Картофельная башня - это картофельная грядка, уложенная слоями. Существуют небольшие версии для балкона или террасы и версии XL для сада. Удивительно, сколько картофелин можно получить таким способом из одной картофелины. В среднем вы можете рассчитывать на 20 картофелин на семенной картофель, выращенный собственным органическим способом. Если это не повод построить картофельную башню самостоятельно! Прежде чем мы начнем, немного теории, чтобы обеспечить максимально возможную доходность.
Оправа и сосуд
Картофельной башне нужен бордюр, чтобы почва со временем не уплыла. Для небольших башен на балконе можно использовать высокий горшок, ведро или ящик. Сосуды должны быть высотой около 80 см и иметь слив для воды внизу. В зависимости от размера балкона вы также можете использовать в качестве бордюра старые автомобильные покрышки, сложенные друг на друга.
Для варианта кровати бордюр можно построить из разных материалов:
- Кроличья проволока, тонкая сетка
- Коврик для стяжки
- Коврики из тростника или бамбука
- Деревянная кромка (пленка между древесиной и землей предотвращает слишком быстрое гниение древесины; хорошо подходит древесина лиственницы)
- Пластиковые коврики
- Каменные конструкции
Строительство
Место для картофельной башни должно быть максимально солнечным. Субстратом обычно служит обычная садовая земля. Гравий также возможен, если под ним есть почва и вода может просачиваться.
Сначала из выбранного материала сформируйте трубку диаметром около 60 см и высотой 80-100 см. Для этого потребуется кусок проволочной сетки или мата длиной примерно от 1,9 до 2 м. Трубку лучше всего закрывать кабельными стяжками или проволокой. Подпочва ни при каких обстоятельствах не должна допускать скопления дождевой и поливной воды. Рулон должен находиться на уровне земли и быть прочно закреплен.
Если вы хотите установить картофельную башню на лугу, вам следует заранее вскопать газон в соответствующем объеме. Затем установите окантовку и снова переверните зонд для травы. Это обеспечивает устойчивость картофельной башни даже на газоне. Устойчивость важна; при необходимости вы можете закрепить цилиндр в земле в некоторых местах длинными бамбуковыми палками или чем-то подобным.
В случае плотной фольги или матов сбоку должна быть возможность вырезать отверстия, если растения картофеля захотят туда попасть.
Семенной картофель
К счастью, в специализированных магазинах по-прежнему имеется большой выбор семенного картофеля. К ним относятся необычный деликатесный картофель и почти забытые старые сорта картофеля. Для одного растения необходимо около 30 семенных картофелин. Но вы также можете использовать обычный органический картофель. Будет преимуществом, если вы начнете выращивать предварительно пророщенный картофель. Для этого можно разместить семенной картофель рядом друг с другом на каком-нибудь грунте. Для прорастания им необходим свет и температура от 10 до 15°C.
Наполнение
Картофельная башня в открытом поле:
На всякий случай начинайте заполнять картофельную башню только после Ледяных Святых. Картофель не любит ночных заморозков.
В зонах риска появления полевок рекомендуется выстелить дно цилиндра проволокой или прочной перфорированной пленкой, чтобы предотвратить попадание туда мелких грызунов.
Поверх кладут солому или скошенную траву. Высота этого слоя может достигать 30 см. Это сохранит тепло и комфорт, а также предотвратит попадание грязи на дно контейнера. Стенки трубки (сделанные из проволочной сетки) также обшиты соломой. Но для этого подойдет и картон или газета. Если он у вас есть, вы также можете использовать большие листья ревеня. Материал обязательно должен препятствовать просачиванию почвы, но всегда должен иметь лазейки для растущих растений картофеля.
Следующий слой - почва или смесь перезревшего компоста и почвы высотой примерно 10-15 см. Если вы используете обычную садовую почву, вы можете улучшить ее, сначала насыпав тонкий слой роговой стружки на соответствующий слой соломы.
На этот первый слой почвы на расстоянии 4 см от края теперь помещают шесть-восемь семенных картофелин. Затем сверху добавляется немного земли. Слой соломы между слоями почвы способствует образованию клубней. После соломы по краю укладывали почву и еще шесть-восемь семенных картофелин. Потом земля, потом солома и снова земля. Если есть возможность, поместите картофель в зазоры от предыдущего слоя. Для двух последних картофельных слоев картофель кладется уже не просто кольцом по краю, а еще и четыре-пять картофелин посередине. Потому что эти два слоя позже прорастут своими травами вверх. Наконец, тщательно полейте. Если вы хотите быть уверены, что все несушки получают достаточно воды, вы можете поливать каждый слой отдельно.
Картофельная башня в банке
Не такой высокий, не такой большой урожай, но достаточно увлекательный, чтобы потом приготовить деликатесы из домашнего картофеля.
В контейнере должно быть достаточно дренажных отверстий; переувлажнение приведет к гниению всех частей растения в почве. В качестве субстрата можно использовать обычную почвенную смесь. Смешивание с компостом полезно. Вы начинаете со слоя почвы высотой 15 см, поверх которого помещают семенной картофель, расстояние между ними составляет около 8 см. Сверху добавьте 10 см почвы и подождите, пока не станут видны первые ростки. Когда маленькие растения достигнут высоты около 15 см, можно продолжать. Теперь снова добавляйте почву, пока кончики самой маленькой зелени все еще не будут торчать. Этот принцип сохраняется. Башня не должна быть выше 80 см. При желании вы всегда можете добавить новую картофелину при заправке. Но и без этой меры растение картофеля постоянно образует новые клубеньки в пазухах листьев. Почву необходимо поддерживать влажной. Следует избегать слишком высокой влажности или даже заболачивания.
Совет:
Также есть вариант для нетерпеливых людей, у которых мало свободного времени. Просто поместите картофель в мешок с почвой. 40-литровый мешок с землей опорожняют, за исключением небольшого количества земли, и закатывают. Не забудьте сделать вентиляционные отверстия. Спрячьте туда один или два семенных картофеля. Теперь, по «принципу нагромождения», по мере роста растений скатывайте мешок дальше и наполняйте его почвой до тех пор, пока он снова не заполнится почти полностью.
Уход
Усилия по обслуживанию не особенно велики. Картофельную башню лучше поливать обильно раз в неделю, чем каждый день понемногу. В конечном итоге вода должна проникнуть равномерно и в самый нижний слой.
Вам следует регулярно проверять, хотят ли микробы прорастать по бокам и, возможно, им нужно немного больше места для роста. На этом этапе отверстия необходимо увеличить или вырезать заново.
Борьба с улитками также очень важна, потому что, к сожалению, им нравятся картофельные сорняки. Это означает своевременное принятие соответствующих мер. Благодаря относительно небольшим затратам на техническое обслуживание теперь вы можете спокойно ждать урожая.
Жатва
В зависимости от сорта картофеля его можно собирать с конца лета до осени. Верным признаком правильного времени сбора урожая является сухая трава. В зависимости от контейнера существует два способа сбора урожая. Начинаете аккуратно, снимая слой за слоем лопатой или руками. Преимущество этого метода в том, что картофель свежий и собирается незадолго до употребления.
Второй способ - просто открыть башню из матов. Затем он сворачивается и картофель выкатывается. Если вы можете подождать со сбором урожая еще немного: после того, как сорняки погибнут, картофель будет продолжать расти еще около двух недель.
Совет:
Если оставить картофель в земле подольше, то срок его хранения увеличится. Потому что со временем скорлупа становится немного толще.
Вывод
Если это не приносит радости. Или, говоря по-другому, ни недостаток места, ни время теперь не являются аргументами против выращивания картофеля самостоятельно. Башня делает это возможным! Когда видишь широкий ассортимент картофеля от некоторых поставщиков, у тебя неизбежно возникает желание выращивать картофель самостоятельно. С Bamberger Hörnchen или Kerklauer Kipfler против всегда одного и того же ассортимента в супермаркетах!
