клубники, огурцов, моркови, роз, тюльпанов, лилий и томатов.
- Сухое защищенное место
- Очень солнечно
- Хорош в смешанной культуре – защищает от болезней и вредителей
Растения в контейнерах
Контейнеры, как правило, подходят для выращивания чеснока, независимо от того, находится ли он в балконном ящике или в контейнере большего размера. Идеально установить дренаж внизу, чтобы лишняя вода могла быстро стечь. Заболачивание абсолютно вредно. В качестве дренажа подойдет гравий или просто используйте камни поменьше. Поскольку перезимовка в горшке затруднена, поскольку почва не должна промерзать, до весны лучше не приступать к выращиванию.
- Хорошо для сосудов
- Установить дренаж
Посадка почвы
Правильный растительный субстрат очень важен для развития растений чеснока. Он должен быть рыхлым, проницаемым и богатым питательными веществами. Важна высокая доля гумуса. Компост из собственного сада чрезвычайно полезен. Многие садоводы-любители отдают предпочтение песчаным и глубоко суглинистым почвам. Вероятно, они особенно подходят для выращивания чеснока. На чисто песчаных почвах урожай ниже.
- Рыхлый, проницаемый, богатый питательными веществами
- Песчаные, глубокие глинистые почвы
Растения
При посадке не нужно многого учитывать. Почва должна быть хорошо взрыхленной и очищенной от сорняков. Клубни очищают от кожуры и разделяют на отдельные зубчики. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить пальцы ног. Клубни высаживают в землю, как цветочные луковицы. Лучший способ сделать это - посадить кусок дерева. Просто сделайте ямку в земле и вставьте туда палец. Если вы хотите вырастить несколько растений, лучше всего расположить пальцы ног в ряд, красиво, прямо и аккуратно. Самый безопасный способ сделать это - натянуть веревку, по которой затем прокалываются отверстия. Расстояние между пальцами ног должно быть не менее 10 см, а глубина - примерно 2,5–5 см. Если вы планируете несколько рядов, следует выдерживать междурядье 45 см. Важно располагать зубчики чеснока в почве под углом, чтобы вода не собиралась у корней, а стекала. Кончик должен быть направлен вверх. Наконец, колодец. Хорошей идеей будет мульчировать почву, причем в большом количестве.
- Рыхлая почва
- Без сорняков
- Расстояние посадки от 10 до 15 см
- 2, глубина 5–5 см
- Междурядье от 20 до 45 см
- Ложитесь на землю по диагонали
- Пополнить
- Полив и мульчирование
Совет:
Эксперты рекомендуют выращивать чеснок на одном и том же месте в течение одного года, а затем делать перерыв в выращивании на срок до пяти лет. Это предотвращает болезни и вредителей. Кроме того, здесь нельзя сажать другие лилии, например лук.
Уход за чесноком
При уходе за чесноком особо нечего делать. Важно, чтобы почва была очищена от сорняков, так как эта конкуренция неблагоприятна для растений. В остальном поливать нужно регулярно, но не слишком много и не слишком мало. В качестве удобрения подойдет компост. Если есть дефицит питательных веществ, используйте органические удобрения. Зимовка в грядке протекает несложно. Зимовать чеснок лучше в контейнерах в помещении. Вредители встречаются редко. Болезни часто возникают из-за слишком большого количества влаги.
Заливка
Слишком много влаги неблагоприятно для чеснока, как и длительная сухость. Идеальной является равномерная легкая влажность, которую следует поддерживать на всем протяжении. Если почва сильно мульчирована, влага может сохраняться дольше и поливать не нужно так часто. Слой дольше сохраняет солнечное тепло, но при этом снижает испарение воды.
- Не поливайте слишком много
- Не позволяйте ему высохнуть
- Идеально подходит слой мульчи
- Достаточно водопроводной воды
Удобрение
В подкормках нет необходимости, особенно если добавлено достаточное количество перегноя, например, в виде компоста. Обычные удобрения скорее вредны, чем полезны, если только вы не используете органические удобрения для овощных растений. В конце концов, чеснок следует использовать, и вы не хотите есть никаких химикатов. Урожай увеличивается при внесении азотных удобрений, но если вы действительно хотите ароматный чеснок, лучше отказаться от этого специального удобрения.
- Удобряйте только компостом
- Используйте органические удобрения
Зимовка
Хотя чеснок довольно крепок, защита на зиму все равно стоит дешево. Укрытие из мульчи или хвороста хорошо подходит для так называемого озимого чеснока, поскольку защищает его не только от мороза, но и от слишком большого количества влаги. Важно защитить чеснок в контейнерах от промерзания почвы. Повреждения от мороза можно избежать, если поставить ящики и кадки поближе к теплой стене дома, по возможности под карнизом крыши (но тогда не забывать время от времени поливать), немного приставить их и упаковать..
- Накройте озимый чеснок мульчей или хворостом
- Защитите от холода, а еще лучше от влаги
- Горшок лучше перезимовать в помещении, при температуре от 5 до 10°C
Болезни и вредители
Чеснок крайне редко подвергается нападению вредителей. Растения успешно отражают большинство из них. Это не только приносит пользу самим растениям чеснока, но и защищает соседей от вшей, мух, клопов и пауков. Они не могут почувствовать запах лука-порея. Время от времени может появляться луковая моль. Их гусеницы проедают большие ходы в листьях, что может привести к гибели растений. Однако время от времени случаются заболевания, в основном грибковые. Если на чесноке возникло грибковое заболевание, эти растения нельзя использовать для размножения.
- Белая гниль – вызывается плесенью
- Ржавчина чеснока – ржаво-коричневый налет на побегах, обычно вызванный слишком большим количеством влаги. Решение – уменьшение влажности и удаление пораженных растений
- Грибковое поражение – низкая влажность и рыхление почвы
Размножение чеснока
Чеснок размножают только вегетативно, но есть два варианта. Вы используете либо шипящий лук, либо обычные зубчики чеснока. Оба типа следует выполнять, как описано выше. Урожай лука-расплода откладывают на один год. В первый год развивается только круглый клубень. Типичная луковица чеснока появляется только на второй год.
Вывод
Чеснок – это вкусно и полезно. Он не должен отсутствовать ни в одном саду. Особенно рекомендуется размещать его между другими овощными или фруктовыми растениями, так как он отпугивает насекомых и защищает от некоторых заболеваний. При выращивании не так много вещей, на которые следует обращать внимание. Обычно достаточно хорошего субстрата и защищенного солнечного места. Полезна богатая питательными веществами и гумусом почва. Мульчированная почва позволяет сэкономить на поливе. Лучший способ удобрения – компост. Время сбора урожая можно узнать по зелени листьев. Если они медленно желтеют, а затем коричневеют, их можно собирать.
