Баттернатная тыква имеет насыщенно-желтую мякоть и грушевидную форму. Тот, у кого достаточно места для сильных растений, будет вознагражден множеством вкусных плодов. Когда мускатная тыква готова к сбору урожая?
мускатная тыква
Тыква мускатная (Cucurbita moschata 'Butternut') обязана своей популярностью вкусной мякоти, которая почти полностью заполняет плод. В отличие от других видов тыквы, у нее очень тонкая кожица. Только спелые плоды обладают полным ароматом и приятной консистенцией.
Время сбора урожая
Тыквы Баттернат готовы к сбору только в конце сентября, на несколько недель позже, чем у большинства других сортов. Важно, чтобы плоды были собраны до первых заморозков.
Характеристики зрелости
Вы можете узнать готовую к сбору тыкву по следующим характеристикам:
- обычный размер
- Тыква на ощупь твердая и тяжелая
- равномерный цвет, без полос, бежевый корпус
- древесный, коричневый стебель
- глухой стук
Совет:
Вырастите тыкву на подоконнике. Это позволяет развиваться сильным растениям, плоды которых успевают созреть.
Сбор урожая мускатной тыквы
Чтобы собрать тыкву, срежьте ее с растения острым ножом. Оставьте на плоде кусочек одревесневшей плодоножки, это продлит срок его хранения.
Хранение
Баттернатные тыквы можно хранить несколько месяцев при благоприятных условиях. Оптимальная температура хранения – около 15 градусов. Тогда вы сможете наслаждаться полезными блюдами из тыквы до весны.
Совет:
Не только мякоть, но и цветки мускатной тыквы являются деликатесом. Он имеет прекрасный вкус в жареном или жареном виде, его даже можно использовать в свежем виде в салате.
Разрешить созревание
Поздно посаженные тыквы не всегда созревают до первых заморозков. Также может случиться так, что ранние заморозки вынудят собирать незрелые плоды.
Дальнейшее созревание возможно, когда тыквы достигли минимального уровня спелости.
Инструкции
- Разрежьте плод острым ножом, оставив часть плодоножки прикрепленной к плоду.
- Положите тыквы на подставку из песка или соломы, чтобы она дозрела.
- Храните плоды при комнатной температуре около 15 градусов по Цельсию. Рекомендуется использовать помещения с низкой влажностью.
- Регулярно проветривайте.
- Время от времени переворачивайте тыквы, чтобы не осталось следов давления.
Примечание:
Переберите гнилые фрукты. Они могут заразить другие тыквы.
Часто задаваемые вопросы
Почему мускатная тыква может горчить?
Горькие на вкус тыквы следует немедленно выбрасывать. Они непригодны для употребления в пищу. Тыквы, к которым также относятся кабачки и огурцы, могут выделять горькие вещества, опасные для человека. Рвота, диарея или спазмы в животе являются типичными симптомами отравления кукурбитацином. Также известны случаи смерти.
Почему на мускатной тыкве часто бывает светлое пятно?
Светлое пятно появляется там, где тыква лежала на земле. Это не признак незрелости.
Как долго растет мускатная тыква?
Спелая мускатная тыква имеет длину от 20 до 30 сантиметров. В зависимости от сорта эта длина также может быть превышена. Например, тыквенные растения, которые растут в солнечном месте, на плодородной почве и при достаточном поливе, часто дают более крупные плоды.
Какие растения подойдут в качестве партнеров на тыквенном грядке?
Тыквы прекрасно сочетаются с кукурузой и фасолью. Овощи также известны как «три сестры». Всем троим выгодно затенение земли большими листьями тыквы. С другой стороны, азот, вырабатываемый бобами, укрепляет растения тыквы и кукурузы, а бобы могут использовать растения кукурузы в качестве средства для лазания.
