Оливковое дерево своей деревенской корявой формы и вечнозеленой кроной символизирует средиземноморское спокойствие на балконах и террасах. Поскольку волшебное декоративно-плодовое дерево Средиземноморья не является частью естественной флоры центральноевропейских регионов, его в основном выращивают в горшках и ведрах. Здесь важно учитывать его особые требования к уходу. Это зеленое руководство проведет вас практически по программе ухода, соответствующей видам. От идеального местоположения и сбалансированного баланса воды и питательных веществ до обрезки и успешной зимовки - все аспекты рассматриваются подробно.
Экскурс в биологию упрощает уход
Прежде чем погрузиться в программу профессионального ухода за оливковым деревом, рекомендуем немного ознакомиться с его биологией. Это значительно упрощает выращивание в горшках и ведрах.
Вечнозеленое оливковое дерево произрастает во всем Средиземноморском регионе, где его выращивают как сельскохозяйственную культуру на протяжении многих тысяч лет. В местах обитания преобладает типичный средиземноморский климат со среднегодовой температурой около 20 градусов по Цельсию. Районы его распространения характеризуются засухой, годовое количество осадков составляет около 500 мм. Для сравнения, среднегодовая температура в Германии составляет около 10 градусов по Цельсию, а количество осадков составляет от 800 до 1000 мм. Для оливы характерно то, что летняя жара в 40 градусов по Цельсию не оказывает негативного воздействия, в то время как температура около точки замерзания оказывает существенное влияние на дерево.
Под влиянием средиземноморского климата оливковое дерево развило следующий характер роста:
- Ггустая крона вечнозеленых листьев с серебристым опушением снизу
- Концевые и боковые цветочные метелки длиной от 2 до 4 см
- Цветки от кремово-белых до желтоватых, в основном гермафродиты, редко однополые
- Период цветения с середины/конца апреля до середины/конца июня
- Односемянные костянки осенью
- Разветвленная корневая система глубиной до 7 м
В молодом возрасте оливковое дерево имеет гладкую зеленовато-серую кору. С возрастом у него развивается характерный корявый, потрескавшийся ствол, который может принимать причудливые формы. За время своей долгой эволюции настоящее оливковое дерево настолько хорошо адаптировалось, что может дожить до глубокой старости на своей родине. Один из древнейших экземпляров находится на Крите, его возраст оценивается более 4000 лет.
Местоположение летом
Оливковое дерево не подходит для круглогодичного выращивания в жилых помещениях или отапливаемых зимних садах. Дерево максимально раскрывает свой потенциал на открытом воздухе, где оно может наслаждаться нефильтрованными солнечными лучами и свежим воздухом. Если весной метеорологи прогнозируют, что ночная температура больше не будет опускаться ниже -10 градусов по Цельсию, ваше экзотическое дерево займет место со следующими условиями:
- Полное солнечное место с продолжительностью солнечного света не менее 4–6 часов
- Желательно перед южной стеной дома или на южном балконе
- Идеально защищен от ветра и дождя
Влажная и холодная погода весной может нанести вред вашим оливкам, даже если температура около точки замерзания. В этом случае подождите, пока не установится сухая весенняя погода. С другой стороны, нет причин для беспокойства, когда летом температура достигает 35 градусов и выше, а к полудню наступает жара.
Совет:
Прежде чем оливковое дерево займет солнечное место, оно должно акклиматизироваться в частично затененном месте в течение 8–10 дней. При внезапном воздействии прямых солнечных лучей вечнозеленые листья получают солнечные ожоги. Образующиеся светло-коричневые пятна портят красивую листву все лето.
Субстрат
В горшке оливковое дерево естественным образом не может развить свою обширную и глубокую корневую систему. Поэтому качество основания имеет особое значение. Помимо обеспечения питательными веществами, водой и кислородом, идеальная почва обеспечивает корням надежную устойчивость без уплотнения. Обычная почвенная смесь не соответствует этим требованиям. Специальные субстраты для оливок от специализированных магазинов имеют нужный состав, но стоят довольно дорого. Альтернативно, самостоятельно смешайте почву для растений, состоящую из следующих компонентов:
- Хорошо созревший садовый компост
- Выбор коры перегноя из магазина
- Суглинистая садовая почва или натуральная глина
- Кокосовое или древесное волокно
- Сад, водоросли или доломитовая известь
- керамзит, лавовые гранулы, песок или мелкозернистая крупа
Вы напрасно будете искать идеальный рецепт идеального соотношения ингредиентов. Среди садоводов, выращивающих оливки, циркулируют многочисленные рекомендации, на основе которых с годами вы разработаете свой личный рецепт. Обычно принимается смесь из 35 процентов глинистой почвы и компоста, 20 процентов древесного или кокосового волокна и 10 процентов активированной извести и кварцевого песка.
Эта композиция свидетельствует о устойчивости к извести, что необычно для средиземноморских растений. Фактически, значение pH от 7 до 8 является одним из основных критериев жизненного роста вашей Olea europaea. К сожалению, приравнивать оливковые и лимонные деревья в этом отношении - распространенное заблуждение. Поэтому при покупке не используйте почву для цитрусовых, так как она рассчитана на значение pH от 5,5 до 6,5, что вредно для вашего оливкового дерева.
Заливка
Особые требования к уходу за горшком выражаются в том, что подача воды существенно отличается от посадки оливковых деревьев. В теплом солнечном месте влага из субстрата быстро испаряется. Хотя естественного количества осадков на грядке обычно достаточно, а корневая система, глубина которой может достигать 7 м, компенсирует это за счет грунтовых вод, оливка в горшке зависит от регулярного полива. Как это сделать правильно:
- Целью является поочередно влажная почва для растений с промежуточной фазой высыхания
- Обильно полейте, если поверхность основания сухая
- Дайте воде стечь из носика, пока почва на дне горшка не станет влажной
Не поливайте оливковое дерево снова, пока проверка пальцем не покажет, что глубина почвы составляет 1–2 см. Эта процедура гарантирует, что не произойдет заболачивания, которое опасно для жизни каждого оливкового дерева. Пожалуйста, используйте обычную водопроводную воду, но не прямо из-под крана, если она все еще ледяная.
Совет:
Влагомер - это ценный инструмент для полива оливкового дерева по мере необходимости. Если измерительная линейка вставлена в субстрат, шкала четко показывает, является ли корневой ком сухим, полусухим или влажным.
Удобрение
Пока оливковое дерево растет, цветет и плодоносит, ему необходимы дополнительные питательные вещества в горшке. Поскольку запасы субстрата ограничены, внесение удобрений начинают через 6 недель после посадки или пересадки. Особые требования к уходу требуют использования специальных препаратов для средиземноморских растений, таких как удобрение для растений Compo Mediterranean, оливковое удобрение High-Tech Olea от Green24 или палочки для удобрений Chrystal для средиземноморских растений. Обычные комплексные удобрения, такие как Blaukorn или Entec, не рекомендуются для оливок. Идеальное потребление питательных веществ выглядит следующим образом:
- Удобряйте оливковое дерево с марта по сентябрь
- Раз в неделю добавляйте жидкое оливковое удобрение в поливную воду
- В качестве альтернативы вдавливайте удобрения в субстрат в марте, мае и июле
- Вносите удобрения медленного действия для средиземноморских растений в марте и июне
С сентября по февраль прекратите подачу питательных веществ, так как в это время оливковое дерево практически не использует энергию. Чтобы питательные соли, содержащиеся в удобрении, не обожгли корни, поливайте чистой водой до и после внесения.
Совет:
В экологически ухоженном средиземноморском саду вы можете покрыть потребности вашего оливкового дерева в горшке в питательных веществах с помощью жидких органических удобрений. Высококачественное органическое удобрение для дождевых червей Biobest идеально подходит и его можно добавлять в поливную воду каждые 8–10 дней с марта по сентябрь.
Зимовка на природе
Создать условия для оливкового дерева в горшке, чтобы оно могло пережить трудный зимний период, - особая задача. Это тем более верно, если возможна зимовка на открытом воздухе, поскольку сад расположен в зоне устойчивости Z8. К ним относятся, среди прочего, винодельческие регионы, Нижний Рейн и другие регионы, где минимальная зимняя температура составляет -10 градусов по Цельсию. Как преодолеть проблему перезимовки в горшке на открытом воздухе:
- Поместите большой деревянный ящик на тележку для растений перед стеной дома или в нише стены
- Положите толстый слой мульчи из коры на дно ящика
- Поставьте горшок посередине и набейте его соломой
- Накройте субстрат листьями, соломой, опилками или стружкой
- В качестве альтернативы засыпьте мульчу из коры до края ведра и поверх субстрата
- Накройте корону оливы воздухопроницаемым и полупрозрачным флисом
Чем ближе оливковое дерево в горшке находится к стене дома, тем больше пользы оно получает от отходящего тепла зимой. В идеале зимнее место также будет защищено от влаги навесом. Там, где решение с деревянным ящиком невозможно реализовать, горшок накрывают толстым зимним слоем из нескольких слоев флиса или фольги.
Уход во время зимовки в саду или на балконе ограничивается умеренным поливом. Несмотря на период покоя, вечнозеленые листья продолжают выделять влагу. Поэтому поливайте в безморозные дни, чтобы избежать пересыхания шариков.
Зимовка за стеклом
Там, где зима сопровождается сильными морозами, перезимовка требует размещения за стеклом. Конечно, речь не идет о хорошо отапливаемой гостиной, поскольку здесь неизбежна полная потеря листьев. Скорее всего, вашему оливковому дереву нужно светлое, безморозное место с температурой максимум до 10 градусов по Цельсию. Ведро убирают только тогда, когда ртуть ночью опускается ниже -5 градусов по Цельсию. Некоторое время под воздействием зимних холодов приводит в действие индукция цветения следующего сезона и, таким образом, способствует богатому урожаю оливок. Как сохранить ваше драгоценное дерево здоровым и счастливым зимой:
- Продолжайте умеренный полив, не вызывая переувлажнения
- Не вносить удобрения с октября по февраль
- Проветривайте зимнее хранилище каждые 2–3 дня, не допуская появления холодных сквозняков
Шорт-лист зимнего помещения - неотапливаемый зимний сад, светлый гараж или прохладная, залитая светом лестница. Если повышение температуры выше 10 градусов по Цельсию неизбежно, повышенную потребность в освещении компенсируют лампы для растений или лампы дневного света. Однако если вы прогоните свою маслину в темную котельную, это, безусловно, самый проблематичный вариант зимовки. Степень, в которой возникший опад листвы будет компенсирован следующей весной и летом, не могут предсказать даже эксперты.
Резание
Очень медленный рост требует систематической обрезки. Чтобы гарантировать, что ваше оливковое дерево сохранит свою правильную форму и густолиственную крону, обрезка не является частью программы ухода каждый год. Поэтому в апреле и мае подвергните оливу тщательному осмотру, чтобы решить, нужна ли обрезка. Ножницами пользуйтесь только в том случае, если дерево голо изнутри, длинные побеги теряют форму или ветки повреждены морозом. Лучшее время для стрижки и ухода за ней - пасмурный день незадолго до начала нового роста. С помощью этого разреза вы можете это сделать:
- На первом этапе проредите крону, удалив отмершие ветки
- Короткие ветки, слишком длинные до почки или листового узла
- Сначала обрежьте ведущие ветви, а затем еще немного укоротите их боковые ветви
- Обрежьте побеги на стволе ниже кроны
- Обрезайте замерзшие или больные ветки до здоровой древесины
Несколько раз делайте несколько шагов назад, чтобы спланировать дальнейший разрез. Медленные темпы роста лишь закроют любые дыры, возникающие очень медленно. Поэтому режьте небольшими порциями или, если сомневаетесь, дайте ножницам отдохнуть. Обратите внимание, что безлистные ветки не обязательно мертвы. Прежде чем удалять жизненно важный побег, подождите до начала лета. Только когда новые листья фактически не появляются, вы срезаете мертвую часть.
Пересадка
На оливковом дереве, о котором заботятся с любовью, крона и корневой ком растут пропорционально друг другу. Это означает, что каждые 2–3 года объема горшка уже недостаточно для беспрепятственного развития корней и, следовательно, кроны. Более того, через некоторое время субстрат настолько истощается, что даже регулярное внесение удобрений уже не покрывает потребности в энергии. Если горшок слишком переполнен или первые корни пробиваются через отверстие в дне, пересадите оливку в период с февраля по май. Новый горшок настолько велик, что между корневым комом и стенкой горшка остается место для двух пальцев. Как действовать профессионально шаг за шагом:
- Используйте нож, чтобы отделить края корневого кома от края горшка
- Положите оливковое дерево набок, возьмитесь за основание ствола и вытащите
- Энергично встряхните корневой ком и ослабьте его обеими руками
- Создайте дренаж высотой 3-5 см из черепков или песка на дне горшка
- Положите поверх него воздухо- и водопроницаемый флис
Теперь измерьте, насколько высоким должен быть нижний слой субстрата, чтобы корневой диск находился примерно на 3 см ниже края горшка. Засыпьте рекомендуемый субстрат, поместите корневой ком посередине и заполните полости. Тем временем придавливание свежей почвы предотвращает образование зазоров, которые могли бы помешать быстрому укоренению. На последнем этапе тщательно полейте. В течение следующих 8 дней пересаженное оливковое дерево будет оставаться в частично затененном месте для восстановления.
Распространение
Для размножения оливковых деревьев мы рекомендуем метод черенков. Этот подход настолько практичен и перспективен, что его предпочитают даже на крупных оливковых плантациях. В начале вегетации с однолетних побегов срежьте верхние черенки длиной 10 см при условии, что обрезка еще не дает подходящего материала в виде обрезков. Действуйте следующим образом.
- Заполните лоток для размножения субстратом из кокосового волокна и прижмите
- Обрезайте каждый черенок на 8–10 мм ниже листа под небольшим углом
- Обрезайте половину черенка
- Обмакните место среза в порошок для укоренения
- Поместите две трети черенков в почву на расстоянии 2–3 см
- Опрыскивайте черенки и почву водой
- Поместите миску в отапливаемую теплицу
Сочетание высокой влажности и температуры около 30 градусов по Цельсию важно для укоренения черенков оливы. Ежедневно проветривайте мини-теплицу и опрыскивайте черенки водой комнатной температуры, когда субстрат высохнет. Только когда появятся свежие побеги, черенки можно выносить из мини-теплицы, ведь для дальнейшего роста теперь достаточно обычной комнатной температуры.
Распространенные заболевания
Оливковое дерево подвержено глазной пятнистости, вызываемой грибковым возбудителем Spilocaea oleagina. Симптомами заражения являются темные пятна со светлым ореолом, которые распространяются по всему листу, вызывая его отмирание. Настойчиво удаляйте каждый больной лист, чтобы предотвратить дальнейшее распространение грибковых спор на ранней стадии заражения. Если заражено более половины кроны, контролируйте заболевание с помощью фунгицида на основе меди, такого как Atempo Pilzfrei или Cueva Pilz-frei от Neudorff.
При раке оливы вы имеете дело с затвердевшей бактерией, которая проникает внутрь растения через мельчайшие ранки в коре. Помимо коричневого цвета, трещин на коре и темно-красных поражений, это заболевание проявляется раковыми разрастаниями. На сегодняшний день эффективных средств борьбы не существует. Больные части растения следует вырезать и сжечь. Профилактические меры включают защищенное от дождя место, отсутствие полива сверху и тщательную дезинфекцию режущих инструментов.
Вредители
Слишком теплая зимовка значительно ослабляет оливковое дерево в горшке и привлекает все виды щитовок. Признаками заражения являются небольшие шишки на листьях, вызванные щитовками, или белые ватные шарики, вызванные мучнистым червецом и мучнистым червецом. Поскольку вредители охотятся за соком растения, их деятельность необходимо прекратить. Эффективный способ борьбы со вшами – протирание листьев мягкой тканью, смоченной спиртом. Присыпка диатомитом растворяет панцирь щитовки и высушивает насекомых под ней.
Вывод
Оливковое дерево в горшке и ведре оправдает свою репутацию средиземноморского символа долголетия только в том случае, если при уходе будут учитываться его особые требования. Солнечное, теплое место летом и яркое, прохладное место зимой определяют курс. Баланс воды и питательных веществ в зависимости от потребностей, адаптированный к сезону, завершает годовую программу ухода. Весной с интервалом в 2–3 года на повестке дня стоит формирующая и поддерживающая обрезка, а также пересадка в горшок большего размера. Во всех мерах по уходу всегда учитывается тот факт, что настоящее оливковое дерево во многих отношениях отличается по своим требованиям от других средиземноморских растений, таких как лимоны или апельсины. При соблюдении требований данной инструкции вероятность заражения болезнями и вредителями низкая.
